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關於火腿排骨湯怎麼做好吃的餐飲百科

火腿排骨湯怎麼做-火腿排骨湯的做法
  • 火腿排骨湯怎麼做-火腿排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)金華火腿(適量)輔料山珍菌(適量)枸杞(適量)香菇(3個)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿排骨湯的做法步驟1、金華火腿洗淨切成厚片用熱水浸泡幾遍(泡出火腿中一部分鹽)。2、排骨用冷水浸泡出血水。3、排骨冷水放入鍋中燒開,煮...
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排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法
  • 排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(1只)排骨(適量)火腿(適量)冬筍(適量)木耳(適量)輔料水(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水後放入砂鍋中。3、冬筍切片煮開去澀味。4、放入砂鍋中大火煮開後去浮沫後轉小火慢慢燉...
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火腿山藥排骨湯如何做簡單又好吃
  • 火腿山藥排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500山藥:1根火腿:80輔料黨蔘:1根香葱:2根姜:兩片枸杞子:1小把鹽:適量雞精:適量紹酒:適量具體步驟1.將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫,再放入已經燒開水的燉鍋。2.往鍋中加入切成2公分見方的火腿,大火燒開後,再一...
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火腿湯粉的做法 火腿兒~湯粉 火腿湯粉怎麼做
  • 火腿湯粉的做法 火腿兒~湯粉 火腿湯粉怎麼做

  • 食材明細主料火腿(一根)乾粉絲(兩片)小白菜(兩棵)雞蛋(一個)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿湯粉的做法步驟1、先把乾粉絲煮兩分鐘左右,撈出來用冷水浸泡。2、浸泡時準備好其他材料,小白菜可以切細些。3、火腿炒香一下,雞蛋煎好備用。4、另起鍋燒開水...
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排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(800克)輔料精鹽(適量)葱花(適量)調味鮮(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨,薑片,適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5、待冷卻後開蓋,調入精鹽再次燒開。調入調味鮮,葱花即可...
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青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法
  • 青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法

  • “【青菜臘雞腿排骨湯】很家常的一道菜,也沒有什麼難度,這裏是不講究的我家的懶人做法,失敗率低,非常簡單。。。”食材明細主料排骨(415克)臘雞腿(195克)青菜(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜臘雞腿排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、臘雞腿(已清洗...
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排骨金華火腿燉雷筍怎麼做-排骨金華火腿燉雷筍的做法
  • 排骨金華火腿燉雷筍怎麼做-排骨金華火腿燉雷筍的做法

  • “又一個版本的醃篤鮮。”食材明細主料排骨(幾塊)金華火腿(100g)雷筍(4根)輔料梅花肉(幾塊)純淨水(若干)調料葱姜(小許)白酒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨金華火腿燉雷筍的做法步驟1、雷筍去殼洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋5分鐘。4、放冷水裏浸泡。5、浸泡幾個小時...
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排骨鮮湯什錦火鍋的做法 【可口可樂—健康家庭火鍋】排骨鮮湯什錦火鍋 排骨鮮湯什錦火鍋怎麼做
老火排骨瓜湯怎麼做-老火排骨瓜湯的做法
  • 老火排骨瓜湯怎麼做-老火排骨瓜湯的做法

  • “天氣炎熱,飲番幾啖正湯,周身舒暢,寧舍唔同。筆者熱底,偶爾口舌潰瘍,經常烘瓜幹煲水來保持身體熱寒的平衡,喝它們的水一天到兩天症狀就能夠減輕。能買得到的如黃瓜、西葫蘆和合掌瓜,買不到的苦瓜就只有自己種,幾年前買了台烘乾機,用來烘瓜乾和蘿蔔乾十分受用,這次煲排骨湯,加上幾種...
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好喝的排骨臘雞腿湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的排骨臘雞腿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘今天給大家介紹的是一道好喝的排骨臘雞腿湯的做法呢,選用的是排骨、臘雞腿的肉,排骨新鮮美味的,臘雞腿的味道也是醃製過的,一起用來燉湯,湯味就是非常濃郁和鮮美的。然後加上豆腐,白白嫩嫩的,而且蛋白質的營養價...
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火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法
  • 火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法

  • “記得小時候,一到冬天,外婆家的火爐上總愛放着一口砂鍋,裏面不一定是什麼食材,但一定會飄散出誘人的香味。一直到現在,天一冷,一家人圍着火爐喝湯的情景就會浮現腦海,是那樣的温暖,那樣的不可替代。”食材明細主料小排骨(600g)火腿(100g)輔料鹽(2小勺)白胡椒粉(適量)葱節(適量)姜(適量)料酒(...
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鹹骨火腿蘿蔔湯怎麼做-鹹骨火腿蘿蔔湯的做法
  • 鹹骨火腿蘿蔔湯怎麼做-鹹骨火腿蘿蔔湯的做法

  • “一次性買了幾斤大骨,煮熟後醃製起來,放進冰箱保鮮,偶爾想吃鹹骨菜乾粥、鹹骨芥菜頭湯、鹹骨蘿蔔湯等便可以隨時熬湯。做鹹骨一定要醃製時間足夠,香味才能滲透骨頭裏,啃起來才過癮。像這樣的寒冷氣候,醃製三兩天就可以了。廣東菜裏有一道特別的芥菜鹹骨煲,相信很多吃貨們都嘗過...
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鮮美火腿燉排骨如何做簡單又好吃
  • 鮮美火腿燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時火腿燉排骨的製作方法比較簡單,清淡且符合大眾的口味,老少皆宜。火腿切片細膩,美味配上排骨的美味多汁,絕對不輸其他大魚大肉。這道菜也保留了肉質本身的味道,小火慢燉後湯汁鮮甜美味,令人回味無窮。大口的吃肉,...
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好吃的雞腿菇海帶排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞腿菇海帶排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料海帶絲:150克排骨:250雞腿菇:2個輔料葱姜:適量鹽:適量大料:3個具體步驟海帶絲提前浸泡,排骨洗淨。海帶絲煮上5分鐘後撈出沖涼。排骨冷水入鍋焯燙洗淨。然後把焯燙過的排骨放入湯鍋中,加入熱水,葱姜,大料。在加入...
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排骨蘿蔔湯的做法 辦公室火鍋-排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 辦公室火鍋-排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • “這是一道非常簡單但是美味的排骨蘿蔔湯既可喝湯湯底又可以煮火鍋非常棒”食材明細主料排骨(兩條)蘿蔔(一根)輔料老薑(一小塊)麥菜(兩棵)雞蛋(因味而定)配料花椒(幾顆)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨切好放入薑片和花椒2、用紅薯粉或生粉加入適當...
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海帶火腿棒骨湯怎麼做-海帶火腿棒骨湯的做法
  • 海帶火腿棒骨湯怎麼做-海帶火腿棒骨湯的做法

  • “海帶營養豐富,含有較多的碘質、鈣質,有治療甲狀腺腫大、利尿消腫、禦寒等功效。豬棒骨骨髓很豐富,營養很高。棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。棒骨湯能起到抗衰老的作用。優質的火腿切片更是吊湯的好原料。此三物放在一起,湯鮮味美營...
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火麻仁排骨蓮藕湯怎麼做-火麻仁排骨蓮藕湯的做法
  • 火麻仁排骨蓮藕湯怎麼做-火麻仁排骨蓮藕湯的做法

  • “一直都很喜歡喝排骨蓮藕湯,當下又都是蓮藕上市的季節,最適宜做各種美味佳餚。蓮藕也是藥食同源的食材,有清熱解毒、降血脂、健脾開胃、益血生津、補氣益血等作用,對人體健康非常有益。火麻仁也是藥食同源的食材,兩者搭配,更易被人體吸收而增強免疫力。”食材明細主料蓮藕(2節)...
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清湯排骨火鍋如何做簡單又好吃
  • 清湯排骨火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清湯排骨做的湯用來做火鍋非常的棒,這是用於做清湯的火鍋,既可以當火鍋湯也可以喝,把食材裏的營養最大程度的留了下來,排骨熬的湯都是非常的鮮美,裏面的營養物質很多,煮清湯排骨火鍋的時候,裏面的營養成分都有可...
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霸王花排骨湯的做法 老火靚湯之霸王花排骨湯 霸王花排骨湯怎麼做
  • 霸王花排骨湯的做法 老火靚湯之霸王花排骨湯 霸王花排骨湯怎麼做

  • “霸王花又名叫劍花,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、除痰止咳的作用。廣東人習慣用它煲豬排骨,加上蜜棗或少許羅漢果,煲一二個小時即成老火靚湯,既清甜芳香又有益,尤其適合於長期吸煙飲酒之人士。”食材明細主料霸王花(2棵)蜜棗(2顆)豬排...
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蓮藕排骨火腿湯怎麼做-蓮藕排骨火腿湯的做法
  • 蓮藕排骨火腿湯怎麼做-蓮藕排骨火腿湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)火腿(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨火腿湯的做法步驟1、薑切片,蓮藕切小塊。2、火腿切片。3、排骨下鍋加入料酒,少許薑片焯水2分鐘撈起洗淨。4、鍋里加入蓮藕,火腿,排骨,姜。5、大火燒開轉小火...
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腿骨湯撈麪怎麼做-腿骨湯撈麪的做法
  • 腿骨湯撈麪怎麼做-腿骨湯撈麪的做法

  • “清淡,微辣,營養骨湯。”食材明細主料鮮麪條(適量)菜芯(適量)香菇(2個)輔料腿骨清湯(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)小米椒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腿骨湯撈麪的做法步驟1、菜芯,小米椒,香菇。(兩人份)2、燉好的腿骨清湯煮沸。3、香菇和菜芯放入,煮好,適量鹽,黑...
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自制排骨臘雞腿湯如何做簡單又好吃
  • 自制排骨臘雞腿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘經常喝湯是一種很好的生活方式,通過煲湯可以更好的吸收食物中的營養成分。吃飯前先喝湯是我們都知道的養生方式,每個季節都有最適宜煲的湯,可以起到滋補養胃的功效。最近新學的排骨臘雞腿湯,味道鮮香濃郁,非常...
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蜜汁雞腿排骨的做法 蜜汁雞腿加排骨 蜜汁雞腿排骨怎麼做
  • 蜜汁雞腿排骨的做法 蜜汁雞腿加排骨 蜜汁雞腿排骨怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(5個)排骨(300克)輔料烤肉粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞腿排骨的做法步驟1、雞腿排骨洗淨。2、加入奧爾良烤肉粉。3、拌均。4、用保鮮膜密封醃製一晚。5、烤盤鋪上油紙,均勻的擺上雞腿排骨。6、烤箱上下180度預熱10分鐘,雞腿排骨放入烤箱烤一...
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原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法
  • 原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法

  • “一份湯,一天的活力。”食材明細主料雞腿骨(2個)火腿腸(1顆)輔料老薑(1大顆)葱(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾刀切小顆。3、取鍋放入雞骨,姜,葱,和少量的米酒。4、材料入鍋後加入少量的水。5、等到水開...
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排骨湯的做法 營養排骨湯 排骨湯怎麼做
  • 排骨湯的做法 營養排骨湯 排骨湯怎麼做

  • “簡單又營養的排骨湯....”食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)生薑(適量)葱(適量)黨蔘(適量)八角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、準備好所需材料:排骨剁塊,清洗乾淨,生薑切片,葱切斷、末,白蘿蔔切塊。2、鍋中加水燒開,加入料酒...
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