![醬醋蒸茄子如何做簡單又好吃]( "醬醋蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：500g大蒜碎：1茶匙（5g）香菜：1支生抽：2茶匙（10ml）香醋：2茶匙（10ml）辣椒油：1茶匙（5ml）芝麻香油：1茶匙（5ml）白砂糖：1/2茶匙（3g）花椒粉：1/2茶匙（3g）鹽：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.長茄子洗淨，去蒂去皮，切成10cm長的細條，放入鹽水中浸泡1...
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![椒麻拌蒸茄如何做簡單又好吃]( "椒麻拌蒸茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫茄：2個輔料青椒：1個蒜：2瓣花椒：1小撮鹽：適量具體步驟1.食材準備。2.茄子洗淨去蒂切段。青椒洗淨去蒂切細碎末，蒜切碎。青椒碎，蒜末，花椒，適量鹽混合裝小碗。3.茄子入電飯煲蒸熟，取出後瀝乾多餘蒸汽水。油鍋燒熱（手...
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![蒸茄子如何做簡單又好吃]( "蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3條豬肉：500蒜末：少許輔料具體步驟1.先把豬肉剁碎加入蒜末加入鹽和海天的柱侯醬加一點生粉拌勻備用2.茄子洗淨切成如圖塊狀中間那一刀不要切斷了3.然後把肉塞到茄子中間裝盤蒸個25分鐘就可以吃了！蒸出來...
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![超簡便的蒸茄子如何做簡單又好吃]( "超簡便的蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一根輔料葱薑蒜：適量具體步驟1.茄子洗乾淨，對半切開2.重要的來了，家裏會做飯對不對，等水差不多幹了還有個十來分鐘的熟的時候，把茄子放進去。飯熟了，茄子也熟了。3.等待的過程開始調汁。葱薑蒜切末，加點...
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![家常蒸茄子如何做簡單又好吃]( "家常蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料茄子：一條輔料葱：適量大蒜：適量生抽：適量紅椒：一個油：適量具體步驟1.茄子洗淨切條。2.放蒸鍋上大火蒸10分鐘。3.大蒜和紅椒切碎，葱切花。4.蒸好的茄子端出來擺盤子裏。5.淋上生抽。6.坐鍋燒熱下油爆香大蒜和...
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![家常蒸茄子的做法如何做簡單又好吃]( "家常蒸茄子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蒸茄子的做法--茄子的做法多種多樣，它也可以和很多食材一起烹飪。我最喜歡的是蒸茄子。蒸的茄子軟軟的，嫩嫩的，而且還很多汁。夏天到了，吃不下飯，在蒸茄子里加入一點辣椒，非常下飯。讓人吃了一口還想第二口...
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![微波醋香蒸茄子如何做簡單又好吃]( "微波醋香蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：1根大蒜：2瓣香菜：1根香醋：10ml生抽：5ml芝麻香油：5ml辣椒油：5ml鹽：3g胡椒粉：1g輔料具體步驟1.長茄子洗淨，切成0.5釐米厚的圓片，放入盆中加入鹽和清水浸泡15分鐘；大蒜洗淨切碎。2.將長茄子片均勻地碼入盤中，放入...
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![好吃的米椒蒸茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的米椒蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根紅米椒：50綠米椒：適量輔料豆豉：15薑末：10豉油：少許具體步驟1.茄子切成長條狀備用，紅綠米椒切小圓圈備用。2.豆豉剁幾刀備用；生薑洗淨颳去皮，切成末備用。3.茄子用少許生粉(澱粉)拌一下,什麼都不放上籠蒸6～7...
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![清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做]( "清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做")
- “清蒸茄子，夏天吃膩了紅燒油炸的茄子，來點清淡的清蒸茄子，刮油減脂效果很好！”食材明細主料茄子（一個）調料香油（適量）葱花（適量）獨蒜（1個）小米辣（2個）蠔油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸茄子的做法步驟1、茄子切段，一段分4節，減少與調...
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![蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎麼做]( "蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料葱蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）糖（少許）花椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、準備材料2、將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟3、將大蒜切末，葱切葱花，青紅椒切末備用4、燒開花生油，澆到...
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![茄子蒸肉怎麼做-茄子蒸肉的做法]( "茄子蒸肉怎麼做-茄子蒸肉的做法")
- “特別喜歡吃茄子的，不管是紅燒，炒，炸。前天做的扣肉剩了三塊哦，本想做回鍋扣肉的，看着冰箱裏剩的茄子，偷懶把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子這道菜可以不放肉的，就把茄子炸了蒸一下，上面放點辣椒葱或者胡蘿蔔玉米粒一樣的好吃咯~~~~”食材明細主料茄子（適量）肉（適量）輔料姜蒜（適量）葱（適量...
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![旱蒸茄子怎麼做-旱蒸茄子的做法]( "旱蒸茄子怎麼做-旱蒸茄子的做法")
- “簡單,味美,健康的蒸菜”食材明細主料茄子（250克）輔料紅尖椒（3個）配料鹽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）葱花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）旱蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切條2、用清水將茄條泡5分鐘後瀝乾3、準備適量蒜末,葱花.3個紅尖椒切圈4、將蒜末,葱花與辣椒圈倒入碗內,...
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![蒸綠茄子的做法 電飯鍋-蒸綠茄子 蒸綠茄子怎麼做]( "蒸綠茄子的做法 電飯鍋-蒸綠茄子 蒸綠茄子怎麼做")
- “蒸的方法比較原味，簡單方便，夏天和飯一起燒，飯好了，菜也好了。速度快、營養也好！還很環保！”食材明細主料綠茄子（1個）輔料生抽醬油（3、4勺）鹽（小半勺）油（半勺）香油（幾滴）十三香（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸綠茄子的做法步驟1、一個綠茄子，洗乾淨。2、刀切好，放盤中。3、放入調...
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![蒸茄子的做法 超簡單的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 超簡單的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎麼做")
- “兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張牀。以前還小的時候晚上要吃奶，睡我邊上餵奶方便，現在大一點吃奶少了，考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累，也就一直和我們睡。兒子睡中間，小傢伙睡覺真的很不老實，滾過來滾過去，有時明明睡前放在牀頭這邊他能...
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![蒸淋茄子怎麼做-蒸淋茄子的做法]( "蒸淋茄子怎麼做-蒸淋茄子的做法")
- 食材明細主料紫色茄子（1條）輔料幹辣椒（5個）蒜（3瓣）葱（2棵）生抽（2勺）香醋（3勺）鹽（1克）雞精（1克）芝麻油（1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、茄子去除頭尾，切成長條。2、切好的茄子均勻的擺入盤子。3、將盤子置於燒開水的鍋內上蓋，大火蒸四分鐘轉小火再蒸六分鐘。4、幹...
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![蒸茄子的做法 茄子也瘋狂 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 茄子也瘋狂 蒸茄子怎麼做")
- “涼拌茄子”食材明細主料茄子（2根）輔料鮮紅辣椒（一個）香菜（幾根）大蒜（2瓣）幹辣椒油（2匙）香醋（2匙）生抽（1匙）鹽（微微量）花椒水（1匙）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茄子的做法步驟1、蒸鍋加適量水開火，茄子去皮切成1cm厚6cm長的長條，等蒸鍋水沸騰，茄子上屜大火蒸2分鐘後轉中火蒸五六分鐘即...
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![蒸茄子怎麼做-蒸茄子的做法]( "蒸茄子怎麼做-蒸茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（3根）輔料水（600毫升）調料祘（適量）醋（適量）香油（2滴）辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子放在拿上盆裏洗淨。備用。2、茄子對半切成開備着。3、放到大碗裏上鍋蒸熟涼涼備用。4、小碗里加入辣椒醬。5、加入鹽和水備用。6、攪勻倒...
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![蒸茄子的做法 立秋吃什麼——蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 立秋吃什麼——蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “《帝京歲時紀勝》上説立秋前一天，要陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲，到立秋日閤家飲之，“謂秋後無餘暑瘧痢之疾”。昨天立秋，冰西瓜和蒸茄子都吃了，今天來跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明細主料紫皮茄子（4條）輔料大蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）香麻油（適量）香葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分...
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![肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做]( "肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2根）肉末（適量）輔料蒜蓉（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀2、上鍋蒸十五分鐘3、在蒸茄子的同時，把豬肉剁碎，大蒜也剁碎，調味汁事先調好4、十五分鐘後，茄子蒸好了5、鍋燒熱，倒入蒜蓉炒煸炒，再倒入肉...
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![蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜子（適量）青辣椒（適量）小紅椒（2個）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子冼淨，切長條。2、放入蒸鍋裏，蒸15分鐘。3、大蒜子、尖椒切碎，小紅椒切斷。...
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![蒸茄子的做法 蒸茄子（鹹）-懶人也要吃好 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 蒸茄子（鹹）-懶人也要吃好 蒸茄子怎麼做")
- “蒂周圍是淺綠色的茄子嫩，適合蒸着吃，加青椒，軟、脆、香。”食材明細主料嫩茄子（兩個）輔料青椒（一隻）葱（一根）姜（一塊）香菜（幾根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子去皮上鍋蒸20分鐘2、葱、青椒等配料切碎備用3、茄子出鍋用筷子劃幾下，把水壓出來一些4、熱鍋放...
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![幹蒸茄子怎麼做-幹蒸茄子的做法]( "幹蒸茄子怎麼做-幹蒸茄子的做法")
- “茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。此外，茄子還有防治壞血病及促...
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![私房茄子-蒸茄子]( "私房茄子-蒸茄子")
- “天氣熱了，大家都沒什麼胃口，不喜歡吃熱菜，我給大家帶來一個我家孩兒他爸夏天必吃的私房茄子，為什麼是私房呢？因為是我自己研究的哦😊”食材明細主料茄子（兩根）尖椒（一個）皮蛋（兩隻）輔料大蒜（一頭）老乾媽醬（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）私房蒸茄子的...
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![蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “新的任務是發佈沙拉菜譜，咱們的各種拌菜是否也算沙拉菜。”食材明細主料長茄子（1顆）彩椒（適量）蒜瓣（2瓣）輔料生抽（1匙）蒸魚豉油（2匙）醋（1匙）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、長茄子洗淨切成厚片。2、碼入盤裏。3、上蒸鍋大火10分鐘蒸制茄子軟...
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![蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裏大火蒸10分鐘。4、蒜切片，辣椒切碎備用。5、鍋中熱油，7成熱時放入蒜，辣椒爆香。6、放入適量生抽。7、...
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味味甜
