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關於雞蛋肉餅羹怎麼做好吃的餐飲百科

雞蛋肉餅羹怎麼做-雞蛋肉餅羹的做法
  • 雞蛋肉餅羹怎麼做-雞蛋肉餅羹的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬前腿肉(150g)雞蛋(1個)輔料香葱(少許)調料鹽(1g)料酒(少許)生抽(適量)老抽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)雞蛋肉餅羹的做法步驟1、豬前腿肉用料理機攪拌成肉餡,加入鹽、胡椒粉、蠔油調味。2...
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午餐肉雞蛋餅的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:午餐肉雞蛋餅 午餐肉雞蛋餅怎麼做
  • 午餐肉雞蛋餅的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:午餐肉雞蛋餅 午餐肉雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)手抓餅(2張)輔料午餐肉(100g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)午餐肉雞蛋餅的做法步驟1、在面板上撒上面粉,將手抓餅從冷凍室取出,去掉保鮮紙,放在面板上回温。等到手抓餅變得柔軟可以擀開的時候,擀成大片,然後用擀麪杖挑起來。2、將手抓餅放在平底鍋裏,鋪平。...
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雞蛋羹的做法 美味雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 美味雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹適合六個月的寶貝吃哦”食材明細主料雞蛋(2個)輔料温水(小半碗)配料香菜葉和枸杞點綴用(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、提前把開水涼温2、雞蛋兩個打入碗中3、雞蛋打散,在一個方向攪拌不會出泡泡4、將打散的雞蛋加温水攪拌均勻,上蒸鍋。5、出...
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肉糜雞蛋羹的做法 懶人美食——肉糜雞蛋羹 肉糜雞蛋羹怎麼做
  • 肉糜雞蛋羹的做法 懶人美食——肉糜雞蛋羹 肉糜雞蛋羹怎麼做

  • “在家的時候,媽媽經常這樣蒸雞蛋羹。蛋液中加一點點肉餡兒,配上生抽,醋,香油和少許薑末,味道好極了!用上一些小竅門,蒸出來的雞蛋羹不僅味道鮮香,口感也很滑嫩,就連挑嘴的小朋友也會喜歡哦。吃慣了傳統雞蛋羹的朋友們不妨一試~”食材明細主料雞蛋(2個)涼白開(適量)豬肉餡(30克)輔料蠔油...
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雞蛋牛肉羹怎麼做-雞蛋牛肉羹的做法
  • 雞蛋牛肉羹怎麼做-雞蛋牛肉羹的做法

  • “夏天天氣悶熱,每個人都容易疲勞,這是不爭的事實,因此就給人的感覺,夏天人會變懶,其實真的不是我們的錯,都是天熱惹的禍。由於夏季炎熱,温度過高,使人體大量排汗,而隨汗液可排出大量的維生素,又得不到及時補充,從而導致人們在夏季倦怠疲乏、精神不振、食慾下降、失眠等症狀。由於在...
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雞肉西蘭花雞蛋羹的做法 夏日美食——雞肉西蘭花雞蛋羹 雞肉西蘭花雞蛋羹怎麼做
  • 雞肉西蘭花雞蛋羹的做法 夏日美食——雞肉西蘭花雞蛋羹 雞肉西蘭花雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)西蘭花(三小朵)雞蛋(一個)輔料鹽(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞肉西蘭花雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞胸肉,西蘭花,兒童雞蛋黃。2、雞胸肉切成小塊,西蘭花用淡鹽水浸泡15分鐘,雞蛋去清取出蛋黃備用。3、雞胸肉放鍋裏蒸15分鐘,西蘭花焯水3分鐘撈出。4...
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雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食,説是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩,有蜂窩,其實只要掌握蛋水比例,還有蒸制時間,誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹,肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)海鮮醬油(適量)芝麻油(適量)小葱(適量)清淡...
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肉米雞蛋羹怎麼做-肉米雞蛋羹的做法
  • 肉米雞蛋羹怎麼做-肉米雞蛋羹的做法

  • “簡單又快捷的家常菜,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料雞蛋(4只)肉米(200克)輔料鹽(適量)料酒(1小勺)蠔油(1小勺)胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)老抽(少許)白糖(少許)生抽(1小勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉米雞蛋羹的做法步驟1、準備的原料。2、剁好的肉米加鹽,料酒,胡椒粉,生抽,老...
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肉餅蒸蛋羹怎麼做-肉餅蒸蛋羹的做法
  • 肉餅蒸蛋羹怎麼做-肉餅蒸蛋羹的做法

  • “冬天裏最常吃的就是蒸雞蛋了(變着法的蒸,有放肉沫的也有放蕃茄的也有清蒸的),在南昌吃的的早餐最有特色的就有雞蛋肉餅湯肉餅蒸蛋讓我回憶了很多的往事,看過老楊的肉餅蒸蛋也讓我很想再做回這道菜的衝動,我心裏偷偷的説,這道菜我能比老楊做的更好(老楊別拍我啊)不信看我的肉...
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雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒(雞蛋羹) 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒(雞蛋羹) 雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)水(330克)輔料鹽(0.5克)生抽(1勺)香油(1克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋,一點鹽3、加入水,水與蛋的比例1:2.3,用四根筷子打,比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下,倒到盤裏或者碗裏6、剩下的泡沫不用7、我用雙層蒸鍋,倒了...
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雞蛋玉米餅羹怎麼做-雞蛋玉米餅羹的做法
  • 雞蛋玉米餅羹怎麼做-雞蛋玉米餅羹的做法

  • “一次朋友結婚的時候,在酒店吃過一次,味道不錯,大部分人肯定都沒吃過這種。”食材明細主料玉米餅(根據人員適量)輔料雞蛋(1個)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米餅羹的做法步驟1、冰糖加入鍋裏直至融化。2、小火,雞蛋加入鍋裏,打成雞蛋花。3、加入玉米餅,小火...
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肉末雞蛋羹的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做
  • 肉末雞蛋羹的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做

  • “非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料温水(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法!!雞蛋殼不要扔,儘量打雞蛋從蛋殼中間下手,蛋殼當量杯,一個雞蛋就放四個半個雞蛋殼...
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肉末雞蛋羹怎麼做-肉末雞蛋羹的做法
  • 肉末雞蛋羹怎麼做-肉末雞蛋羹的做法

  • “在蒸蛋上面放點炒好的肉末,特別香,特別下飯,我做這個菜我也只是嘗一下味道,因為馬上會被兩個小孩瓜分了!”食材明細主料雞蛋(幾顆)肉末(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、準備適量肉...
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雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋羹~從小最喜歡吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窩鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次,兩次失敗。。。偶然間,一同事傳授一祕方。。。神了,此後,一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有差距,已經知足了!祕方就是~那個盤子,蓋在碗上!和曾經的我一...
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肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做
  • 肉末雞蛋羹的做法 雞蛋美食——肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做

  • “一道老少皆宜的菜,可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯),又可做菜下飯。小孩在沒牙,適合補充營養的一道佳品。近幾年,很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋(四個)五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)小葱(適量)豬油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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肉糜雞蛋羹怎麼做-肉糜雞蛋羹的做法
  • 肉糜雞蛋羹怎麼做-肉糜雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料温水(適量)肉糜(適量)精鹽(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)醬油(適量)耗油(適量)料酒(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉糜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗裏。2、按1:1的比例加入温水。3、在加少許精鹽打散。4、蓋上蓋子,放入蒸鍋,水開...
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雞蛋羹的做法 早餐,雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 早餐,雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料醬油(適量)香油(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋2個。2、在碗裏打散後,加點水繼續打。水可以是温水也可以是自來水。因為雞蛋放在冰箱裏,拿出來的時候還有些涼,所以用自來水也相當於温水了。3、用保鮮膜包住,上面用牙籤扎幾...
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醬肉雞蛋羹怎麼做-醬肉雞蛋羹的做法
  • 醬肉雞蛋羹怎麼做-醬肉雞蛋羹的做法

  • “雞蛋羹裏面加入醬肉。味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料醬肉(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋和醬肉放碗裏。攪拌是均勻。加水是雞蛋的2到3倍。繼續攪拌均勻。因為醬肉裏面有鹽。要少放一點鹽。2、冷水放鍋裏蒸7到8分...
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雞蛋羹的做法 吃了這碗雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 吃了這碗雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

  • “雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強皮膚的潤滑作用,保護皮膚的微酸性,以防細菌感染;此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用;我國中醫還認為,雞蛋清性微寒而氣清,能易經補氣,潤肺利咽,清熱解毒,有助於延緩衰老,是一種很美味的食品。”食材明細主料雞蛋(115g)清水(160m...
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雞蛋羹的做法 美味“雞蛋羹” 雞蛋羹怎麼做
  • 雞蛋羹的做法 美味“雞蛋羹” 雞蛋羹怎麼做

  • “一個人、一杯雞蛋羹,那叫一個美味啊。。。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料黑芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入鹽2、加入等量的温水3、用過濾網過濾泡沫,放入容器4、用保鮮膜蓋住容器口、放入鍋中蒸15-20分鐘5、香...
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瘦肉雞蛋羹怎麼做-瘦肉雞蛋羹的做法
  • 瘦肉雞蛋羹怎麼做-瘦肉雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雞蛋羹的做法步驟1、瘦肉剁碎加入少許鹽。2、打入雞蛋加入清水。3、放入電飯煲蒸熟。4、美味營養。...
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肉鬆雞蛋羹怎麼做-肉鬆雞蛋羹的做法
  • 肉鬆雞蛋羹怎麼做-肉鬆雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)温水(一碗半)輔料油(適量)鹽(適量)肉鬆(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋三個打入小盆裏2、充分打散3、加入一碗半温水,攪勻,再加入調料匙多半匙鹽4、攪拌至鹽融化5、去除表面浮沫6、另取一大點的碗,倒一點熟豆油7、將攪拌好的...
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肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做
  • 肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做

  • “無論作為家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合,顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋(2個)肉沫(適量)輔料葱薑末(適量)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加鹽。2、留半個蛋殼用來盛温水。温水是雞蛋的1.5...
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雞蛋肉羹怎麼做-雞蛋肉羹的做法
  • 雞蛋肉羹怎麼做-雞蛋肉羹的做法

  • “雞蛋肉羹小孩子都比較愛吃簡單又營養操作還方便也可以用這個方法做肉丸子噢”食材明細主料五花肉(200g)雞蛋(3顆)輔料糖(少量)醬油(適量)小葱(一根)鹽(1勺)味精(半勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉羹的做法步驟1、食材準備把五花肉去皮切碎切成小丁即可如圖小葱切葱...
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肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做
  • 肉末雞蛋羹的做法 【肉末雞蛋羹】 肉末雞蛋羹怎麼做

  • “給雞蛋羹做個造型,讓小朋友更喜歡吃,而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、將2個雞蛋...
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