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關於油潑鮑魚片的做法步驟的餐飲百科

油潑鮑魚片怎麼做-油潑鮑魚片的做法
  • 油潑鮑魚片怎麼做-油潑鮑魚片的做法

  • “鮮嫩誘人。”食材明細主料鮮鮑魚(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)鹽(一點點)生抽(適量)花椒(幾粒)玉米油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑鮑魚片的做法步驟1、鮮鮑魚。2、刷洗乾淨,去殼,去內臟,去牙齒。3、片成薄片。4、鍋。5、鍋裏適量水燒開,加入姜葱,料酒。6、鮑魚片倒入。7、...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法
  • 油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法

  • “酸辣味美,簡單快捷。”食材明細主料麪粉(150g)輔料青菜(少許)調料葱花(少許)蒜蓉(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(少許)陳醋(適量)辣椒麪(適量)味精(少許)熱油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑揪面片的做法步驟1、葱花、蒜蓉、小米椒切好備用。2、青菜洗淨。3、將麪粉和成光滑的面...
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油潑魷魚怎麼做-油潑魷魚的做法
  • 油潑魷魚怎麼做-油潑魷魚的做法

  • “休漁期過後,海鮮一下子就多了。因為我愛吃油潑魷魚,老公就試着做了一次,第一次做,賣相一般,味道卻不是一般的好吃。”食材明細主料魷魚(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑魷魚的做法步驟1、剃乾淨內臟,洗乾淨的...
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油潑面魚怎麼做-油潑面魚的做法
  • 油潑面魚怎麼做-油潑面魚的做法

  • “土豆的最新吃法,既符合少鹽少油的原則,又可以充分利用土豆的營養。”食材明細主料土豆(1-2)菠菜(一小把)麪粉(半碗)玉米澱粉(半碗)輔料蒜末(4-5瓣)辣椒粉(適量)醋(適量)香油(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(一點)葱花(適量)花椒粒(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑面魚的做法...
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油潑青魚怎麼做-油潑青魚的做法
  • 油潑青魚怎麼做-油潑青魚的做法

  • “油潑青魚屬於魯菜系,主要原料是青魚,特點是魚肉鮮嫩,味美可口,營養豐富。”食材明細主料青魚(350克)豌豆(25克)香菇(4朵)輔料鹽(5克)糖(2克)料酒(3調羹)雞精(1克)胡椒粉(1克)蠔油(1調羹)葱(1根)姜(5片)植物油(2調羹)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油潑青魚的做法步驟1、準備食才青魚中段350克豌...
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油潑魚的做法 川味麻辣系列---油潑魚 油潑魚怎麼做
  • 油潑魚的做法 川味麻辣系列---油潑魚 油潑魚怎麼做

  • “曾經在一個川菜館裏吃過一次水煮魚,那魚滿屋飄香,麻辣爽口,在不知不覺間就吃光了一個大盆子裏面裝的魚,剩下半盆油,我在想,這個油要是炒菜也是無比香的,哪有什麼腥味。後來吃了很多次水煮魚,包括自己做的水煮魚,都是先水煮再澆油的,記憶中的那個全油的水煮魚始終是魚中最美的味道...
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油潑鮑魚雞蛋羹怎麼做-油潑鮑魚雞蛋羹的做法
  • 油潑鮑魚雞蛋羹怎麼做-油潑鮑魚雞蛋羹的做法

  • “微辣,鮮香。鮑魚口感鮮嫩,雞蛋羹光滑細膩。”食材明細主料柴雞蛋(2個)鮑魚(1個)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)青紅椒(少許)生抽(適量)花生油(少許)花椒(幾粒)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑鮑魚雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋2個打散,加一點鹽。2、倒入適量温開水,繼續打均勻。3、撇去浮沫兒...
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油潑魚怎麼做-油潑魚的做法
  • 油潑魚怎麼做-油潑魚的做法

  • 食材明細主料黑魚(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)蛋清(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑魚的做法步驟1、魚片斜着片,將魚片用鹽,蛋清,食用油醃製一會,鍋內放水,放入葱結和薑片,魚骨,魚頭,魚皮放入鍋中,煮開後撇去浮沫,撈出魚骨,魚頭,魚皮擺...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
油潑辣子拌麪片怎麼做-油潑辣子拌麪片的做法
  • 油潑辣子拌麪片怎麼做-油潑辣子拌麪片的做法

  • “一款簡單快捷的風味麪食。”食材明細主料面片(150g)輔料韭菜(50g)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)味精(少許)蒜蓉(適量)辣椒麪(適量)花椒油(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑辣子拌麪片的做法步驟1、買回來的成品小面片。2、韭菜洗淨切成寸段。3、面片下入鍋中煮熟。4、放入...
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油潑黃瓜片怎麼做-油潑黃瓜片的做法
  • 油潑黃瓜片怎麼做-油潑黃瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料大蒜(適量)葱(適量)香醋(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(1勺)鹽(適量)白糖(適量)香油(1勺)花生油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑黃瓜片的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片,厚一點更好吃。3、大蒜,葱切好。4、葱.蒜.辣椒粉.白糖.香醋.生抽.鹽.香油放入碗裏。5、鍋內放...
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茄汁油潑韭菜片片怎麼做-茄汁油潑韭菜片片的做法
  • 茄汁油潑韭菜片片怎麼做-茄汁油潑韭菜片片的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)鹽(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁油潑韭菜片片的做法步驟1、韭菜處理後洗淨控水。2、番茄和大葱洗淨備用。3、韭菜切碎放入鹽,用手抓出韭菜汁。4、放入麪粉...
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油潑餃子片面兒怎麼做-油潑餃子片面兒的做法
  • 油潑餃子片面兒怎麼做-油潑餃子片面兒的做法

  • “最近隨着電視劇《白鹿原》的熱播,看着白嘉軒不説話低頭吃着油潑面一碗接一碗,讓油潑面再次火遍全國了。油潑面是傳統特色麪食之一,又叫扯麪、拽面、抻面、楨條面、香棍面等,起源於周代。以陝西油潑面最為著名,依各人喜好有鮮香、酸辣、香辣等多種口味。咱沒去過陝西,也沒有吃...
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油潑海螺片怎麼做-油潑海螺片的做法
  • 油潑海螺片怎麼做-油潑海螺片的做法

  • 食材明細主料大海螺(適量)輔料葱(少許)海鮮醬油(少許)幹辣椒碎(少許)醋(少許)白糖(少許)辣根(少許)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油潑海螺片的做法步驟1、海螺蒸10分鐘2、逐個挑出切片,多餘的亂七八糟部分不要哦3、擺盤,放入葱姜幹辣椒碎。4、將醬油,醋,白糖,辣根調勻,均勻淋在螺片...
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葱油鮑魚片怎麼做-葱油鮑魚片的做法
  • 葱油鮑魚片怎麼做-葱油鮑魚片的做法

  • “冰箱裏的鮑魚是年貨,凍品,做個小涼菜。”食材明細主料鮑魚(8只)輔料葱(2段)調料醬油(2勺)醋(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)葱油鮑魚片的做法步驟1、鮑魚解凍。2、洗乾淨。3、切薄片。4、準備葱姜水。5、用葱姜水泡鮑魚片。6、燒開水。7、鮑魚片燙40秒。8、葱切絲。9、起...
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這裏有一份鮑魚燉土豆步驟祕籍-新鮮鮑魚的做法有什麼
  • 這裏有一份鮑魚燉土豆步驟祕籍-新鮮鮑魚的做法有什麼

  • 相信很多人沒有吃過鮑魚的話也一定看過或者聽過鮑魚吧。其實鮑魚也沒有我們想象的那麼貴。而且它的營養價值十分的豐富,對於身體比較虛弱的人來説是非常滋補的一道菜餚。因此很多人雖然喜歡吃愛吃但是卻不知道怎麼做比較好。那麼新鮮鮑魚的做法其實有很多。今天小編就來帶...
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油潑多寶魚怎麼做-油潑多寶魚的做法
  • 油潑多寶魚怎麼做-油潑多寶魚的做法

  • “鮮嫩好吃。”食材明細主料多寶魚(一條)輔料玉米油(適量)姜(適量)小米椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑多寶魚的做法步驟1、處理好的新鮮多寶魚一條。2、兩邊各剞花刀。3、三根筷子放蒸屜上,筷子上放薑片,一來去腥,二來防魚粘筷子上。4、魚放筷...
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油潑面片的做法 營養美味油潑面片 油潑面片怎麼做
  • 油潑面片的做法 營養美味油潑面片 油潑面片怎麼做

  • “最喜歡潑油的瞬間,茲茲的聲音、撲鼻的菜香味,原來生活是如此的簡單而快樂......”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱頭(適量)蘑菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)植物油(適量)酸鹹(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑面片...
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油潑鱸魚怎麼做-油潑鱸魚的做法
  • 油潑鱸魚怎麼做-油潑鱸魚的做法

  • “鱸魚的鮮美,在我家是最受歡迎的。今午餐就來一款:油潑鱸魚,簡單快捷,營養又美味!”食材明細主料鱸魚(一條)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)蒸魚豆豉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油潑鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用。2、所需食材準備就緒。3、...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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油潑藕片怎麼做-油潑藕片的做法
  • 油潑藕片怎麼做-油潑藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(2節)香葱(幾根)紅辣椒(2個)輔料鹽(一勺)花椒(十幾粒)植物油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑藕片的做法步驟1、兩節藕,2個紅尖椒,幾根香葱。涼拌和炒藕片的時候大家要購買藕尖,就是一整節蓮藕最頂端的那一節,因為第一節藕是最新長出來的,吃起來脆而無渣。如果...
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油潑鯉魚怎麼做-油潑鯉魚的做法
  • 油潑鯉魚怎麼做-油潑鯉魚的做法

  • “油潑魚鮮香嫩”食材明細主料鯉魚(1000g)輔料大葱(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)十三香粉(適量)微辣(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑鯉魚的做法步驟1、鯉魚打理好洗淨,去魚線,肚內洗乾淨2、魚片成魚片3、魚骨魚片分開4、分成小塊...
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油潑鯧魚怎麼做-油潑鯧魚的做法
  • 油潑鯧魚怎麼做-油潑鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。2、切條,放入姜、胡椒粉、鹽、料酒。3、拌勻醃製20分鐘。4、鯧魚裝盤,冷水上鍋燒開蒸10分鐘。5、胡蘿蔔...
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