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油潑魷魚怎麼做-油潑魷魚的做法

油潑魷魚怎麼做-油潑魷魚的做法

油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做

休漁期過後,海鮮一下子就多了。因為我愛吃油潑魷魚,老公就試着做了一次,第一次做,賣相一般,味道卻不是一般的好吃

食材明細

主料
  • 魷魚 (適量)
輔料
  • 幹辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
配料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油潑魷魚的做法步驟

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第2張

    1、剃乾淨內臟,洗乾淨的魷魚兩根,分別放在兩個盤子裏。

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第3張

    2、上下兩層放蒸鍋。

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第4張

    3、6分鐘以後熄火。

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第5張

    4、切魷魚爪

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第6張

    5、切成魷魚圈

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第7張

    6、擺盤

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第8張

    7、撒上鹽,蒜末,醬油。

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第9張

    8、油加熱。

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第10張

    9、放幹辣椒。

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第11張

    10、把辣醬油潑到魷魚上。即可

  • 油潑魷魚的做法 油潑魷魚怎麼做 第12張

    11、撒上香菜。

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