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關於清爽脆嫩-雙韭芽菜的餐飲百科

雙韭芽菜的做法 清爽脆嫩-------雙韭芽菜 雙韭芽菜怎麼做
  • 雙韭芽菜的做法 清爽脆嫩-------雙韭芽菜 雙韭芽菜怎麼做

  • “清清爽爽,鮮美脆嫩,下飯下酒。”食材明細主料韭菜(10克)綠豆芽(500克)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙韭芽菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、綠豆芽充分泡洗多遍,洗淨後放入漏水籃內控幹水分。3、韭菜韭黃洗淨,切段。4、炒鍋加熱注油。5、調...
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爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食;爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做
  • 爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食;爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做

  • “口感好,不是吹的味兒香,不是蓋的寶寶易消化”食材明細主料冬瓜(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽脆雙瓜泥的做法步驟1、準備冬瓜南瓜2、冬瓜南瓜切片放鍋裏蒸3、蒸好拿出來4、把蒸好的冬瓜南瓜放入料理機打成泥5、將泥取出來6、然後就是這樣啦7...
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清脆爽口的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:60韭菜:120輔料雞蛋:1個香腸:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.韭菜里加入一個雞蛋拌均3.加入香腸拌均4.加入麪粉和適量清水拌成糊5.電餅鐺預熱,刷一層油6.放一勺麪糊煎成型7.翻一面煎至金黃8.美...
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韭菜芽炒雙蛋怎麼做-韭菜芽炒雙蛋的做法
  • 韭菜芽炒雙蛋怎麼做-韭菜芽炒雙蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(90克)皮蛋(1個)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒雙蛋的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗)、皮蛋(已剝殼)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將已清洗的韭菜芽放在案板上切開,待用。5、將已剝殼的...
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爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食:爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做
  • 爽脆雙瓜泥的做法 寶寶輔食:爽脆雙瓜泥 爽脆雙瓜泥怎麼做

  • “寶寶輔食:爽脆雙瓜泥,營養高味甜寶寶喜歡吃。咕皓麻麻輔食羣每晚都會分享一道輔食。想學習的辣媽可以加微信:462233974.”食材明細主料冬瓜(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽脆雙瓜泥的做法步驟1、冬瓜,南瓜2、把雙瓜切片。上鍋蒸熟3、蒸熟的雙...
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鮮嫩爽脆銀芽鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩爽脆銀芽鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:5分鐘銀芽鮮蝦這道菜用料十分簡單,就是使用字面上的豆芽和基圍蝦就足夠了,這道算是熱炒小炒菜,豆芽和蝦都是非常容易熟的食材,是十足的快手料理,只是在前期準備中,基圍蝦還是需要些時間處理,偷懶的廚師們最好還是直接...
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韭菜炒豆芽的做法 清淡的減肥小菜——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎麼做
  • 韭菜炒豆芽的做法 清淡的減肥小菜——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(300克)輔料韭菜(適量)配料醬油(小許)食用油(小許)精鹽(適量)味精(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽清水泡一下洗淨備用2、韭菜洗淨切段備用3、鍋里加油燒熱4、倒入豆芽翻炒斷生5、倒上適量的醬油6、放上適量的鹽炒勻7、倒上韭菜...
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酸爽脆口炒豆芽怎麼做-酸爽脆口炒豆芽的做法
  • 酸爽脆口炒豆芽怎麼做-酸爽脆口炒豆芽的做法

  • “春吃芽,吃豆芽。豬肉和豆芽這樣做,豬肉不膩口,豆芽酸爽脆口。很簡單的家常炒菜噢~”食材明細主料豆芽(400克)豬肉(100克)玉米油(25克)葱(5克)蒜(5瓣)生抽(5克)鹽(1克)醋(10克)輔料韭菜(40克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸爽脆口炒豆芽的做法步驟1、準備食材,葱蒜切開,韭菜洗淨切段,豆芽洗...
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清新雙脆怎麼做-清新雙脆的做法
  • 清新雙脆怎麼做-清新雙脆的做法

  • 食材明細主料蓮藕(半節)荷蘭豆(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清新雙脆的做法步驟1、蓮藕切丁,備用。2、多衝洗兩遍洗掉澱粉質,入鍋汆水。3、荷蘭豆也汆水,切片。4、炒鍋置旺火上熱油爆炒藕丁,炒至外表略焦黃倒入荷蘭豆片,加鹽,混勻。5、顛鍋翻炒1-2分鐘使其入味...
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快手爽脆豆芽怎麼做-快手爽脆豆芽的做法
  • 快手爽脆豆芽怎麼做-快手爽脆豆芽的做法

  • “酸辣脆爽,簡單快手”食材明細主料豆芽(500g)輔料川椒(一個)葱花(適量)醋(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)香油(少許)辣椒油(5g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手爽脆豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,葱切碎,川椒切碎備用2、鍋坐水燒開下入豆芽焯水迅速撈出投涼控幹水分備用3、豆芽攥幹水分放入碗中,...
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清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎麼做
  • 清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎麼做

  • “泡菜有各種各樣的做法,所以有各色各樣的口味,深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市,自己動手做這樣一罈這樣的泡菜,既可以品嚐勞動成果,又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食材明細主料白蘿蔔(500g)胡蘿蔔(200g)心裏美蘿蔔(300g)芹菜(100g)紅尖椒(適量)大蒜(適量)輔料姜(50g)...
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脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法
  • 脆嫩雙丁怎麼做-脆嫩雙丁的做法

  • “夏天油膩的東西要節制,豬媽前兩天葷菜有點多了,起了包包,調劑一下。脆爽的口感,讓我欲罷不能。哈哈”食材明細主料萵筍(400克)雞胸肉(100克)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞汁(1丟丟)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆嫩雙丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,調入幹澱粉1/4勺,鹽適量,清水一勺,備用2、...
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韭菜炒豆芽的做法 清爽的時令小炒——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎麼做
  • 韭菜炒豆芽的做法 清爽的時令小炒——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎麼做

  • “豆芽與筍、菌並列為“素食鮮味三霸”,而且豆芽的營養價值要高於豆子本身。豆芽是指黃豆芽、黑豆芽、綠豆芽、小豆芽等豆子的總稱。豆芽菜中好象綠豆芽最為便宜,它口感脆爽,不論炒制或涼拌都很好吃。而且綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈...
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清新爽口的韭菜芽炒千張如何做簡單又好吃
  • 清新爽口的韭菜芽炒千張如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜芽指的就是蒜黃,味道經過翻炒後也非常美味,但根據個人喜愛的口味。千張就是豆腐皮,因為一層層疊在一起,厚厚的一沓,看上去有上千張,也因此被口語話,千張含有大量的蛋白質,韭菜芽也是豐富的維生素,兩種食材經過...
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味道清淡脆嫩爽口圖解-蕭山蘿蔔乾
  • 味道清淡脆嫩爽口圖解-蕭山蘿蔔乾

  • 蘿蔔乾顧名思義也就是曬乾的蘿蔔,蕭山蘿蔔乾口味清淡,脆嫩爽口是一種大眾喜愛的獨具風味又易於保存的幹蔬菜。正宗的蕭山蘿蔔乾在蘿蔔切條後不是直接放鹽醃製的,而是直接曬乾,每天範三次,用自然風吹的方法脱水。主料蕭山蘿蔔乾:500克輔料香辣調料包:1包生抽:適量味精:適量詳細步驟...
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韭菜脆皮腸炒綠豆芽怎麼做-韭菜脆皮腸炒綠豆芽的做法
  • 韭菜脆皮腸炒綠豆芽怎麼做-韭菜脆皮腸炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料脆皮腸(2根)韭菜(40克)綠豆芽(255克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜脆皮腸炒綠豆芽的做法步驟1、材料:脆皮腸、韭菜(已清洗切段)、綠豆芽(已清洗)2、將脆皮腸放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的脆皮腸和清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至綠...
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清脆爽口的韭菜盒子如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的韭菜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:輔料麪粉:斤雞蛋:5個具體步驟1.韭菜洗淨、切小段2.麪粉加水或好、醒10來分鐘、擀成麪皮3.雞蛋打散加入4.雞蛋韭菜放入麪皮疊好5.放入平底鍋加熟...
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脆脆嫩嫩的豆芽很開胃的哦-豆芽怎麼生的
  • 脆脆嫩嫩的豆芽很開胃的哦-豆芽怎麼生的

  • 豆芽,是一種很神奇的存在,它是由豆子發育而成的,長得卻不是豆子的枝幹的樣子。我曾經也一度的好奇這豆芽是怎麼長出來的呢。後來才知道,原來是黃豆或者是綠豆的芽發育而成的。只是到底怎麼樣才能發育出這麼好嫩又好吃開胃的豆芽呢?一、豆芽怎麼生的原料:黃豆或者綠豆1.選大粒飽...
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韭菜豆芽粉絲的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉絲 韭菜豆芽粉絲怎麼做
  • 韭菜豆芽粉絲的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉絲 韭菜豆芽粉絲怎麼做

  • “5分鐘快手菜非這道菜莫屬了,雖然是素菜,但有了韭菜的加持而清香無比;脆嫩多汁的綠豆芽和柔軟的粉絲相得益彰;紅甜椒絲為這道菜增加了活潑感;蠔油增加了鮮香,全程不到5分鐘,噼哩啪啦出鍋了。想吃素的也成,先把雞蛋炒好盛出來,待全部菜炒完再回鍋混合,蛋香濃郁的一道新菜誕生了。想...
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韭菜豆芽炒粉絲的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉絲 韭菜豆芽炒粉絲怎麼做
  • 韭菜豆芽炒粉絲的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉絲 韭菜豆芽炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(100克)豆芽(100克)紅椒(半個)紅薯粉絲(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜紅椒豆芽洗淨,韭菜紅椒切成絲,豆芽掐掉根。3、粉絲放鍋中加水燒開燙軟。4、燙好的粉絲撈出過涼水,瀝...
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酸辣爽脆豆芽菜怎麼做-酸辣爽脆豆芽菜的做法
  • 酸辣爽脆豆芽菜怎麼做-酸辣爽脆豆芽菜的做法

  • “清香爽脆的豆芽菜,一大盤上桌秒光盤,加了胡蘿蔔和青辣椒,顏值提升了,營養也豐富了。”食材明細主料豆芽菜(400克)輔料胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)葱(1段)食用油(2勺)調料醋(3勺)生抽醬油(2勺)鹽(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽脆豆芽菜的做法步驟1、食材準備好。2、豆芽菜去...
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清新爽脆蝦皮小青菜怎麼做-清新爽脆蝦皮小青菜的做法
  • 清新爽脆蝦皮小青菜怎麼做-清新爽脆蝦皮小青菜的做法

  • “青菜的清香伴着海鮮的鮮香,清爽可口,營養美味又減脂。”食材明細主料小青菜(1把)蝦皮(小半碗)輔料蒜(3瓣)調料太太樂鮮雞汁(2勺)白糖(小半勺)豬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清新爽脆蝦皮小青菜的做法步驟1、青菜擇去根,用水衝一下,淡鹽水浸泡20分鐘左右,洗淨控水,大葉子用手...
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鮮嫩爽脆鮑菇豆芽如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩爽脆鮑菇豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一直都不喜歡吃豆芽,因為總受不了那種有點生的味道,但是這一道鮑菇豆芽中的豆芽就完全不一樣的,生的味道完全被鮑菇的味道吸收了,並且還讓吃多了會口感的鮑菇嚐起來更加爽口,如果炒得淡一些,這一盤子菜絕對可以...
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爽脆熗拌雙絲怎麼做-爽脆熗拌雙絲的做法
  • 爽脆熗拌雙絲怎麼做-爽脆熗拌雙絲的做法

  • “西瓜皮的作用可不小,清熱解暑、開胃生津,而且含糖量低,糖尿病人也可以食用。曬乾的西瓜皮還可以入藥呢,被中醫美稱為“西瓜翠衣”。此外,曬乾的瓜皮研成粉末,還可以用來治癒口瘡。別看這道菜簡單,真的挺好吃!”食材明細主料西瓜皮(500g)胡蘿蔔(450g)輔料青椒(1個)紅辣椒(2個)花椒(適量)蒜...
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雙味脆嫩炸蝦排怎麼做-雙味脆嫩炸蝦排的做法
  • 雙味脆嫩炸蝦排怎麼做-雙味脆嫩炸蝦排的做法

  • “想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂,空氣炸鍋可就派上用場了,瞧咱這金燦燦的無油炸蝦排,咬一口撲嗦嗦,好吃解饞無負擔。蝦直接白水煮最省事,但老是一種吃法難免厭煩了。多花一點兒時間做成蝦排,無油烤一烤甭提多好吃了。10只蝦鼓搗鼓搗,蘸着番茄沙司,或者蘸着沙拉醬,別具風味...
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