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關於臘肉胡蘿蔔燜飯的最正宗做法的餐飲百科

臘肉胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔燜飯的做法
  • 臘肉胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔燜飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(1根)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)小香葱(兩根)輔料老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、臘腸蒸一下,切成小丁。2、胡蘿蔔翻炒至5分熟,加入洋葱和老抽,再加入少許鹽3、加入蒸好得臘腸丁一同翻炒,翻炒過後加入電飯鍋中已...
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胡蘿蔔雞肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔雞肉燜飯的做法
  • 胡蘿蔔雞肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔雞肉燜飯的做法

  • “用微波專用的塔吉鍋製作的快手飯。營養美味的蘿蔔和醃製好的雞肉結合在一起再配上大米,用塔吉鍋微波打10分鐘,一道飯菜合一的美味燜飯就做好了,簡單省事。”食材明細主料雞胸肉(200g)胡蘿蔔(100g)米飯(80g)輔料葱(10g)姜(3g)美極鮮(10ml)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝...
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土豆胡蘿蔔臘腸燜飯怎麼做-土豆胡蘿蔔臘腸燜飯的做法
  • 土豆胡蘿蔔臘腸燜飯怎麼做-土豆胡蘿蔔臘腸燜飯的做法

  • “懶得做飯炒菜就一鍋出,有什麼用什麼,全都扔進鍋裏燜去~”食材明細主料大米(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)臘腸(半根)清水(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹽(少許)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔臘腸燜飯的做法步驟1、將胡蘿蔔土豆洗乾淨去皮。2、將土豆胡蘿蔔切成小...
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胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔羊肉燜飯的做法
  • 胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔羊肉燜飯的做法

  • “今年夏天入伏以來,已經持續好多天的高温悶熱了,在這樣的天氣裏在廚房做飯,可真是苦差事啊。不過,像這種“胡蘿蔔羊肉燜飯”,用電飯煲就可以做,飯菜一鍋出,既能偷懶省力,又美味。但是要想做得好吃,關於羊肉的選擇和處理,大米的選擇,食材和調料的比例,都很有講究,接下來跟我一起,邊做邊...
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胡蘿蔔炒臘肉的做法 胡蘿蔔和臘肉的邂逅 胡蘿蔔炒臘肉怎麼做
  • 胡蘿蔔炒臘肉的做法 胡蘿蔔和臘肉的邂逅 胡蘿蔔炒臘肉怎麼做

  • “自己家種的小胡😜,個子很矮小,可她卻很愛笑,可可愛愛的。天天笑呵呵的,彷彿永遠都沒有煩心事兒,永遠都是展現自己正能量的一面。一天晚上她和臘肉在冰箱裏相遇了。小胡和臘肉打了一聲招呼,這讓初來咋到的臘肉感到很有親切感。後來的後來,她們一起經歷許許多多的事兒,有開心的,也...
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羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做

  • “秋季是進補的季節,如果説農事是一年之計在於春,那麼進補是一年之計在於秋羊肉性温熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含...
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青椒胡蘿蔔臘肉炒飯怎麼做-青椒胡蘿蔔臘肉炒飯的做法
  • 青椒胡蘿蔔臘肉炒飯怎麼做-青椒胡蘿蔔臘肉炒飯的做法

  • “快手飯。”食材明細主料青椒(2個)胡蘿蔔(半根)燻肉(一小塊)剩米飯(適量)輔料蠔油(一勺)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔臘肉炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒,燻肉切丁。2、剩米飯搗散。3、燻肉炒出油。4、放入青椒胡蘿蔔炒香。5、倒入米飯混合。6、放入...
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土豆牛肉胡蘿蔔飯的做法 土豆牛肉胡蘿蔔燜飯 土豆牛肉胡蘿蔔飯怎麼做
  • 土豆牛肉胡蘿蔔飯的做法 土豆牛肉胡蘿蔔燜飯 土豆牛肉胡蘿蔔飯怎麼做

  • “昨天下夜班回到家,打開冰箱,就剩下兩個土豆、一根胡蘿蔔,冷凍室裏還有一小塊之前沒有吃完的牛肉,於是隨便做了點簡單省事的菜肉燜飯。味道還真不錯,從開始洗菜到吃上一共30分鐘,這對於上班族尤其是我這種下夜班的人來説最適合不過了。雖説是很簡單很快手的燜飯,但是營養豐富,蛋...
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臘肉胡蘿蔔砂鍋飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔砂鍋飯的做法
  • 臘肉胡蘿蔔砂鍋飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔砂鍋飯的做法

  • “臘肉胡蘿蔔砂鍋飯,米飯粒粒分明,濃郁的臘肉味道!”食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)大米(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)温水(適量)大蒜莖(一根)芝麻油(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)臘肉胡蘿蔔砂鍋飯的做法步驟1、準備好食材:大米適量洗淨,用温水泡兩...
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胡蘿蔔肉丁燜飯怎麼做-胡蘿蔔肉丁燜飯的做法
  • 胡蘿蔔肉丁燜飯怎麼做-胡蘿蔔肉丁燜飯的做法

  • “胡蘿蔔補充維生素,肉丁補充蛋白質,超級營養美味噴香的燜飯”食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)葱(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料植物油(適量)生抽(適量)老抽(一勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉丁燜飯的做法步驟1、豬肉切丁,瘦肉放一起,肥肉放一起。2、把瘦肉...
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胡蘿蔔臘肉煲仔飯怎麼做-胡蘿蔔臘肉煲仔飯的做法
  • 胡蘿蔔臘肉煲仔飯怎麼做-胡蘿蔔臘肉煲仔飯的做法

  • “胡蘿蔔的營養十分豐富,為了讓孩子多吃點胡蘿蔔,我把它煮在米飯裏面,米飯和胡蘿蔔融合在一起,散發一種油潤甘甜、香氣四溢的味道,非常好吃,孩子也吃了一大碗呢”食材明細主料胡蘿蔔(2根)臘肉(一小塊)大米(200克)輔料橄欖油(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔臘肉...
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香菇胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-香菇胡蘿蔔羊肉燜飯的做法
  • 香菇胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-香菇胡蘿蔔羊肉燜飯的做法

  • “羊肉湯吃到厭倦,終於想到要解鎖羊肉的各種吃法。先來個羊肉燜飯吧,即使失敗也不要緊,自己對自己總是無限制的寬容。選了一個有孜然粉的羊肉燜飯,手中食材居然還比較齊全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁,因為顆粒太大,米粒就會被掩蓋。醃製好的羊肉一入鍋,就開始信馬由韁。...
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胡蘿蔔燜飯怎麼做-胡蘿蔔燜飯的做法
  • 胡蘿蔔燜飯怎麼做-胡蘿蔔燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(600克)輔料胡蘿蔔(1個)黃蘿蔔(1個)白洋葱(1個)雞湯粉(30g)豬油(30g)調料食鹽(10g)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔清洗表皮泥沙,去蒂去尾去皮;斜刀條。2、豬油下鍋,下入洋葱丁炒出香味,鍋裏熱油下入蘿蔔條煸炒至蘿蔔條變軟,關火加鹽和雞湯...
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胡蘿蔔臘肉炒飯怎麼做-胡蘿蔔臘肉炒飯的做法
  • 胡蘿蔔臘肉炒飯怎麼做-胡蘿蔔臘肉炒飯的做法

  • “好不容易吃了那些臘肉。又送來一大把。換着吃”食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔臘肉炒飯的做法步驟1、米飯。2、菜切好。3、起鍋放油下入胡蘿蔔翻炒。4、加鹽。繼續翻炒。翻炒到熟。5、下入臘...
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臘腸胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘腸胡蘿蔔燜飯的做法
  • 臘腸胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘腸胡蘿蔔燜飯的做法

  • “秋冬到了,吃臘腸的時節如約而至。我是廣州人,準備的臘腸是廣東臘腸,有點甜甜的,卻很香。加上胡蘿蔔,超好吃哦。可惜沒有南瓜,如果有南瓜,那麼就簡直不用菜了,直接吃燜飯,一餐搞定!——方便啊!”食材明細主料臘腸(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)味精(適量)水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小...
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胡蘿蔔燜肉怎麼做-胡蘿蔔燜肉的做法
  • 胡蘿蔔燜肉怎麼做-胡蘿蔔燜肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、配料如圖。3、鍋子燒熱放入豬肉翻炒。4、放入配料。5、放入生抽。6、翻炒均勻放入砂鍋。7、加入適量熱水燜...
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臘肉胡蘿蔔炒飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔炒飯的做法
  • 臘肉胡蘿蔔炒飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔炒飯的做法

  • “過年必備~臘肉炒飯,炒菜都是必備單品,年味十足喲!”食材明細主料臘肉(適量)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白菜莖(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)黃酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、燒好米飯放涼備用。2、食材備好:如圖,分別切成小丁備...
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臘腸胡蘿蔔炒飯怎麼做-臘腸胡蘿蔔炒飯的做法
  • 臘腸胡蘿蔔炒飯怎麼做-臘腸胡蘿蔔炒飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)剩米飯(適量)輔料葱(適量)調料蠔油(適量)油(適量)生抽(一點)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、所有食材切小丁備用。2、雞蛋打散備齊食材。3、鍋中放油加入雞蛋液滑散。4、加入胡蘿丁翻炒。5、放臘腸一同翻炒。6...
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牛肉胡蘿蔔土豆燜飯怎麼做-牛肉胡蘿蔔土豆燜飯的做法
  • 牛肉胡蘿蔔土豆燜飯怎麼做-牛肉胡蘿蔔土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)米飯(適量)輔料生抽(適量)芹菜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁泡水。3、芹菜葱葉切碎。4、牛肉剁碎醃好放入鍋中打散。5、放入胡蘿蔔翻炒均勻。6、放...
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臘腸胡蘿蔔土豆燜飯怎麼做-臘腸胡蘿蔔土豆燜飯的做法
  • 臘腸胡蘿蔔土豆燜飯怎麼做-臘腸胡蘿蔔土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)大米(適量)輔料香葱(適量)薑末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)臘腸胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、大米提前洗淨浸泡四小時以上。2、臘腸切成小丁備用。3、胡蘿蔔,土豆去皮切成小丁備用。4、薑末...
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胡蘿蔔牛肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔牛肉燜飯的做法
  • 胡蘿蔔牛肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔牛肉燜飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)胡蘿蔔(1個)大米(2杯)輔料姜(1塊)葱(1顆)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)食用油(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉燜飯的做法步驟1、簡單,一鍋出。2、冬天來一鍋禦寒特別好!3、胡蘿蔔洗乾淨切成丁。4、大米兩杯洗乾淨,放入比平時煲飯少一些的...
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鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法
  • 鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(4-6朵)香葱(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、食材大合集。2、米淘洗乾淨,放入電飯煲內加入清水比煮白飯稍稍少點的水即可。3、鹹肉切成肥瘦相間的小肉絲,用温水浸泡一會兒,瀝乾水分...
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五花肉胡蘿蔔臘味飯怎麼做-五花肉胡蘿蔔臘味飯的做法
  • 五花肉胡蘿蔔臘味飯怎麼做-五花肉胡蘿蔔臘味飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)胡蘿蔔(1根)臘腸(1根)五花肉(適量)香菇(4朵)輔料食鹽(適量)姜(1小塊)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉胡蘿蔔臘味飯的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切粒。3、泡發的香菇切粒。4、臘腸切片。5、五花肉切片。6、姜洗淨切片,大米淘洗,加入適量水,把所有食材...
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羊肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法
  • 羊肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200g)香菇((泡發))胡蘿蔔(1個)土豆(1只)大米(600g)輔料蠔油(16ml)家樂麻辣鮮露(10ml)鹽(適量)花椒油(適量)花生油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、羊腿肉切成小粒用蠔油,麻辣鮮露,花椒油,黃酒拌勻醃製片刻。2、泡發好的香菇洗幹...
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臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯的做法
  • 臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯的做法

  • “臨近過年,爸媽都會準備一些醃製的鹹貨,比如鹹肉、鹹雞、鹹魚、香腸等等。沒有鹹貨,就沒有年味。他們忙忙碌碌準備了很多,不光過年大家可以大快朵頤,假期結束我們返程時還會給我們帶上一些,這些鹹貨,平時我其實是不太愛吃的,不過本着節約不浪費的原則,我還是想方設法的做成各種美...
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