- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:50玉米澱粉:10菠菜葉子:50雞蛋:5個白砂糖:50純牛奶:50ml輔料鹽:2白醋:3滴具體步驟1.菠菜燙水取出擰乾切成小粒備用四個雞蛋蛋清分離打入無油無水的大碗中蛋黃加一個全蛋打勻倒入50ml純牛奶再加入切好...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:70輔料菠菜汁:60土豆:1個沙拉醬:適量亞麻籽油:20白糖:40具體步驟1.將土豆兩個去皮、洗淨、切塊放入高壓鍋中蒸熟實際上用了一個土豆。2.所有原料稱好。3.雞蛋黃打入一盆中,倒入油,攪拌均勻。...
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- “用丘比沙拉醬已經很多年從未換別的品牌每次做肉鬆蛋糕卷都少不了它的身影感謝美食天下又讓我享受到了這麼美味的試用品這次給沙拉醬蛋卷換上了一層外衣是不是一下子就顯得高貴起來了呢口味嘛,一如即往地好哦”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(75克)抹茶粉(5克)細砂糖(60克)玉米油...
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- “【沙拉蛋糕卷】用了小四卷的配方。最熟悉,最簡單,最容易上手的蛋糕卷。。。最近我磕了很多個蛋。。。獻醜了,送給我的家人們。。。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(40克)糖(40克)油(40克)水(40克)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)沙拉蛋糕卷的做法步驟1、水和油混合均...
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- “雞蛋營養成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。雞蛋搭配上蔬菜,是很不錯的選擇哦!”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(半小碗)胡蘿蔔(半個)菠菜(一根)韭菜(適量)芹菜(適量)小油菜(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)配料鹽(半勺)五香粉(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
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- “土豆君是個一年四季都能在菜場裏見到的便宜食材,關於它,花樣真是太多太多,多到只有你想不到,沒有它做不到的我愛土豆君,無論是煎、炸、燉、炒...今兒先來練個手,做個超簡單的,青檸皮碎的清香、海蝦肉的鮮甜和咬到嘴裏多春飛魚籽“卜卜”聲...還別説,這份土豆沙拉的口感真是好的...
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- “接上面的沙拉醬的原因,繼續一個蛋糕卷”食材明細主料常温雞蛋(4個)低粉(90G)玉米澱粉(10G)輔料牛奶(60G)配料糖(30gG)鹽(適量)白醋(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙拉醬蛋糕卷的做法步驟1、把雞蛋黃白分離到兩個乾淨無水無油的容器內,低粉+玉米粉+鹽混合過篩備用;2、將蛋黃部...
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- “早上,看到買回來的菜裏有一把綠色的菠菜,哦,真是太好了,剛好昨晚做了蜜紅豆在冰箱裏……來自大自然的色彩,我最喜歡了..本來想捲上奶油的,無奈老公説,只要有奶油,他就不吃了,,,那就來個素素的唄^”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(25g)菠菜汁(60g)低粉(70g)糖(15g+40g)蛋白(3個)蜜紅豆(2勺)輔料...
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- 食材明細主料菠菜汁(100克)低粉(100克)白糖(25克)玉米油(50克)雞蛋(4個)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟備用。2、菠菜放入榨汁機榨汁,然後打入四個蛋黃。3、低粉過篩加入蛋黃菠菜糊中。4、加入玉米油,攪拌均勻。5、取三分之二蛋白...
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- 食材明細主料蛋黃糊蛋黃(4個)低筋麪粉(40g)玉米油(40g)牛奶(40g)輔料蛋白霜蛋清(4個)白醋(幾滴)白糖(40g)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆沙拉蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,裝蛋清的容器一定要無油無水。2、蛋黃糊食材一起放入容器中。3、拌勻放一邊備...
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- “今天的主題是菠菜,過濾一遍的菠菜麪糊,口感細膩潤滑,綠色將逐漸成為大自然的主色調。疫情期間,來一份美味的菠菜蛋糕卷,早餐非常方便,你想提前遇見這代表着生機的春意盎然嗎?本期視頻推薦一款應景的蛋糕卷。這份醉人的綠色來自菠菜汁,彷彿時時刻刻都抓得住的綠色。而無油的配方...
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- “喜歡烘培,唯有自制美食可以讓心情舒暢些~”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(4個)細砂糖(加入蛋白)(60g)泡打粉(1/2小勺(2.5ml))輔料玉米油(50g)水或牛奶(50g)細砂糖(加入蛋黃)(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、①蛋白像我上一篇説過的那樣打發②蛋黃加糖打...
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- 食材明細主料土豆(兩個)西蘭花(適量)生菜(適量)秋葵(適量)水果玉米(一根)輔料沙拉醬(50g)火腿(一點點)橄欖油(一點點)蒸魚鼓油(一點點)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆沙拉(蔬菜沙拉)的做法步驟1、土豆和玉米先煮熟或者蒸熟,土豆一定要煮得很爛。2、土豆搗成泥,火腿煮熟後切碎丁和土豆泥...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:70輔料菠菜汁:60沙拉醬:適量土豆:1個亞麻籽油:20綿白糖:40具體步驟1.將土豆兩個去皮、洗淨、切塊放入高壓鍋中蒸熟實際上用了一個土豆。2.所有原料稱好。3.雞蛋黃打入一盆中,倒入油,攪拌均勻...
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- “天然健康的菠菜蛋糕卷,呈現誘人的翠綠,充滿春天的氣息,咬上一口,彷彿能把春天吃進肚子裏,利用家常的果蔬原汁,創意出不平常的色彩蛋糕,就那一抹翠色,讓人如沐春風,神清氣爽,受到大家的狂熱追捧…”食材明細主料菠菜(100g)純淨水(40g)低筋麪粉(85g)雞蛋(5個)細砂糖(45g)淡奶油(250g)糖粉(10克)輔...
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- 食材明細主料火腿腸(適量)洋葱(小半個)胡蘿蔔(半根)土豆(兩三個)青椒(一個)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆沙拉的做法步驟1、先把土豆洗乾淨,放鍋裏蒸2、把胡蘿蔔,青椒,火腿腸,洋葱切丁3、放油鍋裏小炒一下4、把土豆弄成糊狀,加少鹽加沙拉醬5、把菜和土豆...
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- 食材明細主料土豆(2個)黃瓜(半根)雞蛋(3個)胡蘿蔔(3分之一根)玉米粒(適量)輔料牛奶(50ml)沙拉醬(2勺)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋沙拉的做法步驟1、調味料:黑胡椒、沙拉醬、鹽、牛奶。2、食材:土豆、黃瓜、雞蛋、玉米粒、胡蘿蔔。3、雞蛋在水開後上鍋蒸8分鐘...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料豆沙餡(適量)酵母粉(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜豆沙卷的做法步驟1、準備菠菜一把擇洗乾淨2、切成小段3、用榨汁機榨成菠菜汁4、麪粉中放適量發酵粉,加入菠菜汁和水攪拌成絮狀5、活成麪糰,餳發40分鐘6、發好後擀成麪餅狀...
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- 食材明細主料菠菜(200克)熟雞蛋(1個)輔料鹽(半茶匙)香油(適量)丘比姜香沙拉汁(1袋)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋沙拉的做法步驟1、菠菜洗淨淖水撈出過温開水。(夏天涼水,冬天還是温點好。)2、菠菜擠去水分切碎。3、放入碗內加鹽和香油拌勻。4、準備熟雞蛋和沙拉汁。沙拉...
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- “閒暇的午後,用什麼來打發時光?我家最愛的就是這道土豆牛肉腸沙拉,土豆口感細膩,黑椒可口的牛肉腸,小朋友來杯牛奶,大人來杯咖啡,這個午後,好愜意~”食材明細主料荊州魚糕(2片)牛肉腸(1根)黃瓜(1/3根)土豆(1個)南瓜(100g)輔料沙拉醬(2勺)食鹽(少許)純牛奶(1/3杯)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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- “雙休的日子,兩個孩子都在家,電視聲、電腦聲、追趕聲、嬉戲聲....,交織在一起,奏響了家的温暖,也唱出了家的幸福。天涼了,下起了小雨,一陣微風吃過,讓人倍感冬日的氣息。關起門,放首喜歡的音樂,烤着噴香的點心,在廚房與客廳之間轉悠.....。做了一個鹹口味的土豆沙拉慕斯蛋糕,組織細...
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- “桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,為桑科植物桑的果穗。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(40克加蛋白裏)輔料鮮桑葚(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桑葚沙拉蛋糕卷的做法步驟1、蛋...
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- “最近很愛菠菜的顏色,菠菜做蛋糕的色素真是太好用了,成品的顏色非常鮮豔,清新,吃起來完全沒有菠菜的味道,天氣熱孩子也不願意吃奶油了,簡簡單單做了沒有夾餡的卷,這樣反而更受歡迎,蛋糕卷用了後蛋法,後蛋法做出來的蛋糕卷很柔軟,可以隨意去卷,我徒手去卷,沒有藉助工具也卷的很漂亮,連...
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- “土豆好象算是大眾美食吧,不管是大朋友小朋友都很喜歡,做法更是多種多樣,而且基本怎麼做出來都很美味,土豆沙拉在外面也吃過,但外面一般是將土豆切成小塊狀吃的,而且大多甜味比較重,我不太喜歡,今天自己在家裏做一個土豆泥沙拉,加了沙拉醬,味道很棒很喜歡。為了好看,我把它做成球狀...
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- “一人餐的時候最省心,一份沙拉就是一餐。”食材明細主料土豆(100g)雞蛋(1個)輔料鮑魚(1個)紫甘藍(小許)小番茄(2個)胡蘿蔔(幾片)調料海鹽黑胡椒(小許)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋沙拉的做法步驟1、土豆雞蛋洗淨放煮蛋器裏蒸。2、胡蘿蔔洗淨切片。3、鮑魚打花刀跟胡蘿蔔一...
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