當前位置:味味甜 >

關於孜然炒綠豆芽的做法的餐飲百科

孜然炒綠豆芽怎麼做-孜然炒綠豆芽的做法
  • 孜然炒綠豆芽怎麼做-孜然炒綠豆芽的做法

  • “綠豆芽和螺旋椒都是昨天做炒麪剩下的,在租的小窩做飯,菜不能一次性買太多,但是買的太少又買不到,所以做飯也要算計着做,像昨天炒麪是想放綠豆芽和辣椒,那多出來的綠豆芽和辣椒就得想着法子再做另外一道菜,於是今天就做了一盤孜然炒綠豆芽。——來自一個租房子的吃土女孩的倔強...
  • 19032
孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做
  • 孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(4小塊)輔料色拉油(適量)孜然(少許)芝麻(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒油(10克)辣椒醬(50克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎,煎成金黃色時,離...
  • 8411
綠豆芽炒麪怎麼做-綠豆芽炒麪的做法
  • 綠豆芽炒麪怎麼做-綠豆芽炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)綠豆芽(400克)葱(適量)姜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)生抽(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆芽炒麪的做法步驟1、綠豆芽買回後,用清水浸泡、再焯水,葱、姜切碎備用。2、熱鍋涼油,爆香花椒。3、放入葱、姜碎爆香。4、加少許清水,加鹽、...
  • 31129
炒綠豆芽怎麼做-炒綠豆芽的做法
  • 炒綠豆芽怎麼做-炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(750g)調料鹽(少量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
  • 26142
韭菜炒綠豆芽的做法 【韭菜炒綠豆芽】 韭菜炒綠豆芽怎麼做
  • 韭菜炒綠豆芽的做法 【韭菜炒綠豆芽】 韭菜炒綠豆芽怎麼做

  • “韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的葉、籽、根皆可入藥。夏天就適合多吃些蔬菜什麼的,不能...
  • 19734
孜然炒豆乾怎麼做-孜然炒豆乾的做法
  • 孜然炒豆乾怎麼做-孜然炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(一片)輔料青蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)老乾媽豆豉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然炒豆乾的做法步驟1、豆乾和青蒜洗淨備用。2、青蒜改刀裝盤。3、豆乾切薄片裝盤。4、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入豆乾煸炒,放入老乾媽豆豉和孜然粉炒勻...
  • 13499
自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做
  • 自發綠豆芽的做法 春意盎然~~自發綠豆芽 自發綠豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(100克)輔料清水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時,浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水的平底小竹筐,將綠豆平鋪在竹筐上。將竹筐放在大盆裏。綠豆不能泡在水裏,所以必須要找一...
  • 29233
爆炒綠豆芽怎麼做-爆炒綠豆芽的做法
  • 爆炒綠豆芽怎麼做-爆炒綠豆芽的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)輔料葱(六棵)紅辣椒角(九個)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽,淘洗乾淨,控水,備用。2、擇好的葱,洗淨,切小段,備用。3、乾紅辣椒角備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入紅辣椒角...
  • 24024
孜然豆芽炒蛋怎麼做-孜然豆芽炒蛋的做法
  • 孜然豆芽炒蛋怎麼做-孜然豆芽炒蛋的做法

  • “老家街邊常有孜然夾饃(餅),主要食材是豆芽,可以加蛋、也可以加肉,非常好吃~現在離開老家,好少吃到,所以就自己做着打打牙祭。”食材明細主料豆芽(適量)青紅椒(適量)葱(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)醬油(適量)辣椒麪(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豆芽炒蛋的做法步驟1、...
  • 12049
綠豆芽素炒怎麼做-綠豆芽素炒的做法
  • 綠豆芽素炒怎麼做-綠豆芽素炒的做法

  • 食材明細主料芹菜(175克)香乾(80克)綠豆芽(175克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)綠豆芽素炒的做法步驟1、食材:芹菜、香乾、綠豆芽(已清洗)。2、將芹菜去根,加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡10到15分鐘。4、接着,將浸泡好的芹菜清洗清洗撈出。5...
  • 30137
孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做
  • 孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)輔料芝麻(少許)葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)孜然(少許)辣椒粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將孜然,芝麻,辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4...
  • 24759
純天然綠豆芽怎麼做-純天然綠豆芽的做法
  • 純天然綠豆芽怎麼做-純天然綠豆芽的做法

  • “有的時候非常想買點綠豆芽吃,可是每每想到他們都用藥,就嚇得縮了回來,現在好了,再也不用擔心了,可以放心大膽的享受純天然綠豆芽了!”食材明細主料綠豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)純天然綠豆芽的做法步驟1、綠豆用涼水泡到漲開皮2、取一個大可樂瓶子,把上半部分剪掉...
  • 18799
炒孜然味土豆怎麼做-炒孜然味土豆的做法
  • 炒孜然味土豆怎麼做-炒孜然味土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2小個)輔料孜然粉(適量)辣椒(一顆)金不換(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒孜然味土豆的做法步驟1、土豆削皮後洗乾淨了再切小塊,不用切很薄。2、切好用水洗一下3、鍋裏放點水煮開後,把土豆倒進去煮3、4分鐘。取出,放涼。4、在熱油鍋裏炒哇炒,炒到金黃色了,...
  • 4196
孜然芽籤牛肉怎麼做-孜然芽籤牛肉的做法
  • 孜然芽籤牛肉怎麼做-孜然芽籤牛肉的做法

  • 食材明細主料鮮牛肉(適量)輔料芽籤(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)生粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)孜然芽籤牛肉的做法步驟1、鮮牛肉,2、切片,3、撒上鹽,孜然粉,花椒粉。4、淋上生抽,撒上辣椒粉,十三香,調味鮮。5、淋點醋拌勻醃...
  • 13009
辣炒綠豆芽怎麼做-辣炒綠豆芽的做法
  • 辣炒綠豆芽怎麼做-辣炒綠豆芽的做法

  • “綠豆芽可以解酒毒,熱毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,開胃下飯。”食材明細主料綠豆芽(500g)輔料辣尖椒(2個)朝天椒(2個)生抽(適量)香醋(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)辣炒綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨晾水。2、辣椒洗淨去根。3、蒜切小塊。朝天椒,尖辣椒斜切絲備用。4、起鍋燒油...
  • 6313
綠豆芽炒粉的做法 家常菜----綠豆芽炒粉 綠豆芽炒粉怎麼做
  • 綠豆芽炒粉的做法 家常菜----綠豆芽炒粉 綠豆芽炒粉怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入温水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
  • 3879
蒜炒綠豆芽怎麼做-蒜炒綠豆芽的做法
  • 蒜炒綠豆芽怎麼做-蒜炒綠豆芽的做法

  • “健康營養,蒜香美味,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,放入盤中,備用。2、蒜剝去外皮,切片,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜炒香,再倒入綠豆...
  • 17672
炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做
  • 炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做

  • “兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料青椒(1個)鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲,大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精,大火炒勻。4、出鍋,又嫩又脆。...
  • 19387
小炒綠豆芽怎麼做-小炒綠豆芽的做法
  • 小炒綠豆芽怎麼做-小炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料腐竹(20克)尖椒(65克)綠豆芽(250克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小炒綠豆芽的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發清洗切段)、尖椒(已清洗切開)、綠豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的腐竹和尖椒翻炒一下。3、接着,合入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至熟...
  • 8587
綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做
  • 綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨紗布,蓋蓋子,蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
  • 25144
綠豆芽炒肉怎麼做-綠豆芽炒肉的做法
  • 綠豆芽炒肉怎麼做-綠豆芽炒肉的做法

  • “一道簡簡單單的家常小炒,孩子就吃的滿足,感謝寶寶對媽媽拙劣廚藝的捧場。”食材明細主料綠豆芽(500塊)肉(適量)輔料油(1勺)花椒(1把)葱花(1根)姜(1塊)幹辣椒(2個)調料醋(2勺)鹽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒肉的做法步驟1、鍋裏油燒熱放入花椒,再放入肉煸炒至金黃。2、放...
  • 15574
清炒綠豆芽怎麼做-清炒綠豆芽的做法
  • 清炒綠豆芽怎麼做-清炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(250g)輔料蒜片(0.2g)調料鹽(0.2g)味精(0.2g)醬油(0.2g)醋(0.2g)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨。2、放鍋中翻炒。3、熟後盛出。小竅門綠豆芽炒的脆一點。...
  • 17487
孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎麼做
  • 孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500g)輔料孜然粉(10mg)鹽(50mg)醬油(5ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火,加入孜然粉、醬油、花生油,炒5分鐘。3、加入半杯水,蓋上鍋,悶5分鐘。4、再大火翻炒1分鐘,收汁。小竅門土豆營養價值:土豆:澱粉9~20%,蛋白質1.5~2.3%,脂肪0...
  • 19871
素炒綠豆芽怎麼做-素炒綠豆芽的做法
  • 素炒綠豆芽怎麼做-素炒綠豆芽的做法

  • “酸酸開胃,脆脆可口,簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽(適量)青椒(半個)蒜(3顆)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)原味(口味)未知(難度)素炒綠豆芽的做法步驟1、準備好食材,豆芽洗淨,葱切絲,蒜切末,青椒切絲備用。2、起鍋熱油,下葱蒜辣椒爆香。3、炒出香味放入綠豆芽。4、翻炒變軟放入鹽,生...
  • 6655
綠豆芽炒餅怎麼做-綠豆芽炒餅的做法
  • 綠豆芽炒餅怎麼做-綠豆芽炒餅的做法

  • 食材明細主料大餅(適量)豆芽(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽清洗乾淨備用。2、大餅切細條。3、放豆芽翻炒均勻。4、放醋,生抽翻炒均勻。5、放餅條翻炒均勻。6、加鹽,雞精調味。7、成品圖。...
  • 11727
專題