![食譜 ——味湶美食匯 百米香滷雞雜怎麼做-百米香滷雞雜的做法 百米香滷雞雜 做法]( "食譜 ——味湶美食匯 百米香滷雞雜怎麼做-百米香滷雞雜的做法 百米香滷雞雜 做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）雞肝（適量）油（適量）輔料雞心（適量）雞腸（適量）香滷醃料（適量）其他（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百米香滷雞雜的做法步驟1、雞雜洗淨備用，雞腸劃開洗2、用百米香A包將雞雜醃製10分鐘左右3、油鍋燒熱，放葱姜，放醃製好的雞雜進去炒4、炒香後，加一大碗水，放入百米香B包滷...
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![香其雜醬打滷麪怎麼做-香其雜醬打滷麪的做法]( "香其雜醬打滷麪怎麼做-香其雜醬打滷麪的做法")
- “注意！注意！這個是本寶寶自己研究的配方哦，學會的通通交費一個微笑😊哈哈。今天第一次試做非常成功，迫不及待的想分享給大家。這個味道不管是新手老手都很好掌握，特別是新手，嘗過你做的這款面之後，一定會懷疑這是我自己做的嗎？哈哈……”食材明細主料麪條（適量）輔料香菇（3個）肉末（400...
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![滷雞雜怎麼做-滷雞雜的做法]( "滷雞雜怎麼做-滷雞雜的做法")
- “冬天到了，新冠每天陽性和無症狀感染者越來越染。滷上一鍋雞雜慢慢吃，又可下酒，又可當零食，醬香濃郁，Q彈筋道，味道不錯！”食材明細主料雞胗（1斤）雞心（1斤）輔料花椒（適量）大茴（2個）香葉（2個）白芷（2個）葱（1顆）姜（1塊）紅辣椒（6個）調料五香粉（1茶匙）雞精（1茶匙）鹽（1匙）生抽（1勺）老抽（1茶匙）料酒（1勺）冰糖（適量）醬香（...
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![酒香雞雜怎麼做-酒香雞雜的做法]( "酒香雞雜怎麼做-酒香雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（適量）輔料辣椒（適量）蒜薹（適量）姜（適量）蒜（適量）白酒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香雞雜的做法步驟1、雞雜洗淨切好。2、材料如下。3、雞油煎至出油。4、放入雞雜翻炒。5、放入辣椒等炒香。6、加入適量白酒。7、調味即可。8、開動啦...
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![一鍋雜滷怎麼做-一鍋雜滷的做法]( "一鍋雜滷怎麼做-一鍋雜滷的做法")
- “好多粉絲問我，怎麼最近的文章都夜裏更新，在這裏先謝謝各位親關心，這幾天家裏有事，白天沒時間，所以有些菜都是晚上做好，早上拍的，夜裏的時候找個時間整理髮上來。那麼什麼樣的美食更適合這樣的時間做呢？滷！做法倒是更省事，兩兒子都説這樣做的美食更好吃，我覺得也是，更適合上班族和平...
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![滷鴨雜怎麼做-滷鴨雜的做法]( "滷鴨雜怎麼做-滷鴨雜的做法")
- “逛菜場無意發現有拆分賣鴨子的地方，就買了些鴨肫，鴨子，鴨肝的，平時這些都是賣熟菜裏的，今天就自己動手熬一鍋滷汁，做一些滷菜。”食材明細主料鴨肫（6只）鴨肝（6只）鴨爪（10只）輔料葱（適量）姜（適量）十三香（20克）鮮辣粉（5克）香料（適量）料酒（適量）冰糖（1塊）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷鴨...
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![雜糧糯米雞的做法 充滿粽香的味道-----【雜糧糯米雞】 雜糧糯米雞怎麼做]( "雜糧糯米雞的做法 充滿粽香的味道-----【雜糧糯米雞】 雜糧糯米雞怎麼做")
- “現在這種季節米麪雜糧等都比較容易惹蟲子，所以我每次一般都不會買太多，等快吃完再備。從老家回來以後我就趕緊檢查看有沒有壞掉的東西，還好時間不是很長，都還好好的，一番收查下來，看到還有一點蓮子和花生，想把他們煮掉，所以就做了這個雜糧糯米雞。今年端午包粽子的時候還剩下一...
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![香糯雜米釀雞胸怎麼做-香糯雜米釀雞胸的做法]( "香糯雜米釀雞胸怎麼做-香糯雜米釀雞胸的做法")
- “結合了煎炒和烤制的飯肉料理，咋一看，讓人以為是新鮮出爐的麪包。然而，切開的瞬間，便會給人的視覺和味蕾帶來驚喜。”食材明細主料雞胸肉（1個（350克左右））藜麥（10g）燕麥片（10g）紅米（10g）輔料洋葱（少許）香菇（4朵）螺絲椒（半條）蝦仁（6只）調料鹽（1小勺）味達美臻品料酒（1大勺）六月鮮10克輕鹽原汁醬油（少...
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![香菇雞雜玉米麪條怎麼做-香菇雞雜玉米麪條的做法]( "香菇雞雜玉米麪條怎麼做-香菇雞雜玉米麪條的做法")
- 食材明細主料玉米麪條（適量）雞雜（一套）香菇（80g）輔料清水（些許）調料食用油（2匙）食鹽（適量）雞精（小許）料酒（小許）生抽（3g）澱粉（小許）葱姜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞雜玉米麪條的做法步驟1、玉米麪條跟米粉一樣，如果不提前泡，就要多煮一會兒，冷水下鍋煮。2、烏雞雜一套，洗淨。3、...
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![滷鵝雜怎麼做-滷鵝雜的做法]( "滷鵝雜怎麼做-滷鵝雜的做法")
- 食材明細主料鵝內臟（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）香油（適量）葱（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷鵝雜的做法步驟1、準備好的料。2、鵝腸用麪粉，鹽，食用油抓洗三四遍。3、所有鵝雜再用清水泡半小時，洗淨。4、處理好的鵝雜加鹽，料酒，生薑冷...
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![滷雞雜如何做簡單又好吃]( "滷雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：適量輔料老抽：適量大料：適量姜：半塊花椒：適量大蒜：適量桂皮：適量幹辣椒：適量生抽：適量料酒：適量葱花：適量具體步驟1.清洗乾淨，看多漂亮，我是大大地賺到了,左下角像腸子那樣的是雞的輸卵管，大概是的2.放進鍋裏，...
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![雞雜怎麼滷]( "雞雜怎麼滷")
- 用八角、薑片、大葱、生抽、老抽、香葉、小米辣、食用鹽滷制熟即可。鍋中加入煮開後，先加入清洗乾淨的雞雜，在加入調料，蓋上蓋子水開後煮30分鐘即可。煮制完成後，再在滷水中加入香油、花椒油、陳醋、醬油再次煮開後關火燜至4個小時即可。清洗雞雜時，用清水浸泡30分鐘，在用手搓...
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![香辣滷雜怎麼做-香辣滷雜的做法]( "香辣滷雜怎麼做-香辣滷雜的做法")
- “其實就是滷菜的一些豬皮呀，豬肝呀，肉。把他們一鍋炒。”食材明細主料滷菜（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜苗（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣滷雜的做法步驟1、各種滷菜切好。2、辣椒姜蒜切好。3、起鍋放油。下入辣椒姜蒜加鹽爆炒。4、然後下入各種...
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![滷香雞腿怎麼做-滷香雞腿的做法]( "滷香雞腿怎麼做-滷香雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料土豆（適量）香葉（1片）五香粉（適量）辣椒粉（適量）老抽（適量）美味鮮醬油（適量）糖（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷香雞腿的做法步驟1、準備雞腿。2、用剪刀去骨，這個很好去。3、全部去好，晾一會。4、鍋裏放少許油，先放有雞皮的一面，煎一下，兩面都煎一下。5、把土...
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![雜鍋滷怎麼做-雜鍋滷的做法]( "雜鍋滷怎麼做-雜鍋滷的做法")
- “大沈每天下班，最愜意的事就是小酌上幾兩。小酒當然少不了配小菜，大沈最喜歡熟食店裏的鴨爪。這年頭，外面的添加門讓人不敢在外面多買現成的熟食吃了。自己動手，豐衣足食，滷上一鍋雜的，各其所好，全家歡喜。”食材明細主料雞蛋（8個）雞爪（6個）鴨爪（8個）豆乾（10塊）輔料小茴香（適量）花椒（適量）...
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![香辣炒雞雜怎麼做-香辣炒雞雜的做法]( "香辣炒雞雜怎麼做-香辣炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）雞胗（適量）輔料青椒（適量）黑木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒雞雜的做法步驟1、雞肝，雞胗洗淨，切小塊2、水中放八角，花椒，開鍋放雞肝雞胗，煮兩分鐘3、撈出，過涼水4、黑木耳泡發，洗淨。青...
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![滷水鴨雜怎麼做-滷水鴨雜的做法]( "滷水鴨雜怎麼做-滷水鴨雜的做法")
- 食材明細主料鴨翅（適量）鴨腳（適量）鴨腎（適量）鴨肝（適量）鴨脖（適量）輔料小紅辣椒（適量）配料冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水鴨雜的做法步驟1、材料:鴨雜。2、所需香料。3、將鴨雜飛水後沖洗乾淨。4、放入鍋中，加適量水，放...
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![滷雜豆怎麼做-滷雜豆的做法]( "滷雜豆怎麼做-滷雜豆的做法")
- “平時比較喜歡吃豆子，滷點豆子吃，就當是小零嘴，平時喝玉米糊糊的時候加點豆子也是很美味的哦😊”食材明細主料黃豆（適量）黑豆（適量）花生豆（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）五香粉（適量）雞精（適量）花椒皮（適量）香葉（適量）八角（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雜豆的做法步驟1、...
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![雜炒百葉怎麼做-雜炒百葉的做法]( "雜炒百葉怎麼做-雜炒百葉的做法")
- “百葉這麼做，軟滑，開胃，下飯！”食材明細主料厚百葉（1張）輔料青紅椒（1個）蒜頭（3瓣）葱（1段）調料生抽（1匙）老抽（半匙）郫縣豆瓣醬（1匙）蠔油（1匙）白胡椒粉（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒百葉的做法步驟1、百葉切長條，切菱形片，木耳+糖+麪粉，泡發，洗乾淨。2、青紅椒切菱形片。3、調個碗汁：老...
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![雜滷怎麼做-雜滷的做法]( "雜滷怎麼做-雜滷的做法")
- “滷肉、滷蛋、滷雞腿這些小事交給電飯煲吧，電飯煲幫你一次搞定。今天用電飯煲滷了一鍋滷貨，肉皮卷、雞腿、雞翅、雞爪，還有雞蛋、也可以根據自己喜歡滷些五花肉、雞胗、甚至豆腐和蓮藕之類的素菜都可以，總之自己喜歡吃啥就滷啥電飯煲滷好的滷貨酥軟又入味，非常方便，是一款適合...
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![香滷雞雜怎麼做-香滷雞雜的做法]( "香滷雞雜怎麼做-香滷雞雜的做法")
- “一大鍋雞雜啊，雞爪子，雞心，雞肝，雞胗，就差雞腸子、雞頭雞脖子了。一邊看老電影，一邊啃，吃得搖頭晃腦這叫一滿足啊！自己做，經濟實惠，乾淨衞生，口味隨自己的喜歡做，想辣就辣，想淡就淡。滷一鍋“下水”真解饞，用10斤雞翅也不換，從小到大就好這一口；愛吃肉的過不了這道“坎”，滷一鍋當零食真...
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![蒜米滷雞腿怎麼做-蒜米滷雞腿的做法]( "蒜米滷雞腿怎麼做-蒜米滷雞腿的做法")
- 食材明細主料滷雞腿（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料香油（適量）原滷汁（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜米滷雞腿的做法步驟1、滷好的雞腿，。2、切塊。3、擺盤。4、尖椒和蒜切碎。5、蒜米和辣椒裝碗裏，淋上香油，調進原滷汁拌勻。6、澆在擺好盤的雞腿上即成。...
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![香辣雞雜怎麼做-香辣雞雜的做法]( "香辣雞雜怎麼做-香辣雞雜的做法")
- 食材明細主料鮮雞腸（500克）蒜苗（2根）芹菜（1棵）番茄（1個）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（4mg）鹽（3g）油（適量）豆瓣醬（1勺）油辣椒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞雜的做法步驟1、將番茄，姜蒜，芹菜，蒜苗切好備用2、將雞腸洗淨切好，並用姜淹一下。3、將姜蒜，番茄放入油鍋中，翻炒。再加入豆瓣醬和油...
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![香滷雞腳怎麼做-香滷雞腳的做法]( "香滷雞腳怎麼做-香滷雞腳的做法")
- 食材明細主料雞腳（500g）輔料鹽（適量）味精（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香滷雞腳的做法步驟1、雞腳處理乾淨2、香料備好3、放入香料4、辣椒5、花椒6、放入雞爪7、滷入味撈出...
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![香辣雞雜的做法 【常德】香辣雞雜 香辣雞雜怎麼做]( "香辣雞雜的做法 【常德】香辣雞雜 香辣雞雜怎麼做")
- “在湖南過年我們差不多一天一隻雞，大姐回來殺了一隻雞，二姐回來殺了一隻雞，小舅一家來了又是一隻雞，我們回了還是一隻雞，家姐過去又一隻雞。這雞我公公養了一年，為的就是讓我們年底回來家正宗的土雞吃。殺雞的同時，我們還會炒上一份雞雜，十分的下飯有味哦。而且成色看着也極好。...
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味味甜
