滷雜豆怎麼做-滷雜豆的做法

“平時比較喜歡吃豆子，滷點豆子吃，就當是小零嘴，平時喝玉米糊糊的時候加點豆子也是很美味的哦😊”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷雜豆的做法步驟

• 1、黃豆，黑豆和花生豆分別用水泡發四個小時左右。

• 2、將泡發好的黃豆，黑豆和花生豆都倒入高壓鍋內。

• 3、準備好花椒皮，香葉和八角。

• 4、將調味品（鹽，五香粉，味極鮮，雞精）加入鍋內，然後放入八角，花椒皮和香葉，倒入少量料酒。

• 5、將調味品攪拌後，蓋上高壓鍋蓋進行燉煮，用肉類排骨鍵，定時二十分鐘就可以了。

• 6、時間到了後，放完氣，打開鍋蓋，可以吃嘍😊

• 7、盛上一碟開吃嘍，小零嘴😜。