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關於雞腿菇肉片怎麼做的餐飲百科

雞腿菇肉片怎麼做-雞腿菇肉片的做法
  • 雞腿菇肉片怎麼做-雞腿菇肉片的做法

  • “雞腿菇,因其形如雞腿,肉質似雞絲而得名,並無雞肉味,是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品,被譽為“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿蘑(適量)白菜(適量)葱(適量)姜(兩片)豬肉(適量)輔料生抽(3勺)醋(一勺)糖(1勺)鹽(適量)料酒(3勺)植物...
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香菇雞腿肉的做法 電飯鍋香菇雞腿肉 香菇雞腿肉怎麼做
  • 香菇雞腿肉的做法 電飯鍋香菇雞腿肉 香菇雞腿肉怎麼做

  • “用電飯鍋做菜其實挺簡單、方便的,而且還沒有油煙,把各種蔬菜和調料放入電飯鍋內,手指輕輕一按,即可出門辦事,等你辦完事回家一股鮮香的味道已經飄滿屋子,暖暖的帶着家的味道,而此時一鍋鮮美的菜餚等着你享受。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生...
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雞肉炒雞腿菇的做法 原創雞肉炒雞腿菇!!!家庭版!!! 雞肉炒雞腿菇怎麼做
  • 雞肉炒雞腿菇的做法 原創雞肉炒雞腿菇!!!家庭版!!! 雞肉炒雞腿菇怎麼做

  • “棒棒噠!!!香!!!這也是家裏常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明細主料雞肉(半邊)雞腿菇(兩個)輔料葱花(適量)八角(半個)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇!!!哈哈哈!!!常做這道菜的時候還不知道它就叫雞腿菇還是去吃雞公煲的時候才發現的!!!2...
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牛肉雞腿菇怎麼做-牛肉雞腿菇的做法
  • 牛肉雞腿菇怎麼做-牛肉雞腿菇的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(400克)牛肉(100克)紅辣椒(少量)蒜(少量)姜(少量)輔料黑胡椒(少量)蠔油(少量)澱粉(少量)糖(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉雞腿菇的做法步驟1、準備食材,雞腿菇切片,牛肉切片提前醃製,紅辣椒改刀,蒜切片。2、將牛肉炒熟。3、鍋裏倒油,紅辣椒和蒜片。4、倒入雞腿菇...
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雞腿菇炒無花肉片怎麼做-雞腿菇炒無花肉片的做法
  • 雞腿菇炒無花肉片怎麼做-雞腿菇炒無花肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(150g)雞腿菇(300g)輔料鹽(5g)蠔油(5g)生抽(7g)老抽(2g)雞精(2g)白糖(2g)料酒(5g)香油(2g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒無花肉片的做法步驟1、五花肉切片,下鍋中火煸透,取出備用2、鍋中留底油,加葱姜米煸香,下入雞腿菇大火煸炒,會出好多水,直到把水分完全炒沒為止3...
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雞腿肉燜香菇怎麼做-雞腿肉燜香菇的做法
  • 雞腿肉燜香菇怎麼做-雞腿肉燜香菇的做法

  • “香菇可以增強免疫力,抗癌防癌,補充多種微量元素。雞肉是人體攝取蛋白質的最佳來源之一,容易吸收消化。雞身上最好吃、口感最好、各類營養元素分佈最平均的部位就是雞腿。這道菜簡單易做,取材簡便,是我經常做的菜式之一。”食材明細主料雞腿肉(300g)香菇(8-10個)輔料葱(1根)調料姜(4...
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臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法
  • 臘肉炒雞腿菇怎麼做-臘肉炒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)雞腿菇(3個)生薑(適量)辣椒(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下味,倒入臘肉6、把多餘的臘肉油盛出7、放入料酒醬油8、...
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雞腿菇炒肉怎麼做-雞腿菇炒肉的做法
  • 雞腿菇炒肉怎麼做-雞腿菇炒肉的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,具有很高的營養價值。雞腿菇的做法很多,但是我家比較喜歡簡單直接的小炒,快手又好吃,鮮美又下飯。”食材明細主料雞腿菇(400g)豬肉(150g)輔料小葱(1根)植物油(適量)高湯(50g)調料原汁醬油(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)澱粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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香菇雞腿肉怎麼做-香菇雞腿肉的做法
  • 香菇雞腿肉怎麼做-香菇雞腿肉的做法

  • “雞肉滑嫩,微辣不膩,超級下飯”食材明細主料香菇(5個)尖椒(1個)雞腿(2個)葱(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭,把肉切成小塊。兩勺料酒,兩勺生抽,一勺澱粉抓勻,醃製一會兒2、香菇去蒂洗淨切片,尖椒...
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雞腿肉燉蘑菇怎麼做-雞腿肉燉蘑菇的做法
  • 雞腿肉燉蘑菇怎麼做-雞腿肉燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(450g)輔料香菇(150g)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉燉蘑菇的做法步驟1、雞腿肉去皮,切塊去除血水備用。2、香菇焯水晾乾備用。3、鍋中倒入適量油,7成油温下入雞塊翻炒。4、鍋中放入醬油...
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雞腿菇烹雞肉餅怎麼做-雞腿菇烹雞肉餅的做法
  • 雞腿菇烹雞肉餅怎麼做-雞腿菇烹雞肉餅的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(300克)雞脯肉(350克)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1只)雞蛋(3只)葱薑蒜(適量)葵花油(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿菇烹雞肉餅的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨,木耳泡發,青椒胡蘿蔔切片2、雞肉剁成肉...
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雞腿菇菜心炒肉片如何做簡單又好吃
  • 雞腿菇菜心炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:400雞腿菇:2根瘦肉:150輔料蒜頭:適量油:適量鹽:適量生抽:適量地瓜粉:適量具體步驟1.菜心摘好洗淨2.雞腿菇切片3.瘦肉切片後加鹽、生抽、地瓜粉拌勻4.將菜心氽水過冷河5.雞腿菇氽水備用6.熱鍋下油,爆香蒜...
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雞腿菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 雞腿菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇:200g腿肉:200g輔料鹽:適量雞精:適量海米:適量油:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.準備好食材雖然雞腿菇味道鮮美我還是加了少量的海米提鮮2.海米洗淨浸泡3.肉切片,把肥肉跟瘦肉分開來,瘦肉加適量鹽、生...
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雞腿肉炒香菇怎麼做-雞腿肉炒香菇的做法
  • 雞腿肉炒香菇怎麼做-雞腿肉炒香菇的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(3個)輔料香菇(適量)青辣椒(2個)幹辣椒(4個)蒜頭(3個)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉炒香菇的做法步驟1、將雞腿肉剁成小塊,添加鹽,辣椒麪醃製5分鐘,再倒入適量生抽調味,老抽調顏色,最後再倒入料酒,醃製15分鐘。2、將備好的香菇和辣...
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雞腿菇炒肉的做法 簡單生活-雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉怎麼做
  • 雞腿菇炒肉的做法 簡單生活-雞腿菇炒肉 雞腿菇炒肉怎麼做

  • “雞腿菇炒肉絲,簡單,美味,下班回家20分鐘搞定”食材明細主料雞腿菇(500g)青椒(200g(或辣椒))輔料醬油(5g)鹽(5g)花椒(2g)葱(1顆)姜(1塊)蒜(1顆)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉的做法步驟1、雞腿菇切片備用2、青椒切斷備用3、葱薑蒜拍碎備用4、熱鍋倒油,把花椒炸香,撈出5、小火,放入...
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香菇炒雞肉腿怎麼做-香菇炒雞肉腿的做法
  • 香菇炒雞肉腿怎麼做-香菇炒雞肉腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(倆個)幹香菇(一把)輔料料酒(適量)生抽(適量)姜(一小塊)尖椒(三個)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒雞肉腿的做法步驟1、幹香菇提前泡發,用熱水泡快些,一定要泡軟,雞腿洗淨斬成塊,尖椒切圈,薑切片2、雞腿塊裝入碗裏,調入料酒,生抽,鹽,拌勻,放一...
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香菇雞腿肉飯怎麼做-香菇雞腿肉飯的做法
  • 香菇雞腿肉飯怎麼做-香菇雞腿肉飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)鮮香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞腿肉飯的做法步驟1、鮮香菇先用鹽水浸泡;2、雞腿剔除骨頭後切塊,再用鹽、生抽、料酒、生粉,姜蒜,醃製;3、鍋中熱油,先下雞腿肉翻炒至變色;倒入香菇片繼續...
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清香的雞腿菇肉片如何做簡單又好吃
  • 清香的雞腿菇肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘雞腿菇肉片有其獨特的味道,因為雞腿加上菇肉其實是比較不常見的搭配,許多人如果對這個菇肉搭配食材感興趣的話,相信這道雞腿菇肉片是你不錯的選擇。因為它獨特的搭配可能會有不同的口味,有可能會發現新的驚喜...
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愛心雞腿菇肉片如何做簡單又好吃
  • 愛心雞腿菇肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞腿菇肉片是雞腿菇和肉製作而成的一款美食,這款美食的營養比較豐富,雞腿菇吃起來比較好吃,肉片是一款比較營養的食品,多吃對於身體比較好,這款雞肉製作方式比較簡單,含有大量的蛋白質等營養物質,所以很多人都愛...
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美味雞腿菇肉片如何做簡單又好吃
  • 美味雞腿菇肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:32分鐘美味雞腿菇肉片無論是在餐館上還是在日常的生活中,我們都會經常見到,所以説這道雞腿菇肉片其實是很符合大眾口味的,如果想要自己吃的話,也是相當簡單的。為了讓廣大的朋友們知道如何去製作雞腿菇肉片,下面列舉...
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燒肉炒雞腿菇怎麼做-燒肉炒雞腿菇的做法
  • 燒肉炒雞腿菇怎麼做-燒肉炒雞腿菇的做法

  • “雞腿菇,菇蕾期菌蓋白色圓柱形,菌蓋表面連同菌柄狀,似火雞腿,肉質似雞絲而得名。雞腿菇於世界各國均有分佈,我國主要產於北方各地,具有助消化、降血壓、降血糖等功效。1、助消化雞腿菇的屬性較平和,味道甘甜,歸胃經,雞腿菇的肉質細嫩,富含纖維素,可以加快腸胃蠕動,促進消化,增強食慾,...
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雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法
  • 雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法

  • “來到美食天下很長時間了,以前都是索取,今天簡單做個,以後會陸續發佈。”食材明細主料雞腿菇(適量)輔料豬肉片(適量)青椒(適量)薑片(適量)配料花生油(少許)鹽(少許)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉片的做法步驟1、雞腿菇洗淨切片,青椒、肉片、薑片少許,...
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雞腿菇炒羊肉怎麼做-雞腿菇炒羊肉的做法
  • 雞腿菇炒羊肉怎麼做-雞腿菇炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(250g)雞腿菇(350g)輔料蒜末(適量)孜然粉(適量)醬肉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒羊肉的做法步驟1、羊肉,雞腿菇,切好。還有蒜沫。2、油鍋中火炒雞腿菇3、炒雞腿菇會有很多水滲出來,要炒到水乾後,加適量醬油調味,大概八成熟就可以。4、雞腿菇炒好後...
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土豆片燒雞腿肉怎麼做-土豆片燒雞腿肉的做法
  • 土豆片燒雞腿肉怎麼做-土豆片燒雞腿肉的做法

  • “土豆是日常生活中不可缺少的蔬菜,變着花樣吃土豆,好吃下飯”食材明細主料土豆(1個)雞腿(3個)葱(適量)姜(適量)尖椒(1個)輔料生抽(兩勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(2勺)澱粉(兩勺)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)植物油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉把骨頭剔除,切成...
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雞腿菇瘦肉湯怎麼做-雞腿菇瘦肉湯的做法
  • 雞腿菇瘦肉湯怎麼做-雞腿菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(二兩)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇瘦肉湯的做法步驟1、雞腿菇撕成細長條流動的清水洗淨乾淨2、瘦肉洗淨切片熱油翻炒3、加入雞腿菇翻炒一兩分鐘4、加入適量水5、加兩小勺鹽6、加適量生抽7、燒開後煮十分鐘左右即可8...
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