美味雞腿菇肉片如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘

美味雞腿菇肉片無論是在餐館上還是在日常的生活中，我們都會經常見到，所以説這道雞腿菇肉片其實是很符合大眾口味的，如果想要自己吃的話，也是相當簡單的。為了讓廣大的朋友們知道如何去製作雞腿菇肉片，下面列舉了這道菜的製作方法。

主料

豬肉 ：100
雞腿菇 ：4根

輔料

青椒 ：0.5個
蒜苗 ：0.5根
葱 ：0.5根
姜 ：1小塊

具體步驟

1.葱蒜苗切斜段，青椒切段備用

2.雞腿菇切斜片備用

3.豬肉切片備用

4.薑切片備用

5.熱鍋下油，油過後爆香葱姜。

6.放入切好的肉片翻炒

7.翻炒均勻調入醬油花椒鹽

8.放入切好的葱蒜苗和青椒繼續翻炒均勻

9.倒入雞腿菇

10.雞腿菇翻炒均勻後，調入鹽花椒醬油十三香少許

11.待雞腿菇熟後，調入味精出鍋即可