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關於中國結花捲的做法的餐飲百科

中國結花捲怎麼做-中國結花捲的做法
  • 中國結花捲怎麼做-中國結花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)胡蘿蔔(150克)輔料糖(20克)酵母(3克)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中國結花捲的做法步驟1、胡蘿蔔蒸熟和麪粉,酵母,糖,泡打粉及少許温水一起揉成麪糰。2、把胡蘿蔔揉勻在麪糰裏,醒發一會。3、擀成薄片,用刀切成長條。4、把麪條搓一下襬出如圖所示...
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中國結饅頭的做法 【天津】中國結饅頭 中國結饅頭怎麼做
  • 中國結饅頭的做法 【天津】中國結饅頭 中國結饅頭怎麼做

  • “中國結是一種中國特有的手工編織工藝品,它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因為其外觀對稱精緻,可以代表中國悠久的歷史,符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念,故命名為中國結。中國結不僅造型優美、色彩多樣,這些,如“吉慶有餘”、“福壽雙全”、“雙喜臨...
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南瓜中國節的做法 花樣麪食之------南瓜中國節 南瓜中國節怎麼做
  • 南瓜中國節的做法 花樣麪食之------南瓜中國節 南瓜中國節怎麼做

  • “這道麪食看着漂亮,可以讓愛好編織的的朋友們一試身手了。這個看似挺難但做起來挺是簡單的,其實如果你愛編織可以把麪食編織成各式各樣你愛的圖案。。。”食材明細主料南瓜(100克)麪粉(150克)輔料酵母(3克)配料白糖(適量可不放)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜中國節的做法...
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花結饃饃怎麼做-花結饃饃的做法
  • 花結饃饃怎麼做-花結饃饃的做法

  • “喜歡吃麪食。麪食做早餐比較多。紫薯的營養價值高,所以被利用的就多了,用來蒸饅頭好吃又好看。而且用紫薯發麪,減少了發酵的時間,口感鬆軟微甜。”食材明細主料麪粉(200g)紫薯(一個)輔料酵母粉(3g)清水(60ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花結饃饃的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮2、...
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中式蓮花捲的做法 看着複雜其實很簡單的中式蓮花捲 中式蓮花捲怎麼做
  • 中式蓮花捲的做法 看着複雜其實很簡單的中式蓮花捲 中式蓮花捲怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(500克)輔料酵母(5克)水(240)配料糖(10克)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中式蓮花捲的做法步驟1、所有材料和在一起發酵至2倍大小,切成大小一樣的劑子,每兩個一組,做這個蓮花捲麪糰要硬一點比較好2、擀圓3、向上疊起來4、再疊一下5、均勻的切成三份6、切面對...
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海帶結茭白中翅怎麼做-海帶結茭白中翅的做法
  • 海帶結茭白中翅怎麼做-海帶結茭白中翅的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)中翅(5個)海帶結(適量)輔料薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶結茭白中翅的做法步驟1、食材:茭白2、中翅(已洗淨)3、海帶結(已泡發清洗)4、薑片、冰糖5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成滾刀塊,待用。7、將已...
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千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做
  • 千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做

  • “用西式做千層酥層方法來做中式的花捲,效果還是不錯的,做了三個,兒子自己就吃了倆,只是自己不會拍,不知要怎麼才能拍出成品的美感,請高人指點,謝謝”食材明細主料麪粉(200克)水(110克)酵母(2克)輔料麪粉(70克)油(30克)葱花碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層花捲的做法步驟1、分...
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中國結山豆角怎麼做-中國結山豆角的做法
  • 中國結山豆角怎麼做-中國結山豆角的做法

  • “山豆角肉厚無筋,身上長有漂亮的紫色斑紋,去山裏農家摘櫻桃時在農家地裏摘的。豆角雖然是養胃健脾療毒的養生菜,但在我們老家是不能上正式宴席的,小時候自家種的豆角吃都吃不完,母親能把豆角做出一二十款菜式來,在那個的蔬菜單調的年代,也能讓我們姊弟吃的津津有味。今天的這款...
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海洋中國結怎麼做-海洋中國結的做法
  • 海洋中國結怎麼做-海洋中國結的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)白糖(150克)酵母(5克)熟南爪泥(200克)輔料温水(150克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海洋中國結的做法步驟1、酵母用温水兑開。2、將熟南瓜泥加入麪粉混合。3、用酵母水和成麪糰。4、將麪糰分成相等份搓成細長條。5、取一面團搓細對接成十字形。6、將最...
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葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做
  • 葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做

  • “葱油花捲是中式麪點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看,但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麪點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多,今這款是初學者最常用的,以後我...
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五香花捲的做法 無意中的美味【五香花捲】 五香花捲怎麼做
  • 五香花捲的做法 無意中的美味【五香花捲】 五香花捲怎麼做

  • “上週末照常為這周的早餐做儲備,本來是想做葱油花捲的,發現家裏沒有葱了,也懶再跑下去買,記得以前我加了五香粉撈出來的餅味道也不錯的!決定改用五香粉蒸花捲,有點鹹還有點五香味道也很不錯!我估計再加點葱花味道會更好一些!”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(3克)水(235克)配料五香...
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花樣麪包中國結怎麼做-花樣麪包中國結的做法
  • 花樣麪包中國結怎麼做-花樣麪包中國結的做法

  • “中國結一根紅線,被賦予了生命之源;千迴百轉,交織着希望;上下穿插,演繹着夢幻。它有着複雜曼妙的曲線,卻可以還原成最單純的二維線條.它有着飄逸雅緻的韻味.它或象徵着幸福,或隱喻着愛情,或呼喚着友誼,或讚美着生命;有的是喜慶的標誌,有的是智慧的圖騰;它烘托着歡樂,燃燒着熱情.......
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幸運金元寶與中國結饅頭的做法 福氣滿滿,好運到,幸運金元寶與中國結! 幸運金元寶與中國結饅頭怎麼做
中國風怎麼做-中國風的做法
  • 中國風怎麼做-中國風的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞胸肉(適量)雞蛋(適量)輔料生粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)海苔(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中國風的做法步驟1、雞胸肉剁成肉糜,放葱末,薑末,料酒,少許鹽攪勻。2、雞蛋洗淨磕入碗裏,加入生粉,少許鹽調成稀糊狀。3、將冷凍土...
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中國結饅頭怎麼做-中國結饅頭的做法
  • 中國結饅頭怎麼做-中國結饅頭的做法

  • “過年蒸饅頭時,都會蒸幾種花樣饅頭,過年時看着熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉,怕放多了有微苦的味道透出,就放的少了。應該再加倍放,顏色就更紅了,看上去就更有中國結的意味了。我加淡奶油是因為做蛋糕卷奶油打發的多了,就直接放裏面了,沒有可以...
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中國結小餐包的做法 民族風--中國結小餐包 中國結小餐包怎麼做
  • 中國結小餐包的做法 民族風--中國結小餐包 中國結小餐包怎麼做

  • “中國結作為國粹,有着團圓、美滿之意。在此中秋佳節之際,祝大家中秋快樂,家團圓!人幸福!”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30g)酵母(3g)輔料奶粉(10g)配料白砂糖(30g)清水(130ml)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中國結小餐包的做法步驟1、所有材料稱量好,除黃...
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中西結合芝士飯糰怎麼做-中西結合芝士飯糰的做法
  • 中西結合芝士飯糰怎麼做-中西結合芝士飯糰的做法

  • “為了讓孩子早餐能多吃點,天天變着花樣給她做早餐,早上吃蛋炒飯很耐餓,一上午在學校都不會餓肚子,三天二天做炒飯孩子也不愛吃,我家孩子週一到週五喜歡不同樣的早餐,做媽媽的我吃稀飯怕餓着她,希望她天天早上能吃一大碗飯。平時芝士都是夾漢堡的,今天正好還有二片,早上炒好...
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葱香花捲的做法 我們愛的中式麪食-----葱香花捲 葱香花捲怎麼做
  • 葱香花捲的做法 我們愛的中式麪食-----葱香花捲 葱香花捲怎麼做

  • “雖然愛上美食已經有一些年頭了,但很少做饅頭花捲這樣的中式麪食,這段時間不知怎麼回事,突然迷上了做饅頭,連着做了幾次,還挺滿意,今天試了下花捲,也挺喜歡的。”食材明細主料中筋麪粉(300克)牛奶(160克)酵母(3克)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)小葱(適量)火腿腸(適量)葱香(口味)技巧(工藝)數小...
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肉桂扭結卷怎麼做-肉桂扭結卷的做法
  • 肉桂扭結卷怎麼做-肉桂扭結卷的做法

  • “起源於瑞典的肉桂扭結卷,不但流行於北歐各國,在北美也很受歡迎。它在不同的國家和地區,形狀也各有不同。瑞典的肉桂卷是一個個單獨的小卷,口感通常比較乾爽;芬蘭人喜歡將肉桂卷擠在一個圓形或者方形的蛋糕烤盤中,烤出一整盤手撕肉桂卷;也有扭成一整個大花環造型的。其實無論造...
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小福豬中國結饅頭怎麼做-小福豬中國結饅頭的做法
  • 小福豬中國結饅頭怎麼做-小福豬中國結饅頭的做法

  • “一到過年滿大街都會張燈結綵,大紅燈籠高高掛起,家裏就開始大掃除,然後貼春聯貼窗花,掛上中國結,有了中國紅的元素才覺得有年味。中國結代表着團結幸福和平安,也代表着熱烈濃郁的美好祝福,是讚頌以及傳達衷心至誠的祈求和心願~小福豬也寓意着對己亥年的美好的期盼和願景,把中國結...
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中泰結合版春捲如何做簡單又好吃
  • 中泰結合版春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料泰式春捲皮:10張肉糜:300蘿蔔:半個香葱:適量雞蛋:一個輔料芝麻油:適量生抽:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.蘿蔔切絲,葱切沫,與肉糜一起攪拌,加料酒,生抽,鹽,雞精,麻油,攪拌均勻後打入一個雞蛋。2.泰式春捲皮...
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千張結扁豆燒中翅怎麼做-千張結扁豆燒中翅的做法
  • 千張結扁豆燒中翅怎麼做-千張結扁豆燒中翅的做法

  • 食材明細主料扁豆(180克)千張結(120克)中翅(5個)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千張結扁豆燒中翅的做法步驟1、食材:扁豆2、千張結3、中翅(已清洗)4、薑片、冰糖、幹辣椒、大料5、將千張結用開水泡一下,待用。6、...
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中國式烤花捲怎麼做-中國式烤花捲的做法
  • 中國式烤花捲怎麼做-中國式烤花捲的做法

  • “做這個花捲純屬偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓搗的,還順帶消耗了駐紮冰箱N久的一塊老面和半盒紫薯。常聽俺媽説,做酥皮可以刷植物油,做出也是一層層的。自從烘焙以來,媽幫了我很多忙,紫薯、酒麴等等等好多東西都是她幫我學麼着的,前兩天又幫我買了一袋子高粉,才合1.8一斤,功...
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五花肉燜千張結的做法 中秋家宴——五花肉燜千張結 五花肉燜千張結怎麼做
  • 五花肉燜千張結的做法 中秋家宴——五花肉燜千張結 五花肉燜千張結怎麼做

  • “中秋月圓夜跟老公躺在牀上,回想起過去。。。我説:那一年的中秋節第一次從武漢來到此地,認識了一個叫關大傻的人,轉眼已經五年。。。老公説:那一年,一個叫張二傻的人從武漢來到此地,認識了一個關大傻,結果被大傻騙了,所以説二傻精不過大傻。。。哈哈哈~~~~五年,因為工作原因,中秋節...
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千張結中翅怎麼做-千張結中翅的做法
  • 千張結中翅怎麼做-千張結中翅的做法

  • “【千張結中翅】老公和兒子喜歡吃的菜菜。。。”食材明細主料中翅(215克)千張結(100克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千張結中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、千張結、桂皮、大料。2、將已清洗好的中翅放在案板上正...
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