![茄子蓋飯怎麼做-茄子蓋飯的做法]( "茄子蓋飯怎麼做-茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料澱粉（半勺）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（半勺）醋（半勺）蕃茄醬（少許）糖（少許）鹽（適量）水（半小碗）澱粉（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨，調料汁調好。2、茄子去皮切塊，放入澱粉拌勻。3、油熱放入茄子慢煎。4、至兩面金黃。5、倒入料汁...
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![醬香茄子蓋飯如何做簡單又好吃]( "醬香茄子蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長條紫茄子：兩根肉糜：100輔料油：適量鹽：適量料酒：適量濕澱粉：適量郫縣紅油豆瓣醬：適量六月鮮豆瓣醬：適量具體步驟1.茄子洗淨抹乾水分，五花肉剁成肉泥。2.將茄子帶皮切成小段，放入適量鹽拌勻，醃製10分鐘。3.豬肉餡加...
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![魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做]( "魚香茄子蓋面的做法 飯菜一體之魚香茄子蓋面 魚香茄子蓋面怎麼做")
- “蓋面啊蓋面，蓋料一定要味道足。”食材明細主料茄子（適量）輔料澱粉（適量）蒜薑末（適量）油（適量）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子蓋面的做法步驟1、茄子，我一共就用了一個茄子，家裏的人晚上吃的少。2、茄子我直接放微波爐，中火兩分鐘，低...
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![好吃的茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "好吃的茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子蓋澆飯是一道非常美味的佳餚，普通米飯吃膩了？那就試試蓋澆飯啊，蓋澆飯裏面最好吃的還是茄子蓋澆飯，茄子先用水泡過，這樣不容易變黑，然後再炒，和甜椒，白芝麻一起炒醬汁，香味撲鼻而來，充盈着整個廚房，好吃到口水都...
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![肉絲茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "肉絲茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：適量茄子，尖椒，胡蘿蔔：適量剩飯：適量輔料油，鹽，醬油，澱粉：適量具體步驟1.將茄子掰塊，尖椒切絲，胡蘿蔔切絲。2.鍋內放油，照平時稍多點，炒肉絲。再放入茄子塊翻炒吃油，之後放入尖椒絲，胡蘿蔔絲翻炒一會。放鹽跟醬油，鍋...
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![醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法]( "醬爆茄子蓋澆飯怎麼做-醬爆茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆茄子蓋澆飯的做法步驟1、新鮮食材全部準備好待用2、鍋中放入適量油加熱3、待油温升高...
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![茄辣子蓋飯怎麼做-茄辣子蓋飯的做法]( "茄辣子蓋飯怎麼做-茄辣子蓋飯的做法")
- “蓋飯也叫蓋澆飯，主要作法就是把各種菜弄好了之後放在飯上面，所有有這樣一個名字“蓋飯”。”食材明細主料茄子（3個）辣椒（1個）麪條（1把）輔料大蒜（適量）葱（適量）配料玉米油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄辣子蓋飯的做法步驟1、準備好麪條，晾好開水...
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![幼兒肉末茄子蓋飯如何做簡單又好吃]( "幼兒肉末茄子蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：適量米飯：適量豬肉：適量輔料香油：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.茄子去皮，切成片2.隔水蒸，蓋蓋子3.葱切段，大點兒4.豬肉剁碎5.這時候茄子差不多已經蒸得軟爛了，出鍋6.熱油，葱熗鍋7.加入肉末炒熟，加肉沫時最好用...
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![少油版肉絲茄子蓋飯怎麼做-少油版肉絲茄子蓋飯的做法]( "少油版肉絲茄子蓋飯怎麼做-少油版肉絲茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）肉絲（適量）輔料青椒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版肉絲茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨切成塊，放入鹽水中浸泡片刻。2、瘦肉切成絲，加入適量鹽、澱粉、油、雞粉、料酒拌勻醃製片刻。3、準備其他配料和汁：青椒切絲，蒜切碎，汁（老乾媽辣醬、水、澱粉...
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![茄子肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "茄子肉絲蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料茄子：適量香菇：適量木耳：適量肉絲：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量米飯：適量料酒：適量醬油：適量澱粉：適量糖：適量鹽：適量白胡椒面：適量醋：適量蠔油：適量海鮮醬：適量具體步驟1.茄子切成塊狀，肉切成絲，香菇木耳辣椒切絲備用2...
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![蕃茄雞蛋蓋飯怎麼做-蕃茄雞蛋蓋飯的做法]( "蕃茄雞蛋蓋飯怎麼做-蕃茄雞蛋蓋飯的做法")
- “蓋飯的用料很廣泛，今早做了一款蕃茄汁雞蛋蓋飯、做為早餐不僅營養，又很美味。”食材明細主料雞蛋（2個）米飯（適量）輔料蔬菜顆粒（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蕃茄雞蛋蓋飯的做法步驟1、先將白米飯蒸好。2、雞蛋2個打散加少許鹽，倒入鍋中煎...
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![咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法]( "咖喱茄子蓋澆飯怎麼做-咖喱茄子蓋澆飯的做法")
- “茄子營養豐富，食療功效很多，也好吃，但很多人認為茄子比較吸油，油大才更好吃。實事也是如此，我們這裏有句民諺證明了這一點：“窮韭菜，富茄子。”説的是韭菜不加肉、蛋、海鮮等高檔食材，不需要很多的調料也好吃。而茄子與韭菜相反，必須富吃才美味。其實，想讓茄子窮吃吃出富吃的感覺...
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![茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法]( "茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法")
- “這是非常適合時間緊張時食用的一款美味。飯菜合一，看似單一，實則食材很豐富，不失營養。一碗米飯，選幾種自己偏愛的時蔬，愛吃什麼添加什麼。先將番茄炒成茄汁，再添加過了油的時蔬，加少許調味品，很美味的茄汁料就可以澆在米飯上享用。既簡單又營養，很不錯。”食材明細主料番茄（80g）...
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![蓋澆蒸茄子的做法 蓋澆蒸茄子----輕油燒茄子做法 蓋澆蒸茄子怎麼做]( "蓋澆蒸茄子的做法 蓋澆蒸茄子----輕油燒茄子做法 蓋澆蒸茄子怎麼做")
- “茄子總是很怕燒茄子總是怕顏色燒的失去紫色但是茄子很好吃很下飯總是想吃自己人吃燒的不好看點嘛也無所謂可以吃吃但是要待客的時候就不好意思啦此方法可以保存茄子的營養還不失紫色看着紫色的東東就很稀飯”食材明細主料茄子（適量）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）肉（一點點）配料油（適...
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![醬茄子蓋飯怎麼做-醬茄子蓋飯的做法]( "醬茄子蓋飯怎麼做-醬茄子蓋飯的做法")
- “醬茄子是非常下飯的，今天給大家來一款醬茄子蓋飯。”食材明細主料茄子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）食用油（適量）熟醬（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬茄子蓋飯的做法步驟1、備料。2、把茄子切成條，瀝乾，用乾麪粉裹好。3、鍋中加入油，燒熱，多加一些油。4、將茄條下鍋。...
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![番茄牛肉蓋飯怎麼做-番茄牛肉蓋飯的做法]( "番茄牛肉蓋飯怎麼做-番茄牛肉蓋飯的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）番茄（2個）輔料米飯（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉蓋飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、牛肉放入碗中，加入玉米澱粉，生抽，沙茶醬和花生油抓勻醃製備用。3、番茄洗淨切塊。4、熱鍋...
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![番茄蓋飯怎麼做-番茄蓋飯的做法]( "番茄蓋飯怎麼做-番茄蓋飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）番茄（2個）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（適量）糖（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄蓋飯的做法步驟1、番茄去皮，切丁。2、切好的西紅柿和打散的雞蛋。3、鍋中加底油，加熱以後放打散的雞蛋。4、雞蛋攤開。5、雞蛋拿出以後，直接加西紅柿，不用放油...
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![魚香茄子熊貓蓋飯怎麼做-魚香茄子熊貓蓋飯的做法]( "魚香茄子熊貓蓋飯怎麼做-魚香茄子熊貓蓋飯的做法")
- “國寶再次來襲，哈哈，我的熊貓家族快大集合了，熊貓麪條、便當、蓋飯、丸子、豆包，又剛敗了熊貓的衣服，給辰辰也找了件配母女裝，冬天的時候我倆還買的熊貓母女鞋，熊貓真是閃閃惹人愛啊。辰辰現在也快練出來了，每天拿着鏟子我炒炒炒，媽媽我給你做好吃的吧。”食材明細主料熟米飯（300g...
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![家常茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃]( "家常茄子蓋澆飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常茄子蓋澆飯---茄子的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是茄子蓋澆飯。茄子蓋澆飯將茄子最原始的滋味留了下來，茄子吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊！叫人吃了一口還想吃第二口...
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![肉末茄子蓋飯怎麼做-肉末茄子蓋飯的做法]( "肉末茄子蓋飯怎麼做-肉末茄子蓋飯的做法")
- “一個人的午餐不太好做啊，做多了吃不完浪費，做少了還不夠刷鍋的，太麻煩。我個人比較喜歡吃茄子，以往多以燉和蒸為主，前些天和女兒一起去吃了茄子肉丁拌麪，味道不錯，想着炒茄子也算簡單，食材也不復雜，一個茄子，一把肉末炒炒就夠了，不吃麪條，配米飯也省事，那就中午做這個吃吧。”食材明...
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![茄汁牛肉蓋飯怎麼做-茄汁牛肉蓋飯的做法]( "茄汁牛肉蓋飯怎麼做-茄汁牛肉蓋飯的做法")
- “【茄汁牛肉蓋飯】24+❤️牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。洋葱能夠給牛肉提味，而且洋葱具有殺菌的作用，偶爾吃一次也是非常有益的。番茄具有生津止渴、開胃消食等功效，味道酸甜可口，適合在夏季酷暑時給寶貝食用，促進食物消化，另寶寶胃...
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![番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法]( "番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法")
- “嗷嗷香的番茄蓋澆飯，味道好極了！酸甜適口，開胃下飯，味美營養，愛美食，一日三餐愛生活！”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料油（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蓋澆飯的做法步驟1、成品圖！2、西紅柿切小塊！3、雞...
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![茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法]( "茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘，控幹水分。4、準...
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![燒茄子蓋飯怎麼做-燒茄子蓋飯的做法]( "燒茄子蓋飯怎麼做-燒茄子蓋飯的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）尖椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子蓋飯的做法步驟1、材料圖2、1.茄子去皮，切成1.5釐米左右的方丁。3、2.葱切絲，蒜切碎。4、3.西紅柿切丁，尖椒切丁。5、4.鍋內放入適量的油，又熱後放入茄...
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![番茄雞肉蓋飯怎麼做-番茄雞肉蓋飯的做法]( "番茄雞肉蓋飯怎麼做-番茄雞肉蓋飯的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（200g）番茄（200g）洋葱（100g）米飯（100g）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）橄欖油（適量）白砂糖（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞肉蓋飯的做法步驟1、雞腿肉洗淨切塊，加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻。2、略沾澱粉抓出漿，醃半小時。3、下油鍋煎...
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味味甜
