![卷西葉仔怎麼做-卷西葉仔的做法]( "卷西葉仔怎麼做-卷西葉仔的做法")
- “有種植物叫卷西，本地人這樣説的，我一直沒找到學名叫什麼。不好意思”食材明細主料卷西葉子（適量）鳳眼果樹葉子（適量）輔料糯米粉（適量）豆沙（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卷西葉仔的做法步驟1、就是這種葉子，本地人叫卷西，有點像枸杞的葉子2、抖爛，如果有果汁機最...
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![百葉香菜卷怎麼做-百葉香菜卷的做法]( "百葉香菜卷怎麼做-百葉香菜卷的做法")
- “百葉香菜卷炸過後外酥裏香，是一道很可口的素食油炸。口味多樣化，酸甜辣都可以，也可以不用油炸，卷好的成品燙火鍋吃，其它怎麼吃都行。”食材明細主料百葉（適量）香菜（適量）輔料番茄沙司（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）色拉油（300g）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百葉香菜卷的做法步驟1、...
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![荷葉卷怎麼做-荷葉卷的做法]( "荷葉卷怎麼做-荷葉卷的做法")
- “今天去媽媽家，媽媽説讓我排一下初二請女婿的菜譜。今年的豬肉貴的真的是吃不起了呢，一份小燒肉居然要90塊錢$_$。老媽心裏的女婿是比女兒都重要的，因為我老公和妹夫都愛吃，那是再貴也捨得買。把燒肉上籠屜蒸透，然後夾在荷葉卷中，再夾點自己做的小鹹菜，那可是人間美味。”食材...
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![迷你豬仔腸卷怎麼做-迷你豬仔腸卷的做法]( "迷你豬仔腸卷怎麼做-迷你豬仔腸卷的做法")
- “美國人喜歡把香腸卷叫PigsinaBlanket，大意為豬豬被一張氈包住，是不是很可愛的名稱呢。去超市時領導一時童心大發，買一個做迷你香腸卷的模，為了方便，我們也配上班戟混合粉，主要是不用自己另外加發粉，在調麪糊時加雞蛋牛奶也可加糖混合後就可以使用了，這種混合粉，用不同的配方，可以...
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![艾葉淮山卷怎麼做-艾葉淮山卷的做法]( "艾葉淮山卷怎麼做-艾葉淮山卷的做法")
- 食材明細主料艾葉（適量）淮山（適量）麪粉（適量）黑麥粉（適量）輔料小蘇打（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）艾葉淮山卷的做法步驟1、淮山去皮切片。2、蒸熟後搗成泥。3、艾葉飛水撈出。4、切碎。5、放入麪粉。6、加黑麥粉。7、加入雞蛋和鹽，及適量水混合均勻。8...
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![葉仔的做法 中山傳統小吃--葉仔（原味） 葉仔怎麼做]( "葉仔的做法 中山傳統小吃--葉仔（原味） 葉仔怎麼做")
- “這款傳統小吃在春天和夏天的時候經常吃。很有地方特色，包的葉子和內餡都會因季節的變化而變化”食材明細主料糯米粉（500克）澄面（200克）生粉（75克）輔料白糖（100克）清水（400克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葉仔的做法步驟1、糯米粉，糖和清水準備好2、糖和水放在粉窩裏溶掉糖3、...
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![芹葉火腿卷怎麼做-芹葉火腿卷的做法]( "芹葉火腿卷怎麼做-芹葉火腿卷的做法")
- “這是一款很不錯的早餐。芹菜葉搭配雞蛋、小麥粉攤成餅，再捲上火腿食用。有蔬菜、有蛋、有肉，營養全面、均衡。味道也很好，有着芹菜的清香，雞蛋的鮮香，火腿的鹹香。功效更是數不勝數。可以清腸利便、排毒、減肥、降血壓、潤肺止咳、增強免疫力等等。”食材明細主料芹菜葉（60g）...
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![椒葉花捲怎麼做-椒葉花捲的做法]( "椒葉花捲怎麼做-椒葉花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）安琪酵母粉（適量）輔料花椒樹葉子（適量）十三香（適量）油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒葉花捲的做法步驟1、酵母粉加温水中再加少量白糖化開和麪。2、揉光面團，加蓋醒發半小時。3、曬乾的花椒葉洗淨切碎。4、取適量醒發好的面，擀成3毫米厚，撒上切好的...
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![仔姜魚卷怎麼做-仔姜魚卷的做法]( "仔姜魚卷怎麼做-仔姜魚卷的做法")
- “嫩滑辛香，口味鮮美。”食材明細主料巴沙魚柳（1/2條）仔姜（1塊）小葱（1根）輔料菜籽油（3茶匙）剁椒醬（3茶匙）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜魚卷的做法步驟1、巴沙魚柳自然解凍。2、取一半，切成大薄片。3、仔姜切成長絲。4、依次將薑絲用魚片包裹，用牙籤固定放入大盤；5、在魚捲上放...
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![薄百葉肉卷怎麼做-薄百葉肉卷的做法]( "薄百葉肉卷怎麼做-薄百葉肉卷的做法")
- 食材明細主料薄百葉（適量）蝦仁（適量）肉末（適量）輔料雞蛋（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄百葉肉卷的做法步驟1、肉末中加葱末、薑末、鹽、糖、料酒、黑胡椒粉、澱粉攪拌均勻...
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![廣西蕉葉餈的做法 廣西蕉葉餈（葉孖果） 廣西蕉葉餈怎麼做]( "廣西蕉葉餈的做法 廣西蕉葉餈（葉孖果） 廣西蕉葉餈怎麼做")
- “廣西貴港桂平一帶的小吃，芭蕉葉的清香裹着軟糯的糯米餈粑，一口下去就能吃着餡。戀家的靜子，喜歡這家鄉的味道，因家芭蕉葉寬大，又喜圖個雙生好意頭，家裏人喜歡一片蕉葉子包兩個，家裏話稱之葉孖（咩）果”食材明細主料糯米粉（600g）粘米粉（50g）輔料五花肉（半斤）扁腐竹（三條）米粉（100g）青豆角（半...
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![百葉肉卷怎麼做-百葉肉卷的做法]( "百葉肉卷怎麼做-百葉肉卷的做法")
- 食材明細主料老相食中百葉（250g）肉醬（350g）輔料香菇（80g）調料鹽（3.5g）生抽（7g）胡椒粉（1g）糖（5g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）百葉肉卷的做法步驟1、香菇切碎，成末，加入肉醬中，加入調料1，攪拌入味；2、老相食中百葉攤平，肉醬均勻抹在百葉上，再捲起來成卷，上蒸籠蒸15分鐘成熟；3、百葉捲稍微涼一下後，...
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![腸仔卷怎麼做-腸仔卷的做法]( "腸仔卷怎麼做-腸仔卷的做法")
- “非常有幸得到500強企業荷美爾的試用產品，也謝謝美食天下讓我有機會得到試用。荷美爾產品已經我也一直用過，味道鮮美香糯。尤其適合做西餐或烘培西點。本着這次要求以西式美味創新融入中式烹飪的品牌主張，用腸仔或烤腸做成中式腸仔卷，一口咬下去，有烤腸肉香味串雜着白麪的清...
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![芹葉豆皮卷怎麼做-芹葉豆皮卷的做法]( "芹葉豆皮卷怎麼做-芹葉豆皮卷的做法")
- “開鍋5分鐘即可。開火我就去玩遊戲了，等我想起來已經蒸了15分鐘，時間久了芹菜葉子不夠美麗了。”食材明細主料芹菜葉子（1把）油豆皮（1張）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（2克）蘋果醋（2克）香油（小許）辣椒油（2克）大蒜（3瓣）輔料紅辣椒（小許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹葉豆皮卷的做法步驟1、芹菜...
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![雞汁百葉捲怎麼做-雞汁百葉捲的做法]( "雞汁百葉捲怎麼做-雞汁百葉捲的做法")
- 食材明細主料老相食薄百葉（200g）肉醬（150g）輔料雪菜（70g）香菜（少許）調料雞湯（300g）鹽（4g）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞汁百葉捲的做法步驟1、肉醬150g加入鹽2g、雞精3g、耗油3g、一品鮮醬油5g、糖3g，調成肉餡；老相食薄百葉包肉餡，做成百葉包；取香菜梗，扎住百葉包。2、鍋中放底油，放...
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![脆皮百葉捲怎麼做-脆皮百葉捲的做法]( "脆皮百葉捲怎麼做-脆皮百葉捲的做法")
- “百葉不止能做百葉包，百葉也可以百變(⊙o⊙)哦！”食材明細主料百葉（兩張）青豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）廣式香腸（兩根）食用油（適量）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（一茶匙）薑末（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮百葉捲的做法步驟1、青豆，玉米，胡蘿蔔，藕丁用水...
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![奶香腸仔卷怎麼做-奶香腸仔卷的做法]( "奶香腸仔卷怎麼做-奶香腸仔卷的做法")
- “用牛奶和麪，蒸出的饅頭真是又軟又香又白，一口咬到香噴噴的火腿，味道好極了！另外我給它取了個名字，中式熱狗！哈哈！”食材明細主料麪粉（500克）火腿腸（5根）牛奶（一盒）輔料酵母粉（5克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香腸仔卷的做法步驟1、牛奶放碗中放入微波爐中，中火5秒鐘，將酵母粉倒...
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![荷葉卷肉怎麼做-荷葉卷肉的做法]( "荷葉卷肉怎麼做-荷葉卷肉的做法")
- “荷葉卷肉，香糯美味好吃。中秋節不知道吃傻了，買了點肉正好家裏還剩有糯米，所以就做了這道荷葉卷肉，中秋節每家也會做些香芋蒸肉，糯米蒸肉，米粉蒸肉等多種蒸肉的吃法。”食材明細主料豬肉（適量）輔料荷葉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單...
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![百葉捲怎麼做-百葉捲的做法]( "百葉捲怎麼做-百葉捲的做法")
- “包餛飩多出來的餡兒，換一種玩法。”食材明細主料百葉（一包）餛飩餡（適量）蝦仁（適量）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百葉捲的做法步驟1、包餛飩剩下了一下餡兒。2、蝦仁切碎，個人喜歡吃的時候咬到蝦仁的感覺，所以比較大粒。3、百葉撕成方形，中間鋪上一層餡兒。4、再鋪...
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![香葱腸仔卷怎麼做-香葱腸仔卷的做法]( "香葱腸仔卷怎麼做-香葱腸仔卷的做法")
- “吃多了甜味的麪包，總喜歡來點鹹味的調節一下。特別喜歡香葱加入麪包的味道，烘烤的時候滿屋子的葱香味，聞起來特別有食慾。中間夾了香腸，口感更豐富。”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（100g）雞蛋（50g）糖（25g）酵母（3g）鹽（6g）黃油（20g）裝飾香葱（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...
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![百葉捲肉怎麼做-百葉捲肉的做法]( "百葉捲肉怎麼做-百葉捲肉的做法")
- “簡單易學”食材明細主料肉糜（200克）百葉（一張）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）生抽（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）葱花（適量）薑末（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉捲肉的做法步驟1、百葉一張，肉糜加入三分之一茶匙雞粉和鹽，兩茶匙料酒，兩茶匙生抽，胡椒粉，少許清...
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![三葉雞蛋卷怎麼做-三葉雞蛋卷的做法]( "三葉雞蛋卷怎麼做-三葉雞蛋卷的做法")
- “三葉，又名鴨兒芹，是日本比較常見的一種帶有特殊香氣的辛香料，用途類似於國內的香菜。喜歡的人很喜歡，不愛的人就碰也不碰，我本人並不討厭它的味道。一般來説，三葉的莖部是常用語切末放在味增湯等中調味的，葉子就常被扔掉。本着節約滴精神，跟同樣節約的日本主婦同事學了這個菜，很...
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![燕麥腸仔卷的做法 蒸出來的--燕麥腸仔卷 燕麥腸仔卷怎麼做]( "燕麥腸仔卷的做法 蒸出來的--燕麥腸仔卷 燕麥腸仔卷怎麼做")
- “燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品，其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用，可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，防治糖尿病等等，燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效。”食材明細主料免煮燕...
- 12088
![千葉肉卷 千葉肉卷怎麼做-千葉肉卷的做法 快手懶人餐]( "千葉肉卷 千葉肉卷怎麼做-千葉肉卷的做法 快手懶人餐")
- 食材明細主料千葉（一張）豬肉（3兩）輔料醬油（1勺）葱末（少許）香油（幾滴）雞精（1勺）料酒（兩勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千葉肉卷的做法步驟1、豬肉加鹽打水，往一方向打，然後入料酒，醬油，葱末，香油，和好肉餡備用。2、豆腐皮洗乾淨，把肉餡兒鋪均在上面。3、捲成捲上鍋蒸10分鐘，出鍋切成片。...
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![新派百葉捲怎麼做-新派百葉捲的做法]( "新派百葉捲怎麼做-新派百葉捲的做法")
- “百葉就是豆腐皮了，千張也是它，切成絲是乾絲，打成結是百葉結，拌着蔬菜，肉類可炒可燒，這次我把它燙了一下，捲上你喜歡的蔬菜，蘸着你喜歡的醬，就可以了，簡單又美味。”食材明細主料百葉（2張）輔料黃瓜（適量）蛋皮（適量）胡蘿蔔（適量）配料蕃茄醬（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新派百葉...
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味味甜
