![冬柿糖醋肉怎麼做-冬柿糖醋肉的做法]( "冬柿糖醋肉怎麼做-冬柿糖醋肉的做法")
- “每次和家人一起去外面的餐館吃飯，大家輪流點自己喜歡的菜品時，我總是被略過，因為所有人都知道我一定會點的兩道菜：糖醋里脊和魚香肉絲。我對於這兩道菜餚從第一次品嚐，一直堅持擁護到現在，真的算是"鐵粉"啦!今天是對於其中一道菜餚，”糖醋里脊“的改良版，我做過很多的版本的...
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![糖醋肉丁的做法 【糖醋肉丁】送上一份開學禮 糖醋肉丁怎麼做]( "糖醋肉丁的做法 【糖醋肉丁】送上一份開學禮 糖醋肉丁怎麼做")
- “糖醋肉丁，贈予的開學禮。秋天的陽光，把肉丁照得油亮的橙紅色，如茄汁那般的酸甜惹人。。。“為春苗廚房+1”希望每個孩子在新的學年裏健康快樂的成長。”食材明細主料豬肉（200g）輔料料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（一匙）糖（三匙）香醋（四匙）蒜頭（兩小瓣）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量...
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![糖醋荔枝肉怎麼做-糖醋荔枝肉的做法]( "糖醋荔枝肉怎麼做-糖醋荔枝肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（200g）土豆（一個）南瓜（一小塊）輔料芝麻（適量）糖醋汁生粉（20g）水（360g）糖（40g）醋（適量）鹽（1g）粉漿麪粉（100g）玉米澱粉（100g）水（170g）泡打粉（3g）油（20g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋荔枝肉的做法步驟1、粉類+水先調勻後，加入油調勻備用。2、麪糊加肉先炸一遍，浮起變硬後先撈起，等...
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![糖醋里脊肉的做法 從此愛上糖醋味-----------糖醋里脊肉 糖醋里脊肉怎麼做]( "糖醋里脊肉的做法 從此愛上糖醋味-----------糖醋里脊肉 糖醋里脊肉怎麼做")
- “別名：通脊、硬脊、梅肉、黃瓜肉、外脊裏脊製作小知識1.處理裏脊肉時，一定要先除去連在肉上的筋和膜，否則不但不好切，吃起來口感也不佳。2.質嫩無筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切絲、切丁，炸、餾、爆、炒都可。3.豬肉要斜切，豬肉的肉質比較細、筋少，如橫切，炒熟後變得凌亂散碎，如斜...
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![糖醋蜜肉怎麼做-糖醋蜜肉的做法]( "糖醋蜜肉怎麼做-糖醋蜜肉的做法")
- “酸酸甜甜，愛的滋味，味道永遠是那麼誘人，每吃一口，味蕾就好像上了癮一樣，一個勁地催着你再吃一口，一口接一口的，於是一桌子的美味，往往是這盤好吃的糖醋蜜肉被先一搶而光。-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄學菜的成果以及分享，別跟我扯什麼正宗其它的問題，謝謝！！...
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![糖醋肉片怎麼做-糖醋肉片的做法]( "糖醋肉片怎麼做-糖醋肉片的做法")
- “很簡單的一道菜，家裏有點豬肉就可以做了！簡單易學，一口肉一口米飯，軟脆滑多種口感清香爽口不膩，一頓下來能吃三大碗米飯！”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料紅椒（一個）香菜（4根）姜葱（適量）調料東古精製白醋（5勺）東古一品鮮醬油（一小勺）東古料酒（一勺）白糖（三勺）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時...
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![糖醋肉的做法 酥脆酸甜的糖醋肉 糖醋肉怎麼做]( "糖醋肉的做法 酥脆酸甜的糖醋肉 糖醋肉怎麼做")
- “年前有幸成功申請了亨氏番茄醬的試用品，來的過程中還經歷了一點小波折，不過美食天下網站非常負責的年後幫我重新補發了產品，還為此點小事特意打個電話過來，讓我很是個感動。呵呵，頓時覺得沒白在美食天下潛水這麼多年。年後一直忙，試用報告一直拖着沒有提交，再不提交就對不起網...
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![糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎麼做]( "糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎麼做")
- “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人羣：適宜於氣血不足，陰虛納差者。不適宜人羣：濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。食用宜：豬排骨具有滋陰潤...
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![糖醋肉丸怎麼做-糖醋肉丸的做法]( "糖醋肉丸怎麼做-糖醋肉丸的做法")
- “豬肉含優質蛋白質，膳食纖維，脂肪，膽固醇，硫胺素，維生素B2，煙酸，維生素C，維生素E，維生素A，胡蘿蔔素，鉀，磷，鈣，鈉，硒，鎂，鐵，鋅，以及人體必需的氨基酸。1、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質，容易消化和吸收，具有較高的營養成分及其食用價值。2、...
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![糖醋牛肉丸子的做法 【山東】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎麼做]( "糖醋牛肉丸子的做法 【山東】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎麼做")
- “糖醋菜式不僅外觀亮麗，而且口味酸甜可口。糖醋汁（1料酒+2醬油+3糖+4醋+5清水）為網上尋來的方子，根據自己口味有調整，放在這裏以後也有參考。今天的丸子是冰箱裏收拾出來冷凍的，温熱一下倒也比較方便操作。（百度）糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統名菜，屬於魯菜系。”食材明細...
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![無糖版糖醋鍋包肉的做法 無糖版~糖醋鍋包肉 無糖版糖醋鍋包肉怎麼做]( "無糖版糖醋鍋包肉的做法 無糖版~糖醋鍋包肉 無糖版糖醋鍋包肉怎麼做")
- “不膩，好吃。”食材明細主料五花肉（適量）調料糖（適量(木糖醇也可)）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）甜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無糖版糖醋鍋包肉的做法步驟1、五花肉切成1釐米左右的塊。涼水下鍋焯水斷生，其中需要放入茶葉，茉莉花最好，焯完盛出備用。2、鍋裏放入木糖醇大概3勺左右，醋...
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![糖醋雞肉怎麼做-糖醋雞肉的做法]( "糖醋雞肉怎麼做-糖醋雞肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（250g）輔料番茄沙司（適量）糖（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋雞肉的做法步驟1、雞胸洗淨，切小條，放入適量料酒，生抽醃幾分鐘2、拿一盤子，裏面放適量麪粉，把醃好的雞胸肉用麪粉裹一下3、拿一小碗，打一個雞蛋調好，再...
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![糖醋肉絲怎麼做-糖醋肉絲的做法]( "糖醋肉絲怎麼做-糖醋肉絲的做法")
- “這道菜是急性中快動作弄的，為了讓走的老兵吃上最後一餐豐盛點的菜品。”食材明細主料肉絲（4兩）輔料糖（8克）醋（10克）鹽（3克）生抽（5克）大葱絲（8克）紅椒絲（8克）芝麻（適量）生粉水（適量）料酒（適量）雞蛋清（1個）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋肉絲的做法步驟1、把嗄嗄醃製加入適量生粉，料酒，鹽，雞...
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![糖醋鍋包肉的做法 愛的味道------糖醋鍋包肉 糖醋鍋包肉怎麼做]( "糖醋鍋包肉的做法 愛的味道------糖醋鍋包肉 糖醋鍋包肉怎麼做")
- “又是一年歲末了，去年年終的比賽彷彿還是昨天發生的事情，今年又開始了，不知道是不是人長大了覺得時間過得特別快呢，我總記得小時候覺得時間好慢，要等一個週末好費勁，而現在，總是感覺一晃又是週末，一晃又是週末，我們也在歲月的風塵中變得成熟滄桑起來。我一直在想我的美食夢想是什...
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![糖醋蘿蔔冬瓜球怎麼做-糖醋蘿蔔冬瓜球的做法]( "糖醋蘿蔔冬瓜球怎麼做-糖醋蘿蔔冬瓜球的做法")
- “這個醃製過程就是美的享受。顏色豔麗的櫻桃蘿蔔，雪白的冬瓜球，橘黃色的胡蘿蔔球，三色碰撞出讓人不忍下口的美食——糖醋蘿蔔冬瓜球😍”食材明細主料櫻桃蘿蔔（3個）冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白醋（1大勺）綿白糖（1大勺）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔冬瓜球的做法步驟1、櫻...
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![糖醋肉怎麼做-糖醋肉的做法]( "糖醋肉怎麼做-糖醋肉的做法")
- “無論大人小孩都對她愛不適口。”食材明細主料骨頭肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）姜（3片）葱（適量）香葉（2片）白糖（3匙）紅糖（少量）香醋（適量）大料（1個）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋肉的做法步驟1、肉洗淨2、鍋中燒開水放入肉焯一下，去掉浮油，血絲。撈出瀝水3、湯鍋中加入適量清水，放入...
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![糖醋五花肉怎麼做-糖醋五花肉的做法]( "糖醋五花肉怎麼做-糖醋五花肉的做法")
- “一提起糖醋味的美味，首先想到的是糖醋排骨，其實，用此方法還可以做出糖醋五花肉、糖醋魚、糖醋丸子等。今兒這道糖醋五花肉不但色澤紅潤，誘人食慾，其口感也超讚，肉塊香糯軟爛，但還有型有嚼頭，肥而不膩，瘦而不柴，糖醋味都滲入到肉塊內部，還帶着濃郁的陳皮味道。舀兩勺糖醋汁澆在米飯...
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![糖醋肉的做法 孝利家民宿式《糖醋肉》 糖醋肉怎麼做]( "糖醋肉的做法 孝利家民宿式《糖醋肉》 糖醋肉怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（500g）菠蘿（半個）洋葱（1個）雞蛋（1個）輔料澱粉（20g）鹽（5g）白胡椒（2g）油（200g）醬油（5g）陳醋（5g）糖（20g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋肉的做法步驟1、第一步先把菠蘿切成小塊。放入水中備用。洋葱切好那。2、先把裏脊肉切成合適的條狀。放入盤中放少許的鹽白胡椒粉。醃...
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![糖醋鍋爆肉用什麼醋]( "糖醋鍋爆肉用什麼醋")
- 米醋。製作糖醋鍋爆肉時，沒有米醋，也可以用白醋代替。鍋爆肉一般指鍋包肉，製作的食材包括豬裏脊肉、白砂糖、米醋、食用鹽、生薑絲、葱絲、香菜、味精、芝麻油、土豆澱粉等。製作鍋爆肉使用的土豆澱粉，可以用玉米澱粉、木薯澱粉等代替。鍋爆肉做好後，需要儘快食用，口味會更好。...
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![糖醋栗子肉的做法 糖醋“栗子肉” 糖醋栗子肉怎麼做]( "糖醋栗子肉的做法 糖醋“栗子肉” 糖醋栗子肉怎麼做")
- “這款菜還是在端午節是做得。一直不太清楚這肉是不是叫“栗子”肉。我在買做粽子用的五花肉時，看到有這個賣，問店主：是什麼肉？店主説：是栗子肉，就是蹄髈裏的最好的一塊肉，一個蹄髈就一個。一共就6個，我買了，大概是10.6元，也想不出怎麼燒，於是就做成糖醋的了。不過，肉一定是好肉，兒子...
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![糖醋肉段怎麼做-糖醋肉段的做法]( "糖醋肉段怎麼做-糖醋肉段的做法")
- 食材明細主料豬肉（約250克）生抽（2勺）白醋（3勺）糖（2滿勺）鹽（適量）幹澱粉（多半勺）葱（少許）姜（適量）輔料紅薯澱粉（適量）清水（適量）植物油（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋肉段的做法步驟1、紅薯澱粉。2、加水浸泡半小時左右。3、這是泡好的澱粉，可見澱粉已沉底，上層為清液。4、倒掉上層大...
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![糖醋雞胸肉的做法 兩種糖醋雞胸肉 糖醋雞胸肉怎麼做]( "糖醋雞胸肉的做法 兩種糖醋雞胸肉 糖醋雞胸肉怎麼做")
- “番茄醬的新式雞胸肉和只有糖醋的老式雞胸肉。為什麼用雞胸肉不用豬裏脊呢？豬裏脊一冷會有種若有似無的腥味，就算醃過之後也會有。(要麼我醃時間不夠長，要麼我的鼻子作祟)”食材明細主料雞胸肉（1個(250g左右)）料酒（30g充分包裹肉）黑胡椒粉（半匙）鹽（2g(鹽味做底味，淡)）輔料雞蛋（1個）玉...
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![糖醋肉塊怎麼做-糖醋肉塊的做法]( "糖醋肉塊怎麼做-糖醋肉塊的做法")
- “冬季要多吃肉，才符合冬季“封藏進補”的規律，也是出於天冷禦寒的需要。酸酸甜甜的糖醋肉塊，深受孩子們的喜愛！”食材明細主料前腿肉（400克）陳醋（50克）輔料碎冰糖（50克）醬油（20ml）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋肉塊的做法步驟1、前腿肉洗淨切小塊，放清水中浸泡1個鐘頭左右去...
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![糖醋西紅柿怎麼做-糖醋西紅柿的做法]( "糖醋西紅柿怎麼做-糖醋西紅柿的做法")
- “糖醋西紅柿，當天做了二盤，做了一盤熟透了的，一盤比較看來還生生的西紅柿，其實也熟了，能吃了的西紅柿。”食材明細主料西紅柿（適量）輔料白糖（適量）醋（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋西紅柿的做法步驟1、備西紅柿，醋，白糖。，2、西紅柿清洗切丁，3、裝碗裏，4、淋上醋，5、放進白...
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![糖醋咕嚕肉怎麼做-糖醋咕嚕肉的做法]( "糖醋咕嚕肉怎麼做-糖醋咕嚕肉的做法")
- “糖醋排骨和糖醋咕嚕肉是客家菜的常客，做法大致相同。”食材明細主料豬瘦肉（250克）輔料菠蘿（50克）油（適量）鹽（少許）糖（50克）食黃（極少）番茄（2只）玉米澱粉（40克）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋咕嚕肉的做法步驟1、把豬瘦肉切成2.5釐米左右的正方形塊，然後飛水洗淨。2、菠蘿、番茄切...
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味味甜
