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關於碧綠雞蛋麪怎麼做好吃的餐飲百科

碧綠雞蛋麪怎麼做-碧綠雞蛋麪的做法
  • 碧綠雞蛋麪怎麼做-碧綠雞蛋麪的做法

  • “昨天晚餐吃雞了,剩下了濃濃的雞湯,就想到今天的早餐——雞湯麪條。麪條還是要給點顏色看看的,呵呵~~~就做了綠色的菠菜手擀麪。”食材明細主料菠菜(50g)麪粉(200g)輔料雞湯(一小碗)胡蘿蔔(半根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)碧綠雞蛋麪的做法步驟1、菠菜加...
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金湯碧綠豆腐怎麼做-金湯碧綠豆腐的做法
  • 金湯碧綠豆腐怎麼做-金湯碧綠豆腐的做法

  • “豆腐看似平淡無奇的一種食材,實則為補益清熱的養生佳品,而把綠色蔬菜做進豆腐裏,不僅增加了營養成分,而且讓簡單的豆腐變換了些花樣,看起來更有食慾。今天我做的這個豆腐菜,不僅僅有豆子,還有蔬菜和菌菇,清淡美味,營養豐富。我用它來招待朋友,朋友誇獎説:你家的廚房和其他廚房也沒...
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碧綠魚丸怎麼做-碧綠魚丸的做法
  • 碧綠魚丸怎麼做-碧綠魚丸的做法

  • “鱈魚片是lg姐姐給的,前天香煎了幾片,剩下2片,就做了魚丸。沒用過冷凍的魚片做過魚丸呢,不過出來的口感還是不錯的,雖然沒新鮮魚做出來那麼彈牙,但比外面買的魚漿好吃多了,兒子和女兒都吃了不少呢。”食材明細主料鱈魚片(2片)輔料生粉(1大匙)雞蛋清(1個)白菜薹(1把)油(1大匙)枸杞(適量)配料...
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過橋碧綠蝦滑怎麼做-過橋碧綠蝦滑的做法
  • 過橋碧綠蝦滑怎麼做-過橋碧綠蝦滑的做法

  • “這道菜我是在看星尚頻道的美食節目時候看到的,節目裏有簡單的介紹了做法。但是這家店離我家太遠了,實在不想為了一道菜大老遠的跑過去吃,就在家裏仿了做做看。做法上有了小小的改動,人家正版的湯頭是用大米和糯米1:1熬上好幾個小時熬出來的,我家裏沒糯米,再説了為了省時間,我...
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碧綠蒸肉絲卷怎麼做-碧綠蒸肉絲卷的做法
  • 碧綠蒸肉絲卷怎麼做-碧綠蒸肉絲卷的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料娃娃菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碧綠蒸肉絲卷的做法步驟1、肉末,糯米泡一夜最好,胡蘿蔔丁,幹香菇末,馬蹄末,葱白末,胡蘿蔔末,薑末娃娃菜葉子焯水一分鐘,過涼水涼透2、鍋裏倒入肉和配菜抓均➕蛋黃➕蠔油➕鹽糖➕料酒,摔打一下➕丁粉抓均3、把...
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碧綠(無水)菠菜面怎麼做-碧綠(無水)菠菜面的做法
  • 碧綠(無水)菠菜面怎麼做-碧綠(無水)菠菜面的做法

  • “菠菜中含有大量的胡蘿蔔素和鐵。也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。經常用菠菜汁和麪壓制麪條、或面片,做為家人的早餐,不僅方便,而且營養豐富,爽滑勁道、碧綠如玉、人人皆宜。”食材明細主料菠菜(300g)麪粉(300g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)碧綠(無水)菠菜面的做法步...
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碧綠蒸蛋羹如何做簡單又好吃-美麗廚娘
  • 碧綠蒸蛋羹如何做簡單又好吃-美麗廚娘

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個菠菜:一些輔料白胡椒粉:少量鹽:少量温水:適量澱粉:少量具體步驟1.雞蛋打散、用雞蛋體積1.6倍的温水同方向慢慢攪勻;2.蛋液中加上少許鹽;3.菠菜洗淨,過滾水焯一下,切碎,入榨汁機榨出菠菜汁兒4.蒸鍋水燒開,蛋液...
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美味的碧綠上湯雞如何做簡單又好吃
  • 美味的碧綠上湯雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘碧綠上湯雞名字很洋氣吧,而且這個碧綠上湯雞不光是名字洋氣,做法還很簡單的,關鍵是營養價值還特別的高,然後這道碧綠上湯雞吃起來也是很香甜的,然後裏面的雞肉也是很肉滑的,真的特別的好吃哦,我覺得我們必須要有...
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菠菜雞蛋餅的做法 碧綠清香—菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做
  • 菠菜雞蛋餅的做法 碧綠清香—菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做

  • “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。而且烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜。説到菠菜和雞蛋,最常見的搭檔應該是菠菜雞蛋湯,現在把他們放在另一個環境裏組合,出來的,就...
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家常碧綠蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常碧綠蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼米飯:1.5碗蛋清:2個菠菜:約10根老薑塊:15飲用水:一湯匙輔料鹽:少許白胡椒粉:少許葱花:適量具體步驟1.姜塊磨成姜茸。2.菠菜切去根鬚,洗淨切段放進鍋裏沸水,煮兩分鐘,取出過涼水。煮兩分鐘是為了去除80%的草酸。...
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碧綠玫瑰饅頭怎麼做-碧綠玫瑰饅頭的做法
  • 碧綠玫瑰饅頭怎麼做-碧綠玫瑰饅頭的做法

  • “顏色碧綠菠菜饅頭是用純菠菜汁代替水和麪,做成玫瑰形狀,蒸制而成的營養麪食,製作簡便、柔軟喧軟。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜汁(適量)酵母(適量)白糖(1勺)調料鹼水(1勺)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)碧綠玫瑰饅頭的做法步驟1、將菠菜洗淨切小段,放入料理機中加入適量的...
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碧綠棕子怎麼做-碧綠棕子的做法
  • 碧綠棕子怎麼做-碧綠棕子的做法

  • “棕子是端午節的首選食品(家人尤其喜歡吃棕子,因此也經常包),由於端午節在外旅遊未能包棕子,之前買的鮮棕葉速凍在冰箱裏,鮮棕葉碧綠、但葉片較窄、包出來的效果非常鮮豔漂亮(每次我都包兩種:一種紅棗的、一種芸豆的、此次只包了孩子們喜歡吃的芸豆的)、糯米棕昨晚包的燜了...
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好吃的碧綠上湯雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的碧綠上湯雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘好吃的碧綠上湯雞,看到這個名字是不是覺得很高大上呢哈哈。其實就是是像全雞宴一樣,滿滿的一盆雞,不過裝盤的時候適當點綴適當擺放,是顯得十分好看的。喜歡吃雞的人可以學學做這個碧綠上湯雞,不僅外觀上好看而...
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碧綠魚丸湯怎麼做-碧綠魚丸湯的做法
  • 碧綠魚丸湯怎麼做-碧綠魚丸湯的做法

  • “收到kfc的啟發,自己創新了一下,味道果然很棒。”食材明細主料魚丸(適量)生菜(適量)番茄(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碧綠魚丸湯的做法步驟1、準備工作,葱花蒜末,生菜,西紅柿切碎...
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碧綠蒸餃如何做簡單又好吃
  • 碧綠蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500菠菜:250蝦仁:200豬五花肉:150輔料葱花:少許精鹽:1大匙味精:1小匙薑末:少許胡椒粉:少許香油:少許醬油:1大匙具體步驟1.準備好材料2.蝦仁去沙線,洗淨,切成小粒;豬五花肉洗淨,剁式末。3.肉末放入碗內,加入...
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碧綠青筍絲怎麼做-碧綠青筍絲的做法
  • 碧綠青筍絲怎麼做-碧綠青筍絲的做法

  • “萵筍又稱青筍。據説有利尿通乳,清熱解毒、寬腸道便、降低血壓的功效。它顏色碧綠,口感青脆,年夜菜品魚蝦、肉類較多,上一盤碧綠青筍絲清爽可口去油膩。”食材明細主料青筍(1根)胡蘿蔔(少許)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)橄欖油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
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碧綠川椒雞如何做簡單又好吃
  • 碧綠川椒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒:15g菠菜心:50g椒鹽:10g味精:4g辣椒醬:5g蒜泥:適量薑末:適量葱花各:5g辣油:5g生粉:50g輔料具體步驟1.菠菜心放入六成油鍋炸幹撈出備用。2.大江雞腿拆骨切成塊,加入調味料、辣椒醬、蒜泥、薑末、葱花和生粉拌勻...
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碧綠香菇盒的做法 宴客家常菜“碧綠香菇盒” 碧綠香菇盒怎麼做
  • 碧綠香菇盒的做法 宴客家常菜“碧綠香菇盒” 碧綠香菇盒怎麼做

  • “香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產生,干擾病毒蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。今天,就做一道以香菇為主題的家常菜“碧綠香菇盒”,香菇的好處多多,希望朋友們常食香菇。”食材明細主料水髮香菇(120克)油菜心(六棵100克...
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碧綠豆花羹怎麼做-碧綠豆花羹的做法
  • 碧綠豆花羹怎麼做-碧綠豆花羹的做法

  • “最近都不能吃辣,但是要營養美味又簡單,肯定少不了這個湯羹了。O(∩_∩)O~”食材明細主料內酯豆腐(一塊)青菜(200g)輔料水澱粉(適量)配料糖(半勺)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碧綠豆花羹的做法步驟1、小青菜切碎2、豆腐用刀壓碎3、雞蛋分開蛋黃蛋清,分...
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碧綠蝦球怎麼做-碧綠蝦球的做法
  • 碧綠蝦球怎麼做-碧綠蝦球的做法

  • ““油爆蝦球”是一道傳統名菜,在此基礎上進行改良.將炒好的蝦仁搭配青豆泥上桌.成品色澤碧綠,味道鮮美,清淡適口,老少皆宜.”食材明細主料蝦仁(250克)青豆(200克)肥肉(一塊)輔料鹽(適量)味精(各3克)蛋清(2克)澱粉(8克)XO醬(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)碧綠蝦球的做法步驟1、備...
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碧綠蟲草花怎麼做-碧綠蟲草花的做法
  • 碧綠蟲草花怎麼做-碧綠蟲草花的做法

  • “今來一款:碧綠蟲草花,一款養生菜品,食材簡單,營養豐富。家常做法,供大家參考”食材明細主料西蘭花(適量)蟲草花(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碧綠蟲草花的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西蘭花加鹽入水浸泡一會兒了,撈出清洗...
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碧綠雪絨雞怎麼做-碧綠雪絨雞的做法
  • 碧綠雪絨雞怎麼做-碧綠雪絨雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料雞蛋(2枚)上海青(適量)枸杞(適量)葱姜(適量)牛奶(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)碧綠雪絨雞的做法步驟1、所需食材主輔料2、雞腿肉切塊放鹽葱姜料酒醃三十分鐘3、生粉兩個蛋清適量的牛奶和糊,把醃好的雞肉上漿。4、...
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碧綠麻蛤餃子怎麼做-碧綠麻蛤餃子的做法
  • 碧綠麻蛤餃子怎麼做-碧綠麻蛤餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)麻蛤(適量)韭菜(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)碧綠麻蛤餃子的做法步驟1、主要原料2、麻蛤洗淨,焯水。3、剝出麻蛤肉,去除泥腸,洗淨切碎備用。4、菠菜洗淨。攪碎。5、擠...
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碧綠豆腐魚羹怎麼做-碧綠豆腐魚羹的做法
  • 碧綠豆腐魚羹怎麼做-碧綠豆腐魚羹的做法

  • 食材明細主料豆腐魚(300克)番薯葉(150克)輔料姜(1片)澱粉水(適量)魚露(1湯勺)糖(少許)胡椒粉(1勺)雞粉(1勺)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碧綠豆腐魚羹的做法步驟1、主料。2、調味料。3、番薯葉摘下純葉子洗淨。我這裏用了大約100克純葉子有點多,50~60克應該差不多可以。4、豆腐魚去頭...
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碧綠蒜香意大利麪怎麼做-碧綠蒜香意大利麪的做法
  • 碧綠蒜香意大利麪怎麼做-碧綠蒜香意大利麪的做法

  • “一直偏愛蒜香味的食物,之前在香港吃過一個意大利麪很好吃,屬於蒜香口味的,不過它的蒜頭是炸過的,非常香,今天自己想了一個蒜香意大利麪,出來味道還不錯喲!”食材明細主料豬肉(適量)蒜頭(一個)辣椒(一個)意大利麪(300g)洋葱(半個)香芹(適量)海蝦乾(適量)輔料料酒(適量(醃豬肉))生粉(適量)糖(適量)鹽(適...
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