![自制青紅絲-青紅絲]( "自制青紅絲-青紅絲")
- “青紅絲是中式點心裏面不可或缺的調味品，因為經常做糕點，又擔心外面買的東西不健康，還是自己動手了。”食材明細主料臍橙皮（300克）綿白糖（300克）紅食用色素（少許）綠食用色素（適量）輔料石灰（0.1克）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制青紅絲的做法步驟1、取臍橙皮，削掉裏面白色的部分。...
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![拔絲紅薯的做法 自制零食一一拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做]( "拔絲紅薯的做法 自制零食一一拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做")
- “①只要不炒黑白砂糖，就會成功的。②盛盤之前，盤裏刷上炸紅薯的油，避免紅薯粘盤和糖粘盤很難洗。”食材明細主料紅薯（1個）輔料白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯去皮，切塊。2、鍋裏放油，燒七成熱，小火倒紅薯快炸。3、炸至紅薯金黃，撈...
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![青紅椒土豆絲怎麼做-青紅椒土豆絲的做法]( "青紅椒土豆絲怎麼做-青紅椒土豆絲的做法")
- “酸辣土豆絲，酸辣可口，鹹香適中。”食材明細主料青椒（一個）紅椒（一個）小土豆（三個）輔料醋（2毫升）老乾媽（一勺）玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青紅椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，用清水反覆清洗幾遍，瀝乾水分備用。2、青椒，紅椒切絲，大蒜去皮切塊備用...
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![青紅椒炒藕絲怎麼做-青紅椒炒藕絲的做法]( "青紅椒炒藕絲怎麼做-青紅椒炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒藕絲的做法步驟1、食材：蓮藕。2、青椒、紅椒。3、將蓮藕洗淨去皮。4、放在案板上切成絲，待用。5、將青紅椒去蒂去籽清洗一下，撈出。6、放在案板上切成絲，待用。7、隨後，將藕絲下...
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![青紅椒炒雞絲怎麼做-青紅椒炒雞絲的做法]( "青紅椒炒雞絲怎麼做-青紅椒炒雞絲的做法")
- “雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在...
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![青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做]( "青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（400克）青椒（2個）紅尖椒（1個）輔料蒜（2瓣）配料色拉油（30克）乾紅辣椒（1個）精鹽（5克）味精（3克）花椒油（10克）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲裝入盤中待用。2、將青紅椒清洗乾淨，分別切成絲裝入盤中待用。3、將乾紅辣椒切成...
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![青紅絲拌牛肉怎麼做-青紅絲拌牛肉的做法]( "青紅絲拌牛肉怎麼做-青紅絲拌牛肉的做法")
- “蔬菜脆嫩，牛肉香美，一道含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料牛肉（200g）胡蘿蔔（100g）萵筍（100g）輔料薑絲（1勺）調料鹽（適量）紅小米辣（2個）青小米辣（2個）橄欖油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅絲拌牛肉的做法步驟1、萵筍去掉皮，先切成片。2、切成絲。3、胡蘿蔔也切成絲。4、兩...
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![青紅椒炒肉絲怎麼做-青紅椒炒肉絲的做法]( "青紅椒炒肉絲怎麼做-青紅椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）青椒（一個）紅椒（一個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青紅椒炒肉絲的做法步驟1、準備所需的食材:如圖所示。2、豬肉切絲放醃料抓勻醃製15分鐘。3、青紅椒切絲備用。4、備...
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![青紅臘肉絲怎麼做-青紅臘肉絲的做法]( "青紅臘肉絲怎麼做-青紅臘肉絲的做法")
- “臘肉的鮮香，胡蘿蔔和萵筍絲的脆，快手下飯菜。”食材明細主料臘肉（30g）輔料胡蘿蔔（半根）萵筍（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅臘肉絲的做法步驟1、把臘肉、胡蘿蔔、萵筍切成絲備用。2、油熱以後，先放臘肉絲炒香，再倒入胡蘿蔔絲和萵筍絲，翻炒片刻，加入適量鹽即可。3、出鍋...
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![涼拌青紅絲怎麼做-涼拌青紅絲的做法]( "涼拌青紅絲怎麼做-涼拌青紅絲的做法")
- “酸酸甜甜的一道下酒菜，挺不錯的”食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）米椒（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青紅絲的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔和萵筍分別切成細絲，辣椒切成小粒，葱切段3、胡蘿蔔加糖醃半個小時4、萵筍加鹽醃半個小時（胡蘿...
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![青紅雙絲怎麼做-青紅雙絲的做法]( "青紅雙絲怎麼做-青紅雙絲的做法")
- “涼拌的兩種蔬菜特別解油膩。”食材明細主料兒菜（100g）輔料胡蘿蔔（50g）葱花（1勺）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅雙絲的做法步驟1、兒菜切成絲備用。2、胡蘿蔔切成絲備用。3、兩種蔬菜中放入鹽醃製30分鐘。4、加入各種調料和葱花抓勻。5...
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![自制青梅酒怎麼做-自制青梅酒的做法]( "自制青梅酒怎麼做-自制青梅酒的做法")
- “路過市場，看到大車的青梅在賣，以為可以當水果直接吃，買了些回去，特意挑了些黃的，想着會甜一點。回去一吃，哇，酸啊，這東西能吃嗎？別人怎麼吃的啊，趕緊上網查了下。原來如此。。。。因為買的黃的比較熟，只能做成黃梅醬了，味道很好。只不過在心裏記得改天要選些綠一點的來做青梅酒。今...
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![自制紅心蘿蔔絲怎麼做-自制紅心蘿蔔絲的做法]( "自制紅心蘿蔔絲怎麼做-自制紅心蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料紅心蘿蔔（半個）調料火鍋底料（適量）香辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制紅心蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔先切片。2、改刀切絲放入盤子裏。3、瓶子裏放入醬油。4、加入火鍋底料。5、倒入香辣醬拌勻。6、裝入瓶子。7、蓋上蓋子。隨吃隨拿成品圖。...
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![青紅絲怎麼做-青紅絲的做法]( "青紅絲怎麼做-青紅絲的做法")
- “小的時候很喜歡吃比五仁月餅還好吃的青紅絲月餅，而且淘氣的我一定要把月餅掰開然後用牙籤挑出來所有的青紅絲吃掉然後剩下的看情況吃，太甜了就不吃，鹹味的就吃掉~每年中秋都要央求媽媽買很多青紅絲月餅，其實，我只是喜歡吃青紅絲而已……後來各類月餅越來越多反而看不到青紅...
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![鹽漬青紅雙絲怎麼做-鹽漬青紅雙絲的做法]( "鹽漬青紅雙絲怎麼做-鹽漬青紅雙絲的做法")
- “清爽開胃。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）萵筍（2根）調料鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽漬青紅雙絲的做法步驟1、萵筍去掉皮，胡蘿蔔洗乾淨。2、把胡蘿蔔先切成片，再切成絲。3、萵筍也切成絲。4、把萵筍絲和胡蘿蔔放在一起，用鹽抓勻。5、再撈出裝盤。...
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![青椒紅蘿蔔絲怎麼做-青椒紅蘿蔔絲的做法]( "青椒紅蘿蔔絲怎麼做-青椒紅蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒紅蘿蔔絲的做法步驟1、備青椒絲，紅蘿蔔絲。2、燒油放進青椒絲炒香，。3、再倒進紅蘿蔔絲炒勻。4、放點鹽將紅蘿蔔絲炒勻。5、炒熟。6、淋上生抽炒勻出鍋。7、炒好的青椒紅...
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![自制青紅絲如何做簡單又好吃]( "自制青紅絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料橙皮：適量輔料石灰水：適量具體步驟新鮮橘子皮清洗乾淨，剪刀剪成小條狀，然後清水裏面加入石灰，取上面的澄清溶液，把橘子皮泡進去10小時，泡好的橘子皮多次沖洗直到嘗不出來苦澀味道為止，去一部分放一點紅色素染...
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![自制青桔茶的做法 夏日飲品-----自制青桔茶 自制青桔茶怎麼做]( "自制青桔茶的做法 夏日飲品-----自制青桔茶 自制青桔茶怎麼做")
- 食材明細主料青桔（適量）輔料果珍（適量(橙汁味)）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制青桔茶的做法步驟1、把青桔一個個洗乾淨，瀝乾。2、切開一半。3、擠出青桔汁。4、過濾青桔汁。5、裝入冰袋中，並冰凍，想吃的時候就掰兩塊，加橙汁，加水。6、美味的青桔茶小竅門天熱可以加入適量...
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![雞蛋炒青紅絲怎麼做-雞蛋炒青紅絲的做法]( "雞蛋炒青紅絲怎麼做-雞蛋炒青紅絲的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料雞蛋（2個）嫩南瓜（200g）輔料胡蘿蔔（100g）芹菜（20g）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋炒青紅絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、嫩南瓜先切成片。3、再切成絲。4、兩種顏色配齊好看。5、芹菜莖切成絲。6、油熱以後，放入雞蛋炒散。7...
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![美味的自制青紅絲如何做簡單又好吃]( "美味的自制青紅絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘前幾天偶然間聽到有朋友説青紅絲很好吃，我感覺到很詫異，因為我沒聽説過這個東西，在好奇心的驅使下，我上網百度了下菜知道青紅絲是用於加工高檔食品的一種色鮮味美的特殊調料。後來更是在朋友的多番嘮叨下，我情...
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![自制青紅椒茄子絲如何做簡單又好吃]( "自制青紅椒茄子絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説到茄子大家第一個想到的可能就是註明的家常菜魚香茄子了。但是做為一道常見的食材，做法可是多種多樣的哦。而幾天小編要給大家介紹的就是這道美味的青紅椒茄子絲。紅色的甜椒，綠色的青椒，和紫色的茄子結合...
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![蛋炒青紅雙絲怎麼做-蛋炒青紅雙絲的做法]( "蛋炒青紅雙絲怎麼做-蛋炒青紅雙絲的做法")
- “營養美味。”食材明細主料雞蛋（2個）南瓜絲（100g）輔料胡蘿蔔絲（50g）葱花（2勺）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒青紅雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲備用。2、油熱以後，放入攪打好的雞蛋液。3、放入葱花一起炒香。4、把雞蛋碎放到一邊，放入南瓜絲翻炒變色。5、...
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![自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做]( "自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做")
- “紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了，做涼拌菜都需要它。紅辣椒：含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇...
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![紅黃青椒肉絲怎麼做-紅黃青椒肉絲的做法]( "紅黃青椒肉絲怎麼做-紅黃青椒肉絲的做法")
- “我創的哈”食材明細主料五花肉（500克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）大蒜（1塊）姜（1段）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紅黃青椒肉絲的做法步驟1、成品圖2、五花肉洗淨肥肉切塊瘦肉切絲3、瘦肉加鹽料酒蛋清醋醃製20分鐘4、配料切好5、下油炸薑絲大蒜6、肥肉下鍋7、炸肥肉時將瘦...
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![自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做]( "自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪（附青醬製作方法） 自制青醬意麪怎麼做")
- “兒子非常喜歡吃意麪，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森奶酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的意大利麪醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和奶酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超市進口櫃枱買過一瓶現成青醬，總感覺和餐廳吃過的青醬有...
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味味甜
