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關於無油炒雞蛋怎麼做的餐飲百科

無油炒雞蛋怎麼做-無油炒雞蛋的做法
  • 無油炒雞蛋怎麼做-無油炒雞蛋的做法

  • “變着花樣吃雞蛋。這道炒雞蛋呢是不放油的,非常符合現在的無油。低鹽健康飲食標準。口感也非常的滑嫩,喜歡素食和正在減肥的小夥伴可以試一試。一道好的菜餚除了美味,還要顏值。隨便配點可以生吃的黃瓜和小西紅柿。整個菜又提高檔次了。”食材明細主料土雞蛋(3個)小葱(一根)黃...
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無油無水小蛋糕怎麼做-無油無水小蛋糕的做法
  • 無油無水小蛋糕怎麼做-無油無水小蛋糕的做法

  • “現在的人,因為生活水平的提高,隨着物質豐富,體重也在不斷地增加,在全球範圍內,減肥似乎成了永不過時的熱門話題。可是美食又是無比誘惑的東西,讓人總會欲罷不能。其實這款蛋糕,是做給老公吃的,老公有些三高的症狀,尤其是血脂比較高,大油大葷要忌口。這款蛋糕正確的説應該是無油,無...
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無水無油蒸蛋糕怎麼做-無水無油蒸蛋糕的做法
  • 無水無油蒸蛋糕怎麼做-無水無油蒸蛋糕的做法

  • “出於對健康的想法,烤的易上火。於是就想出蒸着試試,很成功。”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(2個)白砂糖(35克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)無水無油蒸蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打散,低粉篩2遍,白砂糖稱好。2、雞蛋中加入白砂糖先低速打發3分鐘,轉中高速5分鐘左右,提起打蛋...
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無油可可雞蛋煎餅怎麼做-無油可可雞蛋煎餅的做法
  • 無油可可雞蛋煎餅怎麼做-無油可可雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(120克)可可牛奶(240毫升)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油可可雞蛋煎餅的做法步驟1、準備中筋麪粉120克2、放入可可牛奶240毫升(如果用可可粉的話,需要加純牛奶和糖)3、攪勻4、準備一個雞蛋5、雞蛋打碎,放入6、再次攪勻,如果有點稀了,可以再...
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圖解-無油炒雞蛋口感更為細膩
  • 圖解-無油炒雞蛋口感更為細膩

  • 炒雞蛋,咱們有番茄炒蛋,韭黃炒蛋,洋葱炒蛋等等,有着無數種做法。但這些做法第一步一定是起鍋燒油吧,有時候油放多了會膩,放少了雞蛋就粘鍋,對油的拿捏真的是難吶,然後這盤《無油炒雞蛋》就免去了這種煩惱,口感更為細膩,絕不輸其他種炒雞蛋,做法也是極其簡單。主料雞蛋:三個輔料鹽:適量...
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無油雞翅的做法 無油健康雞翅 無油雞翅怎麼做
  • 無油雞翅的做法 無油健康雞翅 無油雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(共20個)輔料可口可樂(適量)配料姜(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油雞翅的做法步驟1、雞翅(根)泡20分鐘換水兩到三次,冷水下鍋,加入料酒薑片焯水,充分出去污物;2、用叉子將雞翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒醃一小時,花椒挑出;3、醃好後下鍋...
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無水無油蛋糕怎麼做-無水無油蛋糕的做法
  • 無水無油蛋糕怎麼做-無水無油蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)輔料白糖(70克)黑芝麻(適量)巧克力彩針(適量)胡麻油(一點點(摸模具用))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無水無油蛋糕的做法步驟1、稱好麪粉,白糖,雞蛋打在無水無油的盆子備用。2、烤盤抹少量的胡麻油(也可以不抹油)。3、雞蛋裏面加稱好滴白糖!打蛋器由低...
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無油雞翅怎麼做-無油雞翅的做法
  • 無油雞翅怎麼做-無油雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅膀(適量)輔料新奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用到劃上幾刀。2、在雞的刀口上撒鹽😂醃製三十分鐘。3、空氣炸鍋200度,十五分鐘即可!被我兒子一掃光😋...
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無油無牛奶蛋糕怎麼做-無油無牛奶蛋糕的做法
  • 無油無牛奶蛋糕怎麼做-無油無牛奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(120g)雞蛋(4個)糖(蛋黃20g+蛋白20g)輔料黑白巧克力(適量)香精(兩滴)紅曲米粉(6g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油無牛奶蛋糕的做法步驟1、模具抹上一層油。烤箱預熱上下1752、蛋白分三次糖先速度打出粗泡3、打出粗泡加人香精或者檸檬汁4、打至硬性發泡狀態...
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無糖無油鹹蛋糕的做法 小烤箱無糖無油鹹蛋糕 無糖無油鹹蛋糕怎麼做
  • 無糖無油鹹蛋糕的做法 小烤箱無糖無油鹹蛋糕 無糖無油鹹蛋糕怎麼做

  • “蛋糕、甜點,這似乎是“高能量”的代名詞。麪糊裏砸個雞蛋,撒上葱花,刷上醬,這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋,麪粉,調味粉,換個方式,它就變成了今天的這款,無油,無糖,鹹味蛋糕。雞蛋煎餅果子,刷上一層薄面,攤上一個雞蛋,屬於高能量嗎?這款蛋糕,吃起來應該比較沒有心理負擔。...
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無油番茄雞蛋湯的做法 【夏日餐桌上的酸爽】無油番茄雞蛋湯 無油番茄雞蛋湯怎麼做
無鋁雞蛋油條怎麼做-無鋁雞蛋油條的做法
  • 無鋁雞蛋油條怎麼做-無鋁雞蛋油條的做法

  • “在家制作無鋁雞蛋油條其實並不難(自制油條配方),晚上提前將油條面和好覆膜後放入冰箱冷藏室,第二醒來便將油條面取出放置室温温度,即可製作油條坯、炸制油條。自制油條幹淨衞生、現做現吃、口感酥脆、膨鬆味香、不輸外賣。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)泡打粉(10g)油條膨鬆...
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無油蛋糕怎麼做-無油蛋糕的做法
  • 無油蛋糕怎麼做-無油蛋糕的做法

  • “自己做的無油蛋糕健康。可以給老人小孩放心吃。蛋糕的營養價值高,因為都是雞蛋和麪粉做的,蛋白質含量也多。只是因為烤的東西相對熱性大,所以也不要吃多。”食材明細主料麪粉(60克)玉米粉(10克)雞蛋(2個)輔料白糖(30克)紫薯粉(10克)牛奶(150克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油蛋...
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無油無糖蛋糕杯怎麼做-無油無糖蛋糕杯的做法
  • 無油無糖蛋糕杯怎麼做-無油無糖蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)低粉(25g)奶粉(20g)輔料水(25g)白醋(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油無糖蛋糕杯的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中曬入低粉和奶粉加水。3、攪拌均勻。4、蛋清中加入幾滴。5、打發制硬性和蛋黃糊放在一起翻拌均勻。6、倒入蛋糕杯中烤箱提前預熱...
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無水無油的雞蛋餅乾的做法 #烤箱美食#無水無油的雞蛋餅乾 無水無油的雞蛋餅乾怎麼做
  • 無水無油的雞蛋餅乾的做法 #烤箱美食#無水無油的雞蛋餅乾 無水無油的雞蛋餅乾怎麼做

  • “這是一款非常適合小朋友的小點心,無水無油,材料簡單到只有雞蛋、糖、麪粉,操作簡單,時間也非常短,形狀可以擠成長條的、圓形的,長條形狀的就是有名的手指餅乾。”食材明細主料雞蛋(一個)低粉(30克)輔料細砂糖(20克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無水無油的雞蛋餅乾...
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無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做
  • 無油蠔油雞腿的做法 無油平底鍋蠔油雞腿 無油蠔油雞腿怎麼做

  • “沒放油,不用烤箱,用平底鍋做出的好吃雞腿”食材明細主料雞腿(2只)輔料蠔油(兩匙)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油蠔油雞腿的做法步驟1、雞腿,大概就是琵琶腿啦,不過此方其實適用於雞身各種翅腿,所以選哪種隨便啦2、順着雞腿骨切一刀,也可用剪刀沿腿骨剪,把雞腿完全展開,事實...
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無油煎雞蛋怎麼做-無油煎雞蛋的做法
  • 無油煎雞蛋怎麼做-無油煎雞蛋的做法

  • “雞蛋性平,並不會引起孩子上火,易消化,也不會給消化系統帶來負擔。蛋黃中還含有豐富的omega—3脂肪酸,豐富的蛋白質,還有維生素A、D、E、K,大量的磷,不少的鐵等等。雞蛋比較便宜,有人會覺得便宜營養也高不了多少,導致雞蛋並沒有得到與它營養相匹配的重視,還是蠻可惜的。除了一些中...
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無油雞蛋小餅乾怎麼做-無油雞蛋小餅乾的做法
  • 無油雞蛋小餅乾怎麼做-無油雞蛋小餅乾的做法

  • “今天做的這款餅乾,完全不用油,真的是一丁點的油星都沒有,就用雞蛋和麪粉,再加點糖調個味。看到這裏你是不是覺得這餅乾一定硬邦邦的,不好吃呢?其實呀,這餅乾一點不硬,相反很酥脆,口感很輕盈,不説入口即化,至少也是可以用唾液將其融化的,別不相信,你吃過就知道了,一點不誇張。”食材明...
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無油低糖雞蛋餅乾怎麼做-無油低糖雞蛋餅乾的做法
  • 無油低糖雞蛋餅乾怎麼做-無油低糖雞蛋餅乾的做法

  • “我家大兒子太胖了,做烘焙最近都是低糖少油。這是一款無油低糖的小餅乾。適合小寶寶和減肥的人吃。而且材料簡單,只需要三樣。做法又簡單,特別適合懶人和烘焙新手的做法~”食材明細主料雞蛋(1個)糖(10g)輔料低筋麪粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油低糖雞蛋餅乾的做法...
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無油無水蛋糕怎麼做-無油無水蛋糕的做法
  • 無油無水蛋糕怎麼做-無油無水蛋糕的做法

  • “自從做了老式蛋糕,又製作多次是家人喜歡的口味,今試製此款喜歡無油無水蛋糕,原料簡單、製作便捷、口感香甜、鬆軟細膩、既營養又健康。”食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(4個)白糖(80g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無水蛋糕的做法步驟1、準備原料(最後才...
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無油雞蛋卷怎麼做-無油雞蛋卷的做法
  • 無油雞蛋卷怎麼做-無油雞蛋卷的做法

  • “如果做厚燒蛋掌握不好火候,那就改成做咱們這中式的雞蛋卷吧!熟悉的味道和漂亮的造型你也一定會喜歡的。今天用了一口新的不粘鍋,不粘效果確實很棒,沒有放油也能做成功的哦!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料榨菜(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無...
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無油無水老式脆皮雞蛋糕怎麼做-無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法
  • 無油無水老式脆皮雞蛋糕怎麼做-無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法

  • “無水無油老式雞蛋糕更加健康,既節約成本又好吃,皮脆脆的,做起來又簡單!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4個)輔料細砂糖(85g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散,放在無油無水的打蛋盆裏;2、加入細砂糖;3、打蛋器開高速攪打到體積膨...
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無糖無油小蛋糕怎麼做-無糖無油小蛋糕的做法
  • 無糖無油小蛋糕怎麼做-無糖無油小蛋糕的做法

  • “因為無糖無油。所以糖尿病人和減肥的可以大膽放心吃。”食材明細主料五穀雜糧粉(80g)雞蛋(3個)奶粉(25g)輔料木糖醇(30g)泡打粉(1g)燕麥(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無糖無油小蛋糕的做法步驟1、把配料準備好2、蛋清和蛋黃分開打。雞蛋清放點醋或者檸檬汁打。木糖醇分三...
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無油絲瓜蝦皮雞蛋湯怎麼做-無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法
  • 無油絲瓜蝦皮雞蛋湯怎麼做-無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法

  • “絲瓜清火利尿,價格便宜;蝦米補鈣的小鬥士;雞蛋富含蛋白質。不用烹炒,更健康”食材明細主料絲瓜(適量)蝦米(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜切絲2、準備好蝦米3、兩個雞蛋打散4、切葱片5、勾個...
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無油無糖小蛋糕怎麼做-無油無糖小蛋糕的做法
  • 無油無糖小蛋糕怎麼做-無油無糖小蛋糕的做法

  • 食材明細主料65克帶殼雞蛋(2個)低筋麪粉(55克)輔料蜂蜜(10克)涼水(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油無糖小蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉、雞蛋準備好,蜂蜜和涼水同入一碗中;2、燒一鍋水,冒熱氣但還沒冒泡狀態,離火;先將蜂蜜涼水碗隔水溶化;3、用温度計測一下水温,已經降到60度...
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