無油蛋糕怎麼做-無油蛋糕的做法

“自己做的無油蛋糕健康。可以給老人小孩放心吃。蛋糕的營養價值高，因為都是雞蛋和麪粉做的，蛋白質含量也多。只是因為烤的東西相對熱性大，所以也不要吃多。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油蛋糕的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、蛋黃蛋清分離

• 3、蛋黃里加入牛奶白糖攪拌勻

• 4、加入麪粉玉米澱粉拌勻

• 5、加紫薯粉

• 6、拌勻備用

• 7、蛋清分3次加白糖打發

• 8、打發成這樣成倒三角

• 9、然後分3次放入蛋黃裏拌勻

• 10、倒入烤盤中震出氣泡

• 11、烤箱預熱後放入170度15分鐘

• 12、取出撕掉油紙

• 13、切條或塊都可以

• 14、擺上吃。

小竅門

這樣的無油蛋糕自己做來吃，少吃些油更健康。