![清蒸開背蝦怎麼做-清蒸開背蝦的做法]( "清蒸開背蝦怎麼做-清蒸開背蝦的做法")
- “為了使這盤【清蒸大蝦】的造型獨特一些，選擇了這個樹葉形狀的盤子，本來準備10個大蝦，結果怎麼放都不好看，就用了8只大蝦烹製了這道佳餚。做法挺簡單的，味道好極了。蝦的做法多種多樣，並且是老少皆宜，深受人們喜愛的美味之一。其中的鹽水蝦更是百吃不厭，但是製作鹽水蝦，對蝦的要...
- 9180
![開背番茄蝦怎麼做-開背番茄蝦的做法]( "開背番茄蝦怎麼做-開背番茄蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300克）輔料番茄（二個）配料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）葱白（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）開背番茄蝦的做法步驟1、準備好材料2、蝦洗乾淨,去頭去殼去蝦線尾巴留下,從蝦背剖開不要完全切斷,只開小口讓蝦尾穿過3、整理...
- 8450
![清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦怎麼做-清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法]( "清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦怎麼做-清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法")
- “清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦。”食材明細主料大蝦（5只）絲瓜（180g）輔料蒜（適量）剁椒醬（少許）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法步驟1、原料備齊，蝦開背去蝦線，胡椒粉、鹽、料酒醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切成5毫米片，蒜切成米。...
- 14264
![麻辣開背蝦怎麼做-麻辣開背蝦的做法]( "麻辣開背蝦怎麼做-麻辣開背蝦的做法")
- “蝦肉潔白Q嫩，黃瓜脆爽，色澤豔麗，麻辣鮮香。寒冷天裏，一家人圍坐一桌，來一盆麻辣開背蝦，吃的超級爽😍。”食材明細主料冰鮮蝦（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黃瓜條（適量）黃豆芽（適量）輔料姜（適量）葱段（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）...
- 20609
![蒜泥開背蝦怎麼做-蒜泥開背蝦的做法]( "蒜泥開背蝦怎麼做-蒜泥開背蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（4只）粉絲（1把）蒜（1頭）輔料葱（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）料酒（適量）麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒜泥開背蝦的做法步驟1、海蝦和粉絲，粉絲用冷水泡軟。2、海蝦開背，去紗線，用刀輕輕剁一下，避免蝦勾起來。3、粉絲碼盤底。4、把蝦擺好。5、蒜去皮。6、壓成蒜...
- 19159
![蒜茸粉絲蒸開背蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸開背蝦的做法]( "蒜茸粉絲蒸開背蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸開背蝦的做法")
- “蒜茸粉絲蒸菜可以説是我的拿手菜，反正就特別合老頭胃口。不管是蒸開背蝦，還是蒸扇貝蒸絲瓜，都能讓他吃點撐，所以時不時都會做一次，翻了一下之前做的都翻出了好幾張開背蝦的照片，一起傳上來了，這次的蝦買的是比較小，圖片給大家做參考了，可以買大個一點的蝦，操作起來容易點也更加美...
- 11620
![蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法 美食―蒜蓉粉絲蒸開背蝦 蒜蓉粉絲蒸開背蝦怎麼做]( "蒜蓉粉絲蒸開背蝦的做法 美食―蒜蓉粉絲蒸開背蝦 蒜蓉粉絲蒸開背蝦怎麼做")
- “蝦營養豐富,且蒸出肉質鬆軟,易消化,蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,蝦有通乳作用,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效……”食材明細主料大蝦（8只）粉絲（50克）輔料蒜末（1.5頭）草菇老...
- 4905
![蒜蓉開背蝦怎麼做-蒜蓉開背蝦的做法]( "蒜蓉開背蝦怎麼做-蒜蓉開背蝦的做法")
- 食材明細主料活蝦（適量）蒜末（適量）輔料花椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（一點）料酒（適量）香菜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、活蝦洗淨控水。2、開背減掉蝦鬚和腳。3、鍋中熱油放入大蝦煸炒。4、油多放一些，一定把蝦煎透這樣蝦才會更入味。5、蝦...
- 3899
![辣炒開背蝦怎麼做-辣炒開背蝦的做法]( "辣炒開背蝦怎麼做-辣炒開背蝦的做法")
- “我妹妹非常喜歡吃的一道菜，自從過年的時候來我家串門我給她做了之後她就特別喜歡吃，每次來我家都要吃”食材明細主料青蝦（適量）輔料乾紅辣椒絲（適量）薑絲（適量）葱絲（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒開背蝦的做法步驟1、青蝦，腦袋用剪刀剪掉，然後用剪刀從背...
- 18052
![開背蝦怎麼做-開背蝦的做法]( "開背蝦怎麼做-開背蝦的做法")
- “這道菜製作簡單，看起來又不錯，很適合在家待客哦。”食材明細主料蝦（8只）輔料青椒（4分之一個）胡蘿蔔（少量）木耳（一個）蒜（4瓣）配料糖（少許）生抽（少許）一品鮮（少許）紅酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開背蝦的做法步驟1、新鮮蝦，洗淨、去蝦鬚、蝦槍（圖上這個蝦槍還沒有去O(∩_...
- 7200
![蒜蓉開背蝦蒸粉絲怎麼做-蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法]( "蒜蓉開背蝦蒸粉絲怎麼做-蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法")
- “基圍蝦含多種維生素、葉酸、蛋白質、鈣鐵鋅硒鉀鈉、是老少皆宜的健康食材...更加適合備孕和孕婦食用....”食材明細主料基圍蝦（6只）粉絲（100kg）輔料葱（2顆）蒜蓉（適量）鹽（少量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法步驟1、把粉絲用冷水浸泡至...
- 20312
![油燜開背蝦怎麼做-油燜開背蝦的做法]( "油燜開背蝦怎麼做-油燜開背蝦的做法")
- “這個季節，養殖蝦大量上市，又便宜又鮮。做一道開背蝦，這樣更容易入味。”食材明細主料蝦（適量）輔料鹽（適量）醋（少許）生抽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油燜開背蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦洗淨，剪去蝦腳蝦鬚，將大蝦開背，去除蝦線。3、燒...
- 10484
![香辣開背蝦怎麼做-香辣開背蝦的做法]( "香辣開背蝦怎麼做-香辣開背蝦的做法")
- “香辣入味的一道菜。”食材明細主料大蝦（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣開背蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦洗淨，去除蝦鬚蝦腳，開背去除蝦線。撒乾麪粉備用。3、燒熱油，放入大蝦炸...
- 27313
![蒜蓉蒸開背粉絲蝦怎麼做-蒜蓉蒸開背粉絲蝦的做法]( "蒜蓉蒸開背粉絲蝦怎麼做-蒜蓉蒸開背粉絲蝦的做法")
- “乘着進博會放假，第一次嘗試做一番功夫菜。不是太難，但也是我第一次做開背蝦，一直很喜歡店裏面的蒜蓉粉絲蝦，不如自己嘗試下。不過今天還學着蘇有朋教的熬蝦頭湯的方式，加入了蒸菜裏面提鮮，算是一蝦二吃吧！”食材明細主料蝦（20個）粉絲（一捆）輔料蒜蓉（5瓣，最好是10瓣）蒸魚豉油（3勺）葱花（適...
- 19716
![蒜蓉開背蝦的做法 糖寶愛吃的--蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做]( "蒜蓉開背蝦的做法 糖寶愛吃的--蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）配料蒜（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）葱花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、原料洗淨備用2、蒜要成末，胡蘿蔔切成粒，葱切葱花，姜切末3、鍋裏放油燒至六七成熱時，放入胡蘿蔔和薑末炸香，然後把燒熱的胡蘿蔔油倒入裝有蒜...
- 21283
![蒜蓉開背蝦的做法 好吃到連蝦殼都不想放過——蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做]( "蒜蓉開背蝦的做法 好吃到連蝦殼都不想放過——蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做")
- “年過了，凡是吃貨自然躲不過，“每逢佳節胖三斤”的魔咒。回來後至今都沒敢上體重秤，貧直覺，我胖的預計六斤有餘。今年攜全家北上回孃家，家鄉那邊多以盆菜為主，羊肉，豬肉居多，過年回去十天，姨姨，舅舅，姑姑家齊走了個遍，天天是宴。雖説年年過年都如此，但我依然喜歡這種熱鬧範兒，筵席過後...
- 32674
![蒜茸開背蝦的做法 簡單好吃的--蒜茸開背蝦 蒜茸開背蝦怎麼做]( "蒜茸開背蝦的做法 簡單好吃的--蒜茸開背蝦 蒜茸開背蝦怎麼做")
- “簡單零難度的做法，但不簡單的味道，還有視覺上的滿足，保證零廚藝就可以輕鬆搞定，過年家裏來客人的話會讓你賺足面子哦。”食材明細主料蝦（6只）蒜（一頭）輔料剁椒（適量）青黃椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸開背...
- 22340
![開背黑椒蝦怎麼做-開背黑椒蝦的做法]( "開背黑椒蝦怎麼做-開背黑椒蝦的做法")
- “又是個吃蝦的好時節了,現在的蝦是又大又便宜.蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時...
- 6727
![開背大蝦怎麼做-開背大蝦的做法]( "開背大蝦怎麼做-開背大蝦的做法")
- “一次心血來潮，無聊的在家做了”食材明細主料基圍蝦（20個）輔料胡蘿蔔（0.5棵）大蒜（2個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）開背大蝦的做法步驟1、兩個蒜頭去皮備用2、胡蘿蔔切丁3、蒜頭蒜頭切很小的丁4、基圍蝦洗乾淨備用5、大蝦開背去蝦腸6、蒜放鍋裏油爆7、炒香的蒜泥再放入胡...
- 21454
![蒜蓉開背蝦的做法 簡單蒸一蒸 - 蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做]( "蒜蓉開背蝦的做法 簡單蒸一蒸 - 蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做")
- “濃濃的蒜香與鮮蝦。最愛蒸的菜系，沒有滿屋子的油煙。簡單幾步，30分鐘可以吃上一頓鮮蝦美飯。”食材明細主料帶頭蝦（12個）糖（少許）植物油（適量）蒜頭（2個）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、挑出蝦腸，將蝦背部從頭到尾淺淺剪一刀...
- 25295
![金蒜油蒸粉絲開背蝦怎麼做-金蒜油蒸粉絲開背蝦的做法]( "金蒜油蒸粉絲開背蝦怎麼做-金蒜油蒸粉絲開背蝦的做法")
- “省事又好吃的蒸蝦~同樣適用在扇貝和海紅的製作上~~~”食材明細主料鮮蝦（適量）粉絲（適量）輔料香葱（適量）蒜末（適量）配料豉汁蒸魚醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜油蒸粉絲開背蝦的做法步驟1、粉絲剪斷，在温水中浸泡至柔軟。2、大蝦剪須、開背、挑出蝦線，用少...
- 11462
![清蒸開背鱸魚怎麼做-清蒸開背鱸魚的做法]( "清蒸開背鱸魚怎麼做-清蒸開背鱸魚的做法")
- “做法簡單，原汁原味。”食材明細主料鱸魚（450g）輔料葱（適量）香菜（適量）調料薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸開背鱸魚的做法步驟1、將魚備好待用。2、刮乾淨魚鮮，沿背鰭處下刀，取出內臟、摳淨魚腮，沖洗乾淨。3、魚體兩側撒少許鹽，...
- 4400
![蒜蓉開背蝦的做法 順順順蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做]( "蒜蓉開背蝦的做法 順順順蒜蓉開背蝦 蒜蓉開背蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（500克）輔料蒜（50克）葱（30克）黃瓜（30克）紅椒（30克）胡蘿蔔（30克）奶酪（35克）鹽（3匙）料酒（2匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、海蝦用水清洗乾淨2、洗淨的海蝦把水瀝乾備用3、蝦從背部剪開4、取出蝦中的沙線5、沙線取出後，用刀在蝦肉上輕輕的刮幾刀，千萬...
- 25560
![開背椒鹽蝦怎麼做-開背椒鹽蝦的做法]( "開背椒鹽蝦怎麼做-開背椒鹽蝦的做法")
- “最近的基圍蝦好便宜，才二十元一斤，而且個頭大，老公愛吃蝦，那我就多做給他吃吧。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料生薑（適量）大蒜頭（適量）小葱（適量）配料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開背椒鹽蝦的做法步驟1、活的基圍蝦2、基圍蝦開背，剪掉蝦鬚，抽掉蝦線，旁邊黑黑的就是蝦...
- 20581
![清蒸蒜茸開背蝦怎麼做-清蒸蒜茸開背蝦的做法]( "清蒸蒜茸開背蝦怎麼做-清蒸蒜茸開背蝦的做法")
- “在那麼多的海鮮中，蝦因為肉質鮮美，烹飪方法簡單，即沒有魚那麼重的腥味，又不象吃蟹那麼麻煩。無論煎，炸，蒸，煮，樣樣皆行，南北通吃。可能算得上是最受歡迎的海鮮之一了。而在五花八門的烹飪方法中，白灼和清蒸的方法算是最簡單，最不容易出錯的方法了。而清蒸的蝦肉相對白灼的來説，肉質...
- 11462
味味甜
