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關於煙囱可可戚風的餐飲百科

煙囱可可戚風如何做簡單又好吃
  • 煙囱可可戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:70低粉:60雞蛋:3個玉米油:30水:30輔料熱水:40檸檬汁:3滴可可粉:15具體步驟1.開水40克,倒入可可粉中仔細攪拌均勻,放涼備用。2.材料合集下,細砂糖分為20g50g2份20g用於蛋黃糊,50g用於蛋白糊3.蛋白蛋黃分開...
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果子學校可可戚風如何做簡單又好吃
  • 果子學校可可戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:3個砂糖(蛋黃糊):20水:30玉米胚芽油:30低筋粉:60白蘭地:1大勺(15ml)蛋白:3個砂糖(蛋白霜):50可可粉(可可醬):15熱水(可可醬):40輔料具體步驟1.準備工作:開水40克,倒入可可粉中仔細攪拌均勻,放涼備用。雞蛋最好是冰箱冷藏過...
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美味南瓜戚風煙囱蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味南瓜戚風煙囱蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:55分鐘蛋糕現在是和人們的生活越來越脱不了關係的了。而且現在的蛋糕有多種多樣的,而且連味道也是多種多樣的。而今天的這一道南瓜戚風煙囱蛋糕的味道和口感都是很好的,有着南瓜的味道並且吃起來軟軟綿綿的。不管...
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如何做簡單又好吃-美味的煙囱戚風蠶糕
  • 如何做簡單又好吃-美味的煙囱戚風蠶糕

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘煙囱戚風蠶糕,看到這個名字是不是有點懵逼,其實煙囱戚風蠶糕只是形狀像煙囱而已。煙囱戚風蠶糕也是一道美味的蛋糕甜品來的,只是煙囱戚風蠶糕比普通蛋糕更加鬆軟,更加有彈性,味道香濃可口,而且煙囱戚風蠶糕的做...
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可可戚風蛋糕的做法 10寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做
  • 可可戚風蛋糕的做法 10寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做

  • “可可味的蛋糕百吃不厭,可可的芳香回味無窮。”食材明細主料低筋粉(140g)可可粉(20g)雞蛋(8個)鹽(2g)細砂糖(90+30g)香草精(5滴)輔料檸檬汁(7滴)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離出蛋白和蛋黃,蛋白中加入檸檬汁。2、用打蛋器高速攪打30圈,出現大量的粗...
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家常煙囱榴蓮戚風如何做簡單又好吃
  • 家常煙囱榴蓮戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:40雞蛋:4個玉米油:40低粉:80細砂糖:70輔料榴蓮肉:45檸檬汁:數滴具體步驟1.材料集合照2.蛋白蛋黃分開蛋黃加入玉米油20g細砂糖攪打均勻再加入水攪拌均勻3.篩入低粉攪拌至無顆粒順滑4.蛋黃糊加入榴蓮肉攪拌...
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味道的南瓜戚風煙囱蛋糕如何做簡單又好吃
  • 味道的南瓜戚風煙囱蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜戚風煙囱蛋糕其實就是大家都喜歡吃的一種蛋糕所以大家想要嘗試的話其實可以嘗試一下因為真的很值得大家嘗試,而且很多的人喜歡到把這個蛋糕當做是早餐來吃,因為想要天天都吃的到,所以大家其實也可以當做...
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可可戚風蛋糕的做法 8寸方形可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做
  • 可可戚風蛋糕的做法 8寸方形可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做

  • “家裏的兩個小傢伙特別喜歡吃可可戚風蛋糕,每次我烤蛋糕都會讓我做可可戚風或巧克力戚風,今天加了可可粉,做了一個8寸方形的,給他們當早餐和下午茶正好!”食材明細主料低筋麪粉(40克)雞蛋(3個)純牛奶(35克)玉米油(25克)可可粉(6克)輔料細砂糖(40克)檸檬汁(幾滴)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
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可可戚風的做法 生日蛋糕—可可戚風 可可戚風怎麼做
  • 可可戚風的做法 生日蛋糕—可可戚風 可可戚風怎麼做

  • “好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚風蛋糕,條件也很簡陋,不是很好看,不過代表了一番心意嘛。”食材明細主料蛋黃(5個)可可粉(30克)牛奶(80毫升)低粉(60克)蛋白(5個)輔料70%的黑巧克力(適量)各種水果(適量)淡奶油(適量)配料油(70克)白糖(適量)檸檬汁(幾滴)櫻桃果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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戚風酸奶草莓蛋糕的做法 煙囱戚風酸奶草莓蛋糕 戚風酸奶草莓蛋糕怎麼做
  • 戚風酸奶草莓蛋糕的做法 煙囱戚風酸奶草莓蛋糕 戚風酸奶草莓蛋糕怎麼做

  • “現在的烘焙店那麼多,生活很是方便。但是不知道您是否想過,吃的麪包蛋糕是否健康。在烘焙裏各種添加劑多如牛毛,有不良店家為了節約成本就不考慮他人健康各種添加。如果有時間的話,還是自己給孩子做一個健康的蛋糕吃。蛋糕的製作也不是想的那麼的困難,今天給介紹一款簡單的戚...
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美味的煙囱戚風蠶糕如何做簡單又好吃
  • 美味的煙囱戚風蠶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這一款美味的煙囱戚風蠶糕真的可以算得上蛋糕中的佼佼者了,做法並不簡單,但是我認為他自身的味道對得起繁瑣的程序,當蛋糕在你口中融化的時候,彷彿在挑戰你的味蕾,如一陣風輕撫你的舌尖,既很鮮明,有很温柔,讓你永...
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原味戚風煙囱模版如何做簡單又好吃
  • 原味戚風煙囱模版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個色拉油:50牛奶:50低筋麪粉:75輔料蛋白:5個細砂糖:40檸檬汁:幾滴鹽:一小撮具體步驟1.準備工作:雞蛋提前放置到室温再用(太涼會有礙起泡哦)麪粉提前過篩兩次。打蛋白用的盆一定要確保乾淨無油,無水份。烤箱預熱...
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可可戚風怎麼做-可可戚風的做法
  • 可可戚風怎麼做-可可戚風的做法

  • “夏日配茶低糖甜點。”食材明細主料低筋麪粉(80g)可可粉(50g)雞蛋(8個(去殼400g左右))輔料食用油(80g(玉米油))牛奶(120ml)檸檬汁(2ml)調料白砂糖(65g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可可戚風的做法步驟1、小火熱鍋,把玉米油牛奶攪拌均勻,微沸騰時倒入可可粉攪拌均勻。2、馬上關火,把...
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可可戚風的做法 【低温戚風系列】可可戚風 可可戚風怎麼做
  • 可可戚風的做法 【低温戚風系列】可可戚風 可可戚風怎麼做

  • “自從嘗試了低温烘焙戚風之後,就一直沒有在用過別的方法了方法總是有很多很多,但是適合自己的才是最好的配方不變,多加一些配料就會變成另一種風味了,或許可以叫做百變不離其宗今天來添加可可粉,濃郁可可味,大愛!”食材明細主料低粉(60g)可可粉(20g)帶殼雞蛋(260g)輔料純奶(60g)色拉油(5...
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可可戚風蛋糕的做法 6寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做
  • 可可戚風蛋糕的做法 6寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(40G)可可粉(10G)細砂糖(30G(蛋白))玉米油(30G)輔料細砂糖(20G(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可戚風蛋糕的做法步驟1、稱好所有材料2、蛋白分離,蛋白先入冰箱冷藏。蛋黃中加入糖混合均勻,再分3次加入水、玉米油(可以用其它無味食用油代替),畫十字攪拌均勻。將蛋...
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可可戚風的做法 6寸可可戚風 可可戚風怎麼做
  • 可可戚風的做法 6寸可可戚風 可可戚風怎麼做

  • 食材明細主料低粉(50克)牛奶(30克)雞蛋(3個)輔料可可粉(10)糖(35)葵花油(25克)檸檬汁(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可戚風的做法步驟1、蛋黃、蛋清分開。2、蛋黃中加入牛奶。3、加入油。4、篩入可可粉。5、篩入低粉。6、放入糖混合混合均勻。7、放入25克糖混合混合均勻。...
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可可味戚風蛋糕的做法 8寸可可味戚風蛋糕 可可味戚風蛋糕怎麼做
  • 可可味戚風蛋糕的做法 8寸可可味戚風蛋糕 可可味戚風蛋糕怎麼做

  • “可可味戚風蛋糕是我比較喜歡的味道,這款蛋糕口感柔軟,濕潤。因為可可加的不是很多,不是很苦。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(5個)玉米油(45克)牛奶(50克)細砂糖(80克)輔料可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可味戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、取一個無水無油...
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可可戚風裸蛋糕的做法 可可戚風裸蛋糕(八寸) 可可戚風裸蛋糕怎麼做
  • 可可戚風裸蛋糕的做法 可可戚風裸蛋糕(八寸) 可可戚風裸蛋糕怎麼做

  • “這個蛋糕是為他姐姐家的孫子做的。因為趕時間要送去的,所以,打發淡奶油、切獼猴桃都沒有拍照。小朋友看到後開心得不得了~”食材明細主料雞蛋(5個)綿白糖(70g)純牛奶(40g)白醋(幾滴)淡奶油(250g)獼猴桃(2個)黑芝麻(12粒)輔料低筋粉(90g)橄欖油(45g)可可粉(12g)食鹽(少許)綿白糖(20g)草莓(6個)奶香(口...
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香蕉可可戚風的做法 白巧克力香蕉可可戚風 香蕉可可戚風怎麼做
  • 香蕉可可戚風的做法 白巧克力香蕉可可戚風 香蕉可可戚風怎麼做

  • “最近一直熱衷於用香蕉做烘焙,尋思着如何換着法兒的折騰香蕉,搞一個專輯出來。突然想到好像很少見到用香蕉做裝飾的蛋糕,正好又看到了魯魯的香蕉奶酪可可蛋糕,受到些啟發,於是決定冒險嘗試嘗試。經過一番天馬行空的想象之後,決定險中求穩,老老實實地把香蕉疊在蛋糕表面,姑且稱之...
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美味的煙囱榴蓮戚風如何做簡單又好吃
  • 美味的煙囱榴蓮戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:80細砂糖:70雞蛋:4個玉米油:40水:40輔料檸檬汁:適量具體步驟蛋白蛋黃分開蛋黃加入玉米油20g細砂糖攪打均勻再加入水攪拌均勻篩入低粉攪拌至無顆粒順滑蛋黃糊加入榴蓮肉攪拌均勻蛋白加入數滴檸檬汁,50g...
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特色煙囱戚風蠶糕如何做簡單又好吃
  • 特色煙囱戚風蠶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘特色煙囱戚風蠶糕,光聽名字就不會讓你以為這是一種普通的蛋糕,其實它的美味你無法想象,加入了蛋黃,有檸檬汁的香氣,這就變得不一樣了呢,其實會變得就像它的名字説的那樣超柔軟,一口下去,就化在了嘴裏,所以這也是他...
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可可橙丁戚風的做法 【可可橙丁戚風】 可可橙丁戚風怎麼做
  • 可可橙丁戚風的做法 【可可橙丁戚風】 可可橙丁戚風怎麼做

  • “我嘛很喜歡吃鹽漬橙丁,現在做蛋糕老是喜歡隨手撒一把進去鬆軟且有着濃濃的可可香氣同時咬下一口鹽漬橙丁的香甜與嚼勁,層次更突出成品你也許看到不它的身影但一品嚐便能感受到它的存在”食材明細主料低粉(45克)可可粉(10克)雞蛋(2個)食用油(25克)牛奶(30克)細砂糖(蛋白用30克,蛋黃用2...
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可可戚風蛋糕的做法 【廣東】可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做
  • 可可戚風蛋糕的做法 【廣東】可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做

  • “非常好吃的一款戚風蛋糕,加了孩子們喜歡的可可粉,成品帶着淡淡的可可味,很綿柔。”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)純牛奶(60克)玉米油(30克)可可粉(12克)輔料細砂糖(60克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離,分別裝入無油無水的容器裏。2...
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可可戚風蛋糕的做法 可可戚風蛋糕【6寸】 可可戚風蛋糕怎麼做
  • 可可戚風蛋糕的做法 可可戚風蛋糕【6寸】 可可戚風蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(55克)雞蛋(3個)鹽(1克)檸檬汁(數滴)輔料純牛奶(45克)玉米油(30克)白砂糖(40克)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可戚風蛋糕的做法步驟1、材料稱好備用,牛奶與玉米油可以倒在一起。2、盆裏要乾淨要無水無油,小心分離蛋白和蛋黃。3、40克的白砂糖分出5...
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自制南瓜戚風煙囱蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜戚風煙囱蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜戚風煙囱蛋糕作為一款讓人垂涎欲滴的甜品,做法簡便,造型精美。南瓜含有豐富的營養價值,利於減脂,同時能讓人保持心情愉悦的狀態。戚風蛋糕味道可口,適合大部分人的口味。整體的南瓜戚風煙囱蛋糕單是造型就...
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