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關於培根的餐飲百科

培根燒山藥怎麼做-培根燒山藥的做法
  • 培根燒山藥怎麼做-培根燒山藥的做法

  • “山藥具有的功效:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀'上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;2.滋腎益'精:山藥含有多種營養素,有強'健機體,滋腎益'精的作用。...
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山藥培根卷怎麼做-山藥培根卷的做法
  • 山藥培根卷怎麼做-山藥培根卷的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)培根(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥培根卷的做法步驟1、山藥削皮切塊2、用培根把山藥捲起來(我是一張培根卷一塊),用牙籤固定住。3、卷好的培根卷,上鍋用大火蒸15分鐘左右4、蒸後再用油煎至培根變色即可裝盤開吃。小竅門這山藥培根卷不需加任...
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蔬菜培根卷怎麼做-蔬菜培根卷的做法
  • 蔬菜培根卷怎麼做-蔬菜培根卷的做法

  • “可以根據自己喜好,捲入不同的蔬菜烘焙:烤箱中層,上下火,180度,20分鐘”食材明細主料培根(12片)輔料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅彩椒(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜培根卷的做法步驟1、原料:培根12片,金針菇1包,胡蘿蔔1根,紅彩椒,青...
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洋葱培根卷怎麼做-洋葱培根卷的做法
  • 洋葱培根卷怎麼做-洋葱培根卷的做法

  • “培根肉:有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。”食材明細主料洋葱(適量)培根肉(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱培根卷的做法步驟1、洋葱去皮洗淨,用刀切成寬絲,備用。2、培根片從中間切開,成為小片。3、拿一片培根肉,在一端放上洋葱絲,從一端卷向另一端,卷好...
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培根金針蘑菇怎麼做-培根金針蘑菇的做法
  • 培根金針蘑菇怎麼做-培根金針蘑菇的做法

  • “我在煎的時候一開始沒用牙籤穿,所以有些有點散,不太好看.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料培根(一帶)金針蘑(一盒)輔料黑胡椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)培根金針蘑菇的做法步驟1、準備材料。2、金針蘑切掉根,然後洗淨,撕...
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夏威夷培根批薩的做法 夏威夷風情培根批薩 夏威夷培根批薩怎麼做
  • 夏威夷培根批薩的做法 夏威夷風情培根批薩 夏威夷培根批薩怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(200g)馬蘇裏拉奶酪(200g)菠蘿塊(適量)培根(適量)青豆(適量)輔料酵母粉(3g)温水(100ml)配料番茄醬(80ml)橄欖油(或色拉油)(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏威夷培根批薩的做法步驟1、酵母粉加入35度左右的温水拌勻,倒入麪粉,和麪。2、面和好後餳2個小時左右,夏天氣...
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培根薩拉米麥芬蛋糕的做法 超級解饞的培根薩拉米麥芬蛋糕 培根薩拉米麥芬蛋糕怎麼做
原味培根尖椒怎麼做-原味培根尖椒的做法
  • 原味培根尖椒怎麼做-原味培根尖椒的做法

  • “培根肉,又叫煙燻肉,就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。培根的風味加上尖椒的清淡的香氣真是另有一番味道呢。我家一直用培根炒菜。每次都要放一些料酒糖葱姜什麼的,這些輔料遮擋了培根的味道。我現在...
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黑椒培根豇豆卷怎麼做-黑椒培根豇豆卷的做法
  • 黑椒培根豇豆卷怎麼做-黑椒培根豇豆卷的做法

  • “用黑椒汁配上豇豆卷,濃郁,鹹香,中西合璧,哈哈。”食材明細主料培根(適量)豆角(適量)椰子菜(適量)紫甘藍(適量)輔料紅尖椒(適量)配料黑椒汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒培根豇豆卷的做法步驟1、準備好材料。2、豇豆切段焯水待用。3、豇豆用培根捲起。4、將紫甘藍和椰子菜...
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鮮蔬炒培根怎麼做-鮮蔬炒培根的做法
  • 鮮蔬炒培根怎麼做-鮮蔬炒培根的做法

  • “春天來了,新上市的蔬菜有股特別的芬芳,配上培根一起炒,色澤非常誘人,充滿春天的氣息。”食材明細主料水發木耳(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)培根(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬炒培根的做法步驟1、準備材料,木耳泡發。2、...
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培根脆底佛卡夏怎麼做-培根脆底佛卡夏的做法
  • 培根脆底佛卡夏怎麼做-培根脆底佛卡夏的做法

  • “不知有沒有人跟我一樣,吃比薩的時候喜歡吃它的麪餅,這個嗜好其實也不算怪異,要知道其實比薩的麪餅,人家也是有名有姓有學問的啦——佛卡夏,就是她的名字,一款源自意大利的扁麪包,外表樸實無華,只在表面刷一層橄欖油,撒上大蒜片和一些乾燥的香草,味道卻是與眾不同。可以做主食,也可...
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芝士培根煎蛋土司怎麼做-芝士培根煎蛋土司的做法
  • 芝士培根煎蛋土司怎麼做-芝士培根煎蛋土司的做法

  • 食材明細主料土司(若干片)培根(若干)輔料蘑菇(適量)雞蛋(4個)芝士(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士培根煎蛋土司的做法步驟1、準備普通土司若干片。2、先説“芝士培根煎蛋土司”。培根若干,熱鍋熱油,把培根煎熟。3、然後平鋪在土司上。4、喜歡吃清淡口的,把蘑...
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培根蒸玉米怎麼做-培根蒸玉米的做法
  • 培根蒸玉米怎麼做-培根蒸玉米的做法

  • “想做點特別又簡單的菜,看了看冰箱,還有兩根玉米,一包培根,想想平時都是把玉米蒸來吃的,不知加了培根是什麼味道,於是成就了這款培根蒸玉米”食材明細主料玉米(2根)培根(250g)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蒸玉米的做法步驟1、將玉米洗淨切成節,在每一節外面包...
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香煎培根小土豆的做法 要耐心不要技巧的香煎培根小土豆 香煎培根小土豆怎麼做
培根蛋面的做法 意麪的另一款經典【培根蛋面】 培根蛋面怎麼做
  • 培根蛋面的做法 意麪的另一款經典【培根蛋面】 培根蛋面怎麼做

  • “這又是一款意大利麪,味道可好了,濃濃的奶香味兒,奇香的培根,很過癮。喜歡吃意麪的朋友們,享受一下吧,不喜歡吃的,來試試這款,保你愛上意麪。”食材明細主料意大利麪(160克)培根(70克)蛋黃(1個)雞蛋(1個)奶酪粉(20克)鮮奶油(80ml)黃油(10克)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
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培根橄欖披薩的做法 培根橄欖披薩(7寸) 培根橄欖披薩怎麼做
  • 培根橄欖披薩的做法 培根橄欖披薩(7寸) 培根橄欖披薩怎麼做

  • “在你生日之際,沒有蛋糕只有披薩。在送上一聲祝福時並抹去所有的記憶,我將帶着自己的夢想遠行,happybirthday~~”食材明細主料風車低粉(70G)風車高粉(70G)輔料酵母(2G)水(6大匙)黃油(15G)番茄(3瓣)洋葱(半個)安佳黃油(10G)培根(100G)青椒(60G)罐頭蘑菇(3個)黑橄欖(3個)馬蘇裏拉奶酪(100G)配料鹽(10G)白...
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培根蘑菇意麪怎麼做-培根蘑菇意麪的做法
  • 培根蘑菇意麪怎麼做-培根蘑菇意麪的做法

  • “出國留學,除非你是官二代或者富二代,不然自己做飯是最好的省錢方法。吃得飽,並且還能打發一下空餘時間。今天我就介紹一下,怎麼樣用超市的材料做培根蘑菇意麪。這款意麪也是在意大利餐廳經常吃到的。方便簡單。”食材明細主料意大利麪(適量)白意大利麪醬(適量)輔料洋葱(半個)培根...
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黃瓜培根粥怎麼做-黃瓜培根粥的做法
  • 黃瓜培根粥怎麼做-黃瓜培根粥的做法

  • “黃瓜對皮膚有美白保濕的作用,我經常拿黃瓜切片敷臉,覺得比買的面膜效果還要好,而且還便宜呢。以前還會拿黃瓜和火腿腸一起煮成鹹味的粥,最近都不吃火腿腸了,今天就用培根代替,煮一碗美白又可口的粥吧!”食材明細主料黃瓜(半根)大米(60g)培根(三片)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)...
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學做培根卷怎麼做-學做培根卷的做法
  • 學做培根卷怎麼做-學做培根卷的做法

  • 食材明細主料金針菇(4.4兩)荷美爾培根(適量)輔料橄欖油(2大勺)洋葱(小半個)蒜(3瓣)澱粉(適量)配料黑胡椒(適量)海天牌生抽(1大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)學做培根卷的做法步驟1、1.點火坐鍋,加橄欖油,不用等油燒熱,放入洋葱碎丁翻炒。2.炒出香味兒加蒜末,翻炒。3.倒入泡洗乾淨並拎...
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培根炒飯的做法 炎熱夏天的培根炒飯 培根炒飯怎麼做
  • 培根炒飯的做法 炎熱夏天的培根炒飯 培根炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(一碗)培根(二三片)雞蛋(一隻)輔料綠青菜(兩三根)葱(切末適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒飯的做法步驟1、準備材料如圖2、葱薑蒜切末培根切丁蔬菜切末3、先把雞蛋翻炒一下至七八分熟4、為了雞蛋碎的均勻,我用筷...
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土豆培根壽司卷怎麼做-土豆培根壽司卷的做法
  • 土豆培根壽司卷怎麼做-土豆培根壽司卷的做法

  • “來一款土豆培根壽司吧,完全不一樣的口感,營養又美味!吃完還想吃!~”食材明細主料土豆(3個)紫菜(3張)培根(50g)輔料葱(10g)蒜(10g)黑芝麻(2勺)配料鹽(1勺)鮑汁(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆培根壽司卷的做法步驟1、土豆去皮,切塊上蒸籠蒸熟。2、取出搗成土豆泥。3、葱,蒜,...
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培根炒秋葵的做法 美味培根炒秋葵 培根炒秋葵怎麼做
  • 培根炒秋葵的做法 美味培根炒秋葵 培根炒秋葵怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(適量)培根(適量)金針菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根炒秋葵的做法步驟1、秋葵開水焯二分鐘撈起切成小段備用。2、金針菇切去尾部洗乾淨開水燙片刻撈起備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入切成小塊的培根大火炒。4、培根炒至出油呈焦乾狀態。5、...
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西藍花口蘑炒培根怎麼做-西藍花口蘑炒培根的做法
  • 西藍花口蘑炒培根怎麼做-西藍花口蘑炒培根的做法

  • 食材明細主料西藍花(適量)口蘑(適量)培根(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花口蘑炒培根的做法步驟1、所需主料,西藍花口蘑培根2、口蘑切片,培根切段,葱姜切絲3、西藍花、口蘑分別焯水備用4、炒鍋放油燒熱,下入葱姜...
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培根雜疏炒米粉怎麼做-培根雜疏炒米粉的做法
  • 培根雜疏炒米粉怎麼做-培根雜疏炒米粉的做法

  • “米粉是福建一大特產,明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一,而且在東南亞市場享有很高的聲譽,是福建飲食文化中優秀的風味小吃代表。價廉物美,名揚海內外,尤為海外僑胞所喜愛。”食材明細主料米粉(200g)培根(50g)胡蘿蔔(50g)圓白菜(50g)金針菇(50g)油菜(50g)雞蛋(1個)輔...
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