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關於培根的餐飲百科

Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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原味培根尖椒怎麼做-原味培根尖椒的做法
  • 原味培根尖椒怎麼做-原味培根尖椒的做法

  • “培根肉,又叫煙燻肉,就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。培根的風味加上尖椒的清淡的香氣真是另有一番味道呢。我家一直用培根炒菜。每次都要放一些料酒糖葱姜什麼的,這些輔料遮擋了培根的味道。我現在...
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山藥培根卷怎麼做-山藥培根卷的做法
  • 山藥培根卷怎麼做-山藥培根卷的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)培根(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥培根卷的做法步驟1、山藥削皮切塊2、用培根把山藥捲起來(我是一張培根卷一塊),用牙籤固定住。3、卷好的培根卷,上鍋用大火蒸15分鐘左右4、蒸後再用油煎至培根變色即可裝盤開吃。小竅門這山藥培根卷不需加任...
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意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做
  • 意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做

  • “世界美食琳琅滿目,要學的東西永無止境!自己的學識只滄海一粟,僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的,便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麪,感覺都很粗糙!功力還相差甚遠,只限家庭作坊的水準,離設想和能力還有差距。革命尚未成功,同志仍需努力!今天再介紹一款“意大利蘑菇培根菠...
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彩椒培根雞蛋卷怎麼做-彩椒培根雞蛋卷的做法
  • 彩椒培根雞蛋卷怎麼做-彩椒培根雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料培根(30克)雞蛋(3個)麪粉(100克)輔料彩椒(20克)配料鹽(3克)胡椒粉(1克)油(20克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒培根雞蛋卷的做法步驟1、彩椒,培根切條,葱切段,3個雞蛋加1杯半面粉加鹽,胡椒粉攪成麪糊。2、餅鐺刷油遇熱,倒入雞蛋麪糊。3、撒上彩椒,培根,葱段,上盤加...
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奶酪培根卷怎麼做-奶酪培根卷的做法
  • 奶酪培根卷怎麼做-奶酪培根卷的做法

  • “誘人的奶酪培根卷。轉自:隨風遊唱”食材明細主料高粉(200g)牛奶(80ml)淡奶油(50g)雞蛋(30g)糖(10g)黃油(20g)酵母(2g)輔料培根(6片)奶酪(隨口味)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪培根卷的做法步驟1、培根放鍋中,煎至出油,瀝乾。2、黃油之外的所有材料揉勻成團至稍具延展性,加...
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培根金針菇卷的做法 家常版——培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做
  • 培根金針菇卷的做法 家常版——培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做

  • “第一次在網站裏看見這道菜的時候就大愛,它的組合簡直就是完美。做法簡單,省時省力,更重要的是多吃不膩,對於上班族的MM很合適。”食材明細主料金針菇(一盒)培根(一袋)輔料醬油(一小碟(豆撈專供))配料色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根金針菇卷的做法步驟1、簡單的原...
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烤培根風琴土豆怎麼做-烤培根風琴土豆的做法
  • 烤培根風琴土豆怎麼做-烤培根風琴土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料培根(適量)配料黑胡椒(適量)辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤培根風琴土豆的做法步驟1、土豆洗淨,培根。2、切薄厚適中、底部相連的片。3、撒上椒鹽、黑胡椒粉,用錫紙裹好。4、放烤箱130°烤30分鐘。5、烤盤鋪洋葱碎,土豆中夾培根,刷上辣醬。...
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培根肉糜卷怎麼做-培根肉糜卷的做法
  • 培根肉糜卷怎麼做-培根肉糜卷的做法

  • 食材明細主料牛肉糜(400克)培根(200克)雞蛋(1枚)吐司(1片半)牛奶(75ML)輔料蘑菇(300克)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(半茶匙)黃油(2湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根肉糜卷的做法步驟1、白土司2片。2、將麪包去邊捏碎,放入盆中,加入牛奶靜止10分鐘。3、10分鐘後,將牛肉糜、雞蛋、胡椒粉和...
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杏鮑菇培根披薩的做法 洋葱杏鮑菇培根披薩 杏鮑菇培根披薩怎麼做
  • 杏鮑菇培根披薩的做法 洋葱杏鮑菇培根披薩 杏鮑菇培根披薩怎麼做

  • 食材明細主料風箏麪包粉(500克)輔料酵母(4克)水(225克)洋葱(1只)杏鮑菇(3根)培根(大半包)馬蘇(400克)配料鹽(5克)油(88克)紅醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏鮑菇培根披薩的做法步驟1、先做餅皮,混合所有餅皮原料揉成光滑的麪糰,室温發酵1小時,放冰箱冷藏發酵數小時或過夜。2、這是...
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培根金針茹怎麼做-培根金針茹的做法
  • 培根金針茹怎麼做-培根金針茹的做法

  • “女兒去韓國料理吃過培根金針菇.覺得味道很美.回家讓我給她做.我抱着試試的態度.結果挺簡單.金針姑含鋅量比較高.對兒童的身高和智力發育有良好的作用.有時間就做點吃吧!”食材明細主料金針菇(100克)培根(100克)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根金針茹的做法步驟1、去...
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番茄培根意麪怎麼做-番茄培根意麪的做法
  • 番茄培根意麪怎麼做-番茄培根意麪的做法

  • “這是一道不太正宗的意麪。味道極美,做法簡單,而且營養全面是我非常喜歡的一道主食。”食材明細主料意麪(適量)西蘭花(適量)培根(適量)洋葱(適量)番茄(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄培根意麪的做法步驟1、所有主料圖。2、西蘭...
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麥穗培根麪包怎麼做-麥穗培根麪包的做法
  • 麥穗培根麪包怎麼做-麥穗培根麪包的做法

  • “週末休假已過,週一就要上班了,明天新的一週又要開始了,還要繼續為洋鬼子去賣力!抽空開爐烤幾個麪包,準備當做第二天的早餐,有了現成的早餐就可以睡個懶覺了,呵呵!一直以來我比較喜歡鹹麪包,用鹹的吐司麪包可以做三明治,而小圓麪包可以做漢堡包,吃起來比甜麪包要好吃多了,早餐可以配...
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海鮮 培根 焗貝殼面怎麼做-海鮮 培根 焗貝殼面的做法
  • 海鮮 培根 焗貝殼面怎麼做-海鮮 培根 焗貝殼面的做法

  • “夏至是白晝最長的一天,按北京傳統有“冬至餛飩夏至面”的説法。夏至應該吃麪啦,不過我今天不吃老北京的面,哈哈吃外國面。西馬悄悄的告訴你,這是我第一次做意麪呦”食材明細主料貝殼面(適量)鮮蝦(適量)培根(適量)輔料豌豆(適量)甜玉米(適量)馬蘇芝士(適量)黃油(適量)牛奶(適量)配料黑胡椒(適...
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意式洋葱煎培根配蘑菇意大利麪蛋餅怎麼做-意式洋葱煎培根配蘑菇意大利麪蛋餅的做法
鮮蝦火腿培根披薩怎麼做-鮮蝦火腿培根披薩的做法
  • 鮮蝦火腿培根披薩怎麼做-鮮蝦火腿培根披薩的做法

  • “這份披薩是週日做的,已經全吃完了。還算比較大的,30L烤箱的烤盤鋪滿了,特地把餅底擀地比較薄,吃的時候都是滿滿的陷料,特別滿足,切成十份,我一人前後共吃了四塊,最後晚飯一點都沒吃(是吃不下了~),搜出冰箱裏可以用的料,就成了這麼一份滿滿的~”食材明細主料高筋麪粉(200克)馬蘇裏拉芝士...
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培根魷魚小炒的做法 混搭有理——培根魷魚小炒 培根魷魚小炒怎麼做
  • 培根魷魚小炒的做法 混搭有理——培根魷魚小炒 培根魷魚小炒怎麼做

  • “冰箱裏有幾條培根一直沒想到怎麼吃突發奇想和魷魚炒一炒會怎麼樣呢現在不是流行混搭麼炒菜為什麼不能呢炒出來説實話還是很驚喜的香鮮不膩培根的香味和魷魚的鮮味完美融合”食材明細主料培根(適量)魷魚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒...
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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培根火腿披薩的做法 培根火腿pizza 培根火腿披薩怎麼做
  • 培根火腿披薩的做法 培根火腿pizza 培根火腿披薩怎麼做

  • 食材明細主料酵母粉(適量)麪粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料洋葱(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、披薩餅,披薩餅,一定要有餅了。所以首先和麪做餅。用40°左右的温水泡開大約3~5g酵母,泡大約10分鐘。加入200g左右的麪粉。下面就是揉啊...
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清炒培根蔬菜意麪怎麼做-清炒培根蔬菜意麪的做法
  • 清炒培根蔬菜意麪怎麼做-清炒培根蔬菜意麪的做法

  • “在家趕稿子沒時間,對方急用!午餐時間已到,快速餵飽肚肚繼續練活兒。家裏有啥就吃啥吧,咱就來一個葷素一鍋出,在國外常這樣,沒想到回來也有重温的時候,好慘!”食材明細主料幹蝴蝶粉(100克)輔料培根(80克)洋葱(30克)大蒜(15克)青豌豆(30克)捲心菜(200克)紅花汁(100ml)熟芝麻(10克)配料黑胡椒碎(5克...
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培根橄欖披薩的做法 培根橄欖披薩(7寸) 培根橄欖披薩怎麼做
  • 培根橄欖披薩的做法 培根橄欖披薩(7寸) 培根橄欖披薩怎麼做

  • “在你生日之際,沒有蛋糕只有披薩。在送上一聲祝福時並抹去所有的記憶,我將帶着自己的夢想遠行,happybirthday~~”食材明細主料風車低粉(70G)風車高粉(70G)輔料酵母(2G)水(6大匙)黃油(15G)番茄(3瓣)洋葱(半個)安佳黃油(10G)培根(100G)青椒(60G)罐頭蘑菇(3個)黑橄欖(3個)馬蘇裏拉奶酪(100G)配料鹽(10G)白...
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培根烤金針菇怎麼做-培根烤金針菇的做法
  • 培根烤金針菇怎麼做-培根烤金針菇的做法

  • 食材明細主料培根(200g)金針菇(160g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根烤金針菇的做法步驟1、長條培根條從中間切斷(切一半)。.2、在切好的培根片上撒一丁丁精鹽,黑胡椒。如果你不喜歡這些,可以不加任何調味料,也很好吃。.3、用培根把洗好的金針菇捲起來,拿牙籤固定。.4、把卷...
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奶酪培根煎土司的做法 出遊前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】 奶酪培根煎土司怎麼做
薄荷土豆絲培根卷怎麼做-薄荷土豆絲培根卷的做法
  • 薄荷土豆絲培根卷怎麼做-薄荷土豆絲培根卷的做法

  • “平常很少吃培根,可是有時很長時間沒吃了,又有點想吃。所以,家裏偶爾也會買一些回來放着預備什麼時候想吃就可以馬上做。不過呢,我不喜歡有肥肉的培根,這次買的是全瘦肉型的。培根無論怎麼做怎麼吃都感覺有點鹹,所以在搭配的時候會考慮有什麼食材是可以減少鹹味的。土豆,這是一...
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洋葱培根土豆泥怎麼做-洋葱培根土豆泥的做法
  • 洋葱培根土豆泥怎麼做-洋葱培根土豆泥的做法

  • 食材明細主料洋葱(1只)培根(3片)土豆(4只煮熟壓成泥)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)油(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱培根土豆泥的做法步驟1、原料照片,該切的切,該壓泥的壓泥。2、起油鍋,放入培根粒煸炒。3、放入洋葱丁炒至洋葱變色出香味。4、放...
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