![蒜末油嘜菜怎麼做-蒜末油嘜菜的做法]( "蒜末油嘜菜怎麼做-蒜末油嘜菜的做法")
- “油嘜菜又叫A菜，鴨仔菜。我很喜歡它那特有的香味。以前經常買來吃，可是現在這菜變得很貴了，捨不得常買了。昨天看到菜很新鮮，很嫩，就買了一把，回家要炒得時候才發現忘了買蒜頭了。幸好家裏備有幹蒜末。”食材明細主料油嘜菜（1把）輔料幹蒜末（1大匙）油（1.5大匙）配料鹽（1茶匙）糖（1/2茶匙）雞...
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![紅燒大頭菜怎麼做-紅燒大頭菜的做法]( "紅燒大頭菜怎麼做-紅燒大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（適量）輔料啤酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）雞油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨後切去頭去皮備用。2、菜葉部分切段。3、鍋裏燒開水，放入菜葉加一勺鹽。4、焯至菜子變軟關火。5、撈出過一下涼水再瀝乾水分。6、...
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![五彩炒貓耳怎麼做-五彩炒貓耳的做法]( "五彩炒貓耳怎麼做-五彩炒貓耳的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）蝦仁（適量）洋葱（適量）毛豆米（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉香辣醬（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩炒貓耳的做法步驟1、在麪粉中撒入適量熱水，用筷子攪拌成絮狀，再加涼水揉成麪糰。2、醒20分鐘後再揉幾下，擀成1釐米厚的面塊...
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![桂花酸菜的做法 【桂花酸菜】 桂花酸菜怎麼做]( "桂花酸菜的做法 【桂花酸菜】 桂花酸菜怎麼做")
- “此桂花非彼桂花。這個説白了就是剁椒酸菜炒雞蛋。雞蛋、酸菜、剁椒看似不太着邊的搭配，卻別有風味。看着家裏吃剩的小半碗酸菜，實在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪費，於是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着這個酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最後一句：翠花，上酸菜...
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![雙椒爆炒金銀蛋怎麼做-雙椒爆炒金銀蛋的做法]( "雙椒爆炒金銀蛋怎麼做-雙椒爆炒金銀蛋的做法")
- “為了讓兒子在炎熱的夏天有個好胃口，年休在家自創的一道下飯菜”食材明細主料雞蛋（適量）輔料青紅椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒爆炒金銀蛋的做法步驟1、準備雞蛋，生薑，青紅椒（這種特辣)。2、把蛋清和蛋黃分開打撒。3、熱油滑蛋清。4...
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![香辣果蔬怎麼做-香辣果蔬的做法]( "香辣果蔬怎麼做-香辣果蔬的做法")
- “此菜的創意來源於“甜克辣”的原理，當吃到很辣的時候，不妨夾塊蘋果調劑一下口味。延吉冷麪就是肉+蘋果，另外麥當勞的蘋果派告訴我們蘋果是可以加熱吃的，有些水果加熱後特酸，但蘋果不是。”食材明細主料午餐肉（1小聽）平菇（300克）小蘋果（一個）輔料香辣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![紫蘇豆豉燜茄子怎麼做-紫蘇豆豉燜茄子的做法]( "紫蘇豆豉燜茄子怎麼做-紫蘇豆豉燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）紫蘇（適量）豆豉（適量）輔料大蒜（適量）香草（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇豆豉燜茄子的做法步驟1、紫蘇用清水泡軟待用。2、茄子切成小粒清水泡片刻撈起。3、裝進食品袋裏微波爐叮五分鐘。4、燒熱油鍋放大蒜爆炒。5、依次加入紫蘇、豆豉炒均勻。6、加入茄...
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![香菜冬瓜怎麼做-香菜冬瓜的做法]( "香菜冬瓜怎麼做-香菜冬瓜的做法")
- “冬瓜的各種營養價值非常的高，所以要常常吃哦”食材明細主料冬瓜（適量）輔料香菜（適量）配料骨湯（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香菜冬瓜的做法步驟1、香菜切成薄片，香菜切段兒。2、冷凍的骨湯拿出來解凍。3、鍋中放底油，倒入冬瓜翻炒。4、冬瓜炒稍微軟以後加入骨湯和少量...
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![健康版燒茄子怎麼做-健康版燒茄子的做法]( "健康版燒茄子怎麼做-健康版燒茄子的做法")
- “1，茄子切片，西紅柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片2，鍋內加少許油，爆香葱薑蒜3，加入西紅柿和茄子翻炒4，加入鹽，醬油，生抽，雞汁進行調味5，翻炒上色加入木耳6，八成熟加入辣椒翻炒2分鐘即可7，美味出鍋”食材明細主料圓茄子（半個）西紅柿（一個）輔料青椒（一個）木耳（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
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![豆乾炒青紅椒怎麼做-豆乾炒青紅椒的做法]( "豆乾炒青紅椒怎麼做-豆乾炒青紅椒的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）小蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）利馬豆（適量）五香粉（適量）配料胡椒麪（適量）蒜茸（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒青紅椒的做法步驟1、準備好豆乾、黃色的小蘿蔔（象手指紅蘿蔔一樣大，黃色，特別爽）、利馬豆解凍2、豆乾切粒，油炸至硬身，撈出。3、辣椒切小...
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![蜜棗釀苦瓜怎麼做-蜜棗釀苦瓜的做法]( "蜜棗釀苦瓜怎麼做-蜜棗釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）去核蜜棗（50克）輔料冰糖（100克）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜棗釀苦瓜的做法步驟1、冰糖加少許水熬化成糖水。2、苦瓜切去兩頭用小調羹挖去籽，入沸水鍋沸水撈出沖涼。3、蜜棗蒸熟塞入苦瓜內塞緊，切片裝盆澆上冰糖水即成。小竅門苦瓜沸水時間要控制...
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![翠衣木耳怎麼做-翠衣木耳的做法]( "翠衣木耳怎麼做-翠衣木耳的做法")
- “西瓜翠衣性味甘涼，煎飲代茶，可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬因氣候乾燥引起的咽喉幹痛、煩咳不止等疾病。”食材明細主料厚瓜皮（兩塊）黑木耳（若干）輔料紅椒（少許）洋葱（少許）蒜（2瓣）油（1茶匙）配料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翠衣木耳的做法步驟1、黑木耳泡發...
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![豆腐新吃怎麼做-豆腐新吃的做法]( "豆腐新吃怎麼做-豆腐新吃的做法")
- “減肥的妹妹快來看不但減肥還有營養”食材明細主料豆腐（適量）蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）小葱（適量）香菜（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐新吃的做法步驟1、豆腐要很嫩的那種你可以買內酯豆腐。2、我用的是東北的榛蘑，你可以選擇香菇，其實我更喜歡香菇的味道。就是用你喜...
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![老乾媽炒西葫蘆片怎麼做-老乾媽炒西葫蘆片的做法]( "老乾媽炒西葫蘆片怎麼做-老乾媽炒西葫蘆片的做法")
- “這道菜一點都不辣哦，西葫蘆片本身很清淡卻受到豆豉醬豐富口感的轟擊，味道豐富了很多，好吃不好吃，試試就知道O(∩_∩)O”食材明細主料西葫蘆（400克）輔料葱（50克）配料老乾媽豆豉醬（一大匙）花椒粉（一小匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒西葫蘆片的做法步驟1、全部原料：西葫...
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![涼拌茴香杏仁怎麼做-涼拌茴香杏仁的做法]( "涼拌茴香杏仁怎麼做-涼拌茴香杏仁的做法")
- “杏仁和茴香草特有的香味，非常開胃爽口。杏仁和茴香草都是可以入菜、入藥之物，杏仁有止咳平喘，潤腸通便，驅風散寒之功效，常吃杏仁還能美白肌膚；茴香菜又名香絲菜，嫩葉作菜蔬，有健胃，行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛，胃寒者經常食用有養胃的作用。”食材明細主料茴香（適量）輔料脱...
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![家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法]( "家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法")
- “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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![芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法]( "芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法")
- “芹菜營養豐富，每100克食用部分（含莖、葉）含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質，並在人體保健中獨具功效，有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。豆腐皮極富營養價值。不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、...
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![水煮扁豆怎麼做-水煮扁豆的做法]( "水煮扁豆怎麼做-水煮扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（300克）花椒（15粒）輔料雞粉（2克）鹽（2克）花生油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮扁豆的做法步驟1、另起炒勺上火注入開水煮扁豆，扁豆煮的軟爛後即可撈出。2、把煮熟的扁豆放入調理盆中，趁熱用鹽和雞粉調味。3、炒勺中注入少許油炸香花椒，然後撿出花椒不要，用...
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![白菜燉豆泡怎麼做-白菜燉豆泡的做法]( "白菜燉豆泡怎麼做-白菜燉豆泡的做法")
- “這個挺適合感冒的人吃的，很清淡，做法還簡單得很，只要白菜和豆泡就可以了，葱有沒有都可以。”食材明細主料白菜（適量）豆泡（適量）輔料葱白（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆泡的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、豆泡準備好。3、熱鍋，加少量油，下葱白炒香。4、加入豆泡稍煎...
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![老乾媽醬炒西蘭花怎麼做-老乾媽醬炒西蘭花的做法]( "老乾媽醬炒西蘭花怎麼做-老乾媽醬炒西蘭花的做法")
- “很喜歡吃西蘭花，口感和營養都不錯~最近西蘭花便宜了~買的次數更多了，用老乾媽醬炒很好吃~入味~”食材明細主料西蘭花（一個）輔料蒜米（適量）老乾媽辣醬（兩勺）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花一個。2、蒜米切好備用。...
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![素炒拼盤怎麼做-素炒拼盤的做法]( "素炒拼盤怎麼做-素炒拼盤的做法")
- “扁豆莢營養豐富，具有增強免疫能力和防癌的功效。扁豆又稱白扁豆、峨眉豆等，原產於印度，我國各地都有栽培。扁豆性平、味甘，有滋補強壯、調和五臟、安養精神、健脾益氣調中、消暑化濕、清熱解毒以及利水消腫之功效。扁豆宜於婦女白帶者、急性腸炎、嘔吐和瀉痢等患者食用。李...
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![辣炒青豆芽怎麼做-辣炒青豆芽的做法]( "辣炒青豆芽怎麼做-辣炒青豆芽的做法")
- 食材明細主料青豆芽（適量）五花肉（適量）輔料油（適量）葱薑絲（適量）配料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）精鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒青豆芽的做法步驟1、青豆芽清洗乾淨，五花肉切成小片，葱姜切成絲。2、鍋裏放少許油，放入花椒粒、幹辣椒炸香撈出。加入葱薑絲炒出香味。加入生抽...
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![涼拌菠菜粉兒怎麼做-涼拌菠菜粉兒的做法]( "涼拌菠菜粉兒怎麼做-涼拌菠菜粉兒的做法")
- 食材明細主料菠菜（500克）粉絲（1小捆）輔料味精（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜粉兒的做法步驟1、菠菜洗淨、切寸段，炒鍋水燒開，放入粉絲，水再次開出鍋，至冷水中浸泡一會兒。2、菠菜洗淨、切段，倒入鍋中焯一下去除草酸，快速撈出瀝乾水分。3、鍋中水倒淨，...
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![番茄山藥怎麼做-番茄山藥的做法]( "番茄山藥怎麼做-番茄山藥的做法")
- “簡單好吃，適合小朋友的口味”食材明細主料山藥（適量）輔料西紅柿（適量）配料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄山藥的做法步驟1、山藥切片用開水汆熟。2、把汆熟的山藥泡入涼水中（水中放少許鹽）。3、小番茄切碎，放少許水熬。4、熬片刻後，放入少許鹽和糖接着熬煮。...
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![炒萵苣葉怎麼做-炒萵苣葉的做法]( "炒萵苣葉怎麼做-炒萵苣葉的做法")
- “從來都不知道萵苣的葉子可以吃的，每次都是扔掉，昨天買菜的時候老闆告訴我才知道。萵苣的葉子吃起來有點像油麥菜，而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。”食材明細主料萵苣葉（適量）輔料姜蒜末（適量）辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵苣葉的做法步驟1、剛剛摘下來的...
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味味甜
