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木耳花生豬骨湯的做法 家常煲湯@@木耳花生豬骨湯 木耳花生豬骨湯怎麼做
  • 木耳花生豬骨湯的做法 家常煲湯@@木耳花生豬骨湯 木耳花生豬骨湯怎麼做

  • “豬骨湯屬於家常菜,做法相對容易,且具有能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨之功效。木耳多種植在山中,屬於菌種植物,一般分為黑木耳和白木耳兩種類型,由於木耳中含有相當多種營養素,因此又被稱為「山珍」,其中最特別的是中年以後的人最容易欠缺的膠質,它會幫忙吸住消化器官中遺留下來的...
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輕舟已過萬重山的做法 一帆風順——“輕舟已過萬重山” 輕舟已過萬重山怎麼做
西紅柿肉醬意粉怎麼做-西紅柿肉醬意粉的做法
  • 西紅柿肉醬意粉怎麼做-西紅柿肉醬意粉的做法

  • “香香濃濃的一大鍋,極度的下面啊~~~~~~~~”食材明細主料洋葱(適量)番茄(適量)番茄醬(適量)乾紅葡萄酒(適量)大蒜(適量)肉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西紅柿肉醬意粉的做法步驟1、洋葱切丁、番茄去皮切丁、大蒜剁成末,再準備好所有喜歡的調味料。2、意麪放入温水鍋中大火煮...
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肉片炒沙葛怎麼做-肉片炒沙葛的做法
  • 肉片炒沙葛怎麼做-肉片炒沙葛的做法

  • “沙葛,有些地方叫地瓜,不過我總是不能將它和我們叫的地瓜(番薯、紅薯)聯繫在一起,哈哈。家裏小MM把它稱為金包玉,有點形象,棕黃色的外皮包着白色的果肉(是根莖不是果,哈哈)。沙葛鮮美多汁,甜甜的,口感爽脆”食材明細主料沙葛(兩個)半肥瘦豬肉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味...
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少油版脆皮香蕉怎麼做-少油版脆皮香蕉的做法
  • 少油版脆皮香蕉怎麼做-少油版脆皮香蕉的做法

  • 食材明細主料香蕉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版脆皮香蕉的做法步驟1、原料圖:麪粉,雞蛋,香蕉。2、麪粉放入碗裏,打入雞蛋。3、加入少量清水,攪拌至沒有面粉的小碎粒。4、香蕉剝皮,切成厚片。5、把香蕉厚片放入麪糊裏,裹上一層面糊。6、鍋裏放油燒...
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蘑菇豆腐怎麼做-蘑菇豆腐的做法
  • 蘑菇豆腐怎麼做-蘑菇豆腐的做法

  • 食材明細主料蘑菇(200G)豆腐(一塊)空心菜葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蘑菇豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨待用。2、豆腐切塊待用。3、熱油下鍋炸豆腐塊。4、豆腐炸至金黃盛出待用。5、熱油葱爆香。6、放入蘑菇。7、翻炒變色後加入炸好的豆腐,並加入鹽、醬油。8、最後放...
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梅菜腩肉煲的做法 【飛禽走獸篇】——梅菜腩肉煲 梅菜腩肉煲怎麼做
  • 梅菜腩肉煲的做法 【飛禽走獸篇】——梅菜腩肉煲 梅菜腩肉煲怎麼做

  • “梅菜是一種吸油很厲害的食材,跟腩肉一起做,把腩肉內的油脂吸收了,讓腩肉吃起來不會那麼油膩,腩肉又滲進了梅菜的香味,梅菜又很香,兩樣都特別好吃,也不油膩呢~此菜梅香四溢,還帶有一點甜味~”食材明細主料五花肉(適量)梅菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)蒜米(適量)白砂糖(適量)原味(口味)煲(工藝...
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青椒魚餅的做法 【粵菜】青椒魚餅 青椒魚餅怎麼做
  • 青椒魚餅的做法 【粵菜】青椒魚餅 青椒魚餅怎麼做

  • “鯪魚餅,是我們這某小鎮的特產。用新鮮的鯪魚,取肉打成肉泥,放上葱花和鹽,炸熟的。雖然看起來簡單,不過,做這玩意經驗很重要。小鎮裏有家大排檔,就靠賣這個,得了美食金獎,不錯吧。朋友帶了些來給我,一頓吃不完,就放冰箱裏。合適的時候,拿出來做個小炒不錯,因為小炒在粵菜裏也佔了很重...
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菠菜蛋黃肉鬆青團怎麼做-菠菜蛋黃肉鬆青團的做法
  • 菠菜蛋黃肉鬆青團怎麼做-菠菜蛋黃肉鬆青團的做法

  • “近來老在網上看到青團被炒的老高價錢,本着好奇心週末也來跟風湊熱鬧,在家也能自己做出漂亮美味青團。傳統的青團做法是用艾葉做成的,由於本人實在接受不了艾葉的那股味道,所以用菠菜取代艾葉,成品出來味道口感都不錯。”食材明細主料温水(80克)豬油(10克)小麥澱粉(30克)菠菜(50克)熟...
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黑豆花生豆漿的做法 健脾補腎——黑豆花生豆漿 黑豆花生豆漿怎麼做
  • 黑豆花生豆漿的做法 健脾補腎——黑豆花生豆漿 黑豆花生豆漿怎麼做

  • 食材明細主料花生米(30粒)黑豆(60克)大米(30克)枸杞(15克)冰糖(8克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆花生豆漿的做法步驟1、花生米、大米、黑豆。2、把花生米、大米、黑豆淘洗乾淨。3、放入豆漿機裏。4、放入適量水。5、洗淨的枸杞和冰糖。6、把枸杞和冰糖一起放入豆漿機中,蓋...
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桂圓紅棗花生湯怎麼做-桂圓紅棗花生湯的做法
  • 桂圓紅棗花生湯怎麼做-桂圓紅棗花生湯的做法

  • “桂圓亦稱龍眼,性温味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症”食材明細主料桂圓(100克)紅棗(100克)花生(100克)冰糖(1快)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗花生湯的做法步驟1、準備好的用料。2、桂圓去殼,清洗幹...
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蘇式鮮肉月餅的做法 做月餅迎中秋——【蘇式鮮肉月餅】 蘇式鮮肉月餅怎麼做
  • 蘇式鮮肉月餅的做法 做月餅迎中秋——【蘇式鮮肉月餅】 蘇式鮮肉月餅怎麼做

  • “中秋節還沒過,這月餅做了好幾種了,傳統的五仁月餅、白蓮蓉月餅、還有冰皮月餅,都一一嘗試了,看到大家做的蘇式鮮肉月餅,説實話,我們北方沒有吃過這種月餅,其實叫它月餅,感覺就是酥皮餡餅啊,哈哈甭管怎樣,咱也做做試試吧,本地沒有賣的,咱自己做出來品嚐一下也行,也不枉過個十五啊。酥...
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清涼金銀花八寶茶怎麼做-清涼金銀花八寶茶的做法
  • 清涼金銀花八寶茶怎麼做-清涼金銀花八寶茶的做法

  • “炎炎的夏日,我總是會泡好一些涼茶,過濾後裝入飲料瓶放冰箱裏冰鎮,比那和其正喝得過癮多了,兒子每次出門都要帶上一大瓶。”食材明細主料金銀花(適量)甘草(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)麥冬(適量)黨蔘(適量)冰糖(適量)薄荷(適量)貢菊(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清涼金銀花八寶茶的...
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豪放的東北燉菜怎麼做-豪放的東北燉菜的做法
  • 豪放的東北燉菜怎麼做-豪放的東北燉菜的做法

  • “曾經在網上搜索過“大豐收”的做法,但基本都是蘸醬菜版本,我是正宗東北人,最愛吃東北燉菜,以前去飯店也經常點這道燉菜版大豐收。現在身在異國找不到能做這道菜的飯店就只能自己動手了,成果還不錯,每次燉一大鍋老公和孩子能消滅一大半。現在就與大家分享一下做法。”食材明細...
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芹菜炒腐竹的做法 我的簡單清腸菜——芹菜胡蘿蔔炒腐竹 芹菜炒腐竹怎麼做
  • 芹菜炒腐竹的做法 我的簡單清腸菜——芹菜胡蘿蔔炒腐竹 芹菜炒腐竹怎麼做

  • “有點不好意思拿出來寫,因為實在是一道很簡單的菜,有點拿不出手。:)但自己每次吃的時候都很開心。”食材明細主料芹菜(250g)胡蘿蔔(兩根)腐竹(10g)海米(20g)葱(兩小根)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜炒腐竹的做法步驟1、將海米,腐竹放在温水裏泡發。等待的時間可以將芹菜,胡蘿蔔...
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富貴連(蓮)年怎麼做-富貴連(蓮)年的做法
  • 富貴連(蓮)年怎麼做-富貴連(蓮)年的做法

  • “蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。能健脾開胃、益血生肌、藕的營養...
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甜蜜的紅豆蜜棗粽怎麼做-甜蜜的紅豆蜜棗粽的做法
  • 甜蜜的紅豆蜜棗粽怎麼做-甜蜜的紅豆蜜棗粽的做法

  • “紅豆蜜棗粽,就是最家常的味道,綿軟的蜜紅豆,香甜的蜜棗,以及包容兩者的清香糯米,深受媽媽和一眾女性朋友的喜愛。包粽子方面,我還是個新手,還有許多需要學習的地方,希望大家不要嫌棄我醜醜的粽子。”食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)蜜紅豆(適量)蜜棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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綠豆紅薯飯怎麼做-綠豆紅薯飯的做法
  • 綠豆紅薯飯怎麼做-綠豆紅薯飯的做法

  • 食材明細主料東北大米(適量)紅薯(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆紅薯飯的做法步驟1、準備材料大米、綠豆、紅薯。2、紅薯切小塊,綠豆用水泡脹。3、大米洗淨清水浸泡10分鐘。4、綠豆瀝水再和大米混合。5、再放入紅薯塊,入電飯煲煲飯檔。6、煲20分...
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酥脆不油膩的蛋黃酥的做法 酥脆不油膩的“蛋黃酥” 酥脆不油膩的蛋黃酥怎麼做
  • 酥脆不油膩的蛋黃酥的做法 酥脆不油膩的“蛋黃酥” 酥脆不油膩的蛋黃酥怎麼做

  • ““蛋黃酥”是讓我一直感覺很高大上的甜品,工序複雜,口味難控,當真正做成功的時候,不僅是個人的成就感,也感慨人類的偉大,可以把很普通的食材通過各種加工方式,做出意想不到的美食,所以我想把自己的成果和經驗分享給大家!”食材明細主料低筋麪粉(200g(油皮))糖漿(10g)水(75ml)豬油(120g(黃...
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粽子包法的做法 兩種粽子包法 粽子包法怎麼做
  • 粽子包法的做法 兩種粽子包法 粽子包法怎麼做

  • “為了吃忙了一個下午,老公説我一天到晚盡忙吃!下面我先包甜粽子,甜粽子是用包針穿的,就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟,適合老年人吃。”食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)豬肉(適量)花生米(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)包針(一根)配料上色醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)甜味(口味)技...
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醜娃賽香瓜怎麼做-醜娃賽香瓜的做法
  • 醜娃賽香瓜怎麼做-醜娃賽香瓜的做法

  • “它莫名其妙就變這麼醜了。。。”食材明細主料黃瓜(一個)梨子(一個)蜂蜜(一匙)鹽(1/4匙)酸奶渣(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醜娃賽香瓜的做法步驟1、梨子和黃瓜洗乾淨。2、黃瓜削皮或者不削,切成細條。3、梨子削皮切成細條。4、放入一匙蜂蜜。5、再撒入鹽。6、攪拌均勻,...
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超級簡單的咖喱米飯怎麼做-超級簡單的咖喱米飯的做法
  • 超級簡單的咖喱米飯怎麼做-超級簡單的咖喱米飯的做法

  • “前幾天抽空去超市買了點東西看見了朋友介紹的咖喱塊(大喜大牌子的黃金咖喱)便買了兩盒哈!今天中午便準備了材料試做了一下結果非常成功不過我是不能吃這美味了,因為要喂寶寶,所以不能吃這麼辣的東西可惜呀,我最愛的咖喱飯!555不過還是和大家分享一下咖喱飯的做法超級簡單,因為...
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花生蓮藕煲豬手怎麼做-花生蓮藕煲豬手的做法
  • 花生蓮藕煲豬手怎麼做-花生蓮藕煲豬手的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)豬手(適量)花生(適量)陳皮(適量)姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花生蓮藕煲豬手的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切成塊。2、豬手跺成小塊。3、焯水去掉血水。4、再用自來水沖掉泡沫。5、依次把蓮藕花生等材料加入到電飯鍋內。6、注滿清水大火煮沸半小時...
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熟冰肉怎麼做-熟冰肉的做法
  • 熟冰肉怎麼做-熟冰肉的做法

  • “冰肉,不知道可不可以算作是傳統月餅的靈魂。竊以為是。在一些傳統的月餅餡配料中,冰肉佔了很大比例。而有一種叫做什麼甜肉的月餅,冰肉的分量更是目之所及中最多的。其實以往並不喜歡冰肉。在早先只會吃月餅的日子裏,但凡咬到/看到月餅中那一顆顆亮晶晶的肥肉,定要忙不迭地...
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黃豆黑米豆漿怎麼做-黃豆黑米豆漿的做法
  • 黃豆黑米豆漿怎麼做-黃豆黑米豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(60克)黑米(30克)葡萄乾(20克)枸杞(10克)黑芝麻(10克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆黑米豆漿的做法步驟1、黃豆提前8小時浸泡。2、把葡萄乾、黑米、枸杞、黑芝麻備好。3、先把黃豆放入豆漿機中。4、把葡萄乾、黑米、枸杞、黑芝麻淘洗乾淨。5、把葡萄乾、黑...
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