當前位置:味味甜 >

談談美食

>

快手菜

三明治 的做法 三明治 三明治 怎麼做
  • 三明治 的做法 三明治 三明治 怎麼做

  • “最近愛上了巴黎貝甜的一款三明治,但它家價格小貴,便嘗試自己仿着做了一次(。ì_í。)”食材明細主料吐司麪包(3片)輔料雞蛋(2個)黃瓜(1根)午餐肉(2片)芝士(2片)醋(2勺)燒烤醬(1勺)鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三明治的做法步驟1、黃瓜切片,放入碗中,加入白醋醃製15分鐘...
  • 19692
美式鄉村雞排怎麼做-美式鄉村雞排的做法
  • 美式鄉村雞排怎麼做-美式鄉村雞排的做法

  • “雞排的味道賽過肯德基,開始還不信,試過以後發現真的是比肯德基的雞肉好吃而且自己在家做是相當的便宜,過程又簡單,味道一流,樣子又很有食慾,超值滴划算。據説這個菜譜是文怡從她的爺爺的當西廚的老朋友那兒學來的,反正我學做她家的菜是百試百成,很和我的口味,如果一直學下去,總會...
  • 11048
蘋果萌螃蟹的做法 蘋果做的萌螃蟹 蘋果萌螃蟹怎麼做
  • 蘋果萌螃蟹的做法 蘋果做的萌螃蟹 蘋果萌螃蟹怎麼做

  • “蘋果做的小螃蟹,為餐桌添點樂趣”食材明細主料蘋果(一個)輔料涼白開(適量)配料鹽(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果萌螃蟹的做法步驟1、涼白開加點鹽調成淡鹽水放在邊上,切開的蘋果塊放到鹽水裏浸泡,能保持不變色。一個蘋果切成三份2、取①,對半切開,每半切成五片,切成...
  • 27276
雞蛋炒麻餈怎麼做-雞蛋炒麻餈的做法
  • 雞蛋炒麻餈怎麼做-雞蛋炒麻餈的做法

  • “這是家鄉的一種特色小吃。”食材明細主料麻餈(200克)雞蛋(3個)豆腐乾(3塊)豬肉(50克)茭白(1支)蘑菇(5個)金針菇(50克)包心菜(50克)輔料蒜葉(20克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋炒麻餈的做法步驟1、準備一塊麻餈2、切成片狀或者塊狀,沖洗備用3、將各種材料切絲4、下油爆肉絲5、加入...
  • 23631
辣椒醬的做法 美味辣椒醬 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 美味辣椒醬 辣椒醬怎麼做

  • “幾天沒進菜市場了,今天一進菜市場就被紅豔豔的辣椒給吸引住了,因為孩子的原因,家人為了謙就孩子,都不怎麼吃辣椒了。可是今天看到顏色這麼好看的辣椒,竟然走不動了。那就買點,做辣椒醬吧~具體做法,如下圖”食材明細主料辣椒(500克)熟花生(100克)熟芝麻(100克)輔料白酒(1茶匙)白糖(1茶匙...
  • 32638
香芋冰淇淋吐司怎麼做-香芋冰淇淋吐司的做法
  • 香芋冰淇淋吐司怎麼做-香芋冰淇淋吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)融化香芋冰淇淋(240克)土雞蛋(1個(約50克))鹽(3克)酵母(4克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芋冰淇淋吐司的做法步驟1、除黃油以外的所有原料加入麪包桶內,啟動和麪程序,(我用的是東菱撒果料麪包機,和麪程序為10分鐘)揉成麪糰。2、加入黃油,啟動...
  • 27097
快速營養早餐的做法 7分鐘快速營養早餐 快速營養早餐怎麼做
  • 快速營養早餐的做法 7分鐘快速營養早餐 快速營養早餐怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(一小碗)紅棗(幾顆)蘋果(一個)雞蛋(適量)桂圓乾(幾個)麥片(幾勺)輔料蜂蜜(一勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速營養早餐的做法步驟1、南瓜切好,紅棗去核夾核桃,夾桂圓乾(推薦)蒸鍋下面同時煮雞蛋開中火5分鐘,關火,全取出。雞蛋過涼水放一邊棗夾核桃,棗夾桂圓裝碗2、...
  • 5706
酸菜煎蛋怎麼做-酸菜煎蛋的做法
  • 酸菜煎蛋怎麼做-酸菜煎蛋的做法

  • “家鄉的酸菜承載着記憶的味道,千山萬水,都有家的温暖!”食材明細主料酸菜(30克)雞蛋(1個)輔料植物油(2勺)鹽(1茶匙)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煎蛋的做法步驟1、準備好酸菜和雞蛋2、鍋內放油將酸菜炒出香味。3、到處酸菜和雞蛋一起打散。4、放油,倒入雞蛋液,煎至金黃!5、出...
  • 14448
菊花蛋餃怎麼做-菊花蛋餃的做法
  • 菊花蛋餃怎麼做-菊花蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)小葱(300克)蝦皮(50克)輔料生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)香油(適量)料酒(適量)骨頭高湯(500克)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花蛋餃的做法步驟1、1-2原料圖2、1-2原料圖3、小葱切碎,蝦皮洗淨,倒入碗中,加入鹽、糖、雞精、香油、料酒以及薑末、拌勻4、再加入兩...
  • 31632
蒜茸茄醬拌吐司怎麼做-蒜茸茄醬拌吐司的做法
  • 蒜茸茄醬拌吐司怎麼做-蒜茸茄醬拌吐司的做法

  • “美味的亨氏番茄醬,會令普通的吐司也同樣出色”食材明細主料亨氏番茄醬(適量)珍珠番茄(適量)蒜茸(適量)吐司(適量)橄欖油(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸茄醬拌吐司的做法步驟1、備材料,蒜頭切碎,珍珠番茄可對半切開或整個都行2、熱鍋,下蒜茸爆香3、投入珍珠番...
  • 20515
兩極生八卦怎麼做-兩極生八卦的做法
  • 兩極生八卦怎麼做-兩極生八卦的做法

  • “食物的烹飪方法有很多,但是我比較喜歡蒸出來的食物,營養流失會比較少。為了追求食物色香味俱全的特點,我為父母精心設計了這道【兩級生八卦】,做蒸食不能添加醬油,會使得食物變酸”食材明細主料雞蛋(2個)豬肉末(100G)輔料西蘭花(適量)雞精(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿...
  • 19284
日式雞肉串怎麼做-日式雞肉串的做法
  • 日式雞肉串怎麼做-日式雞肉串的做法

  • “味道鮮甜的日式雞肉串。雞肉和葱白(日語叫Negima)更是其中的經典組合——下飯又下酒~”食材明細主料雞肉(250克)葱白(3-4根)輔料醬油(2匙)味霖(1.5匙)白糖(1匙)清酒/料酒(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式雞肉串的做法步驟1、雞肉和葱白切成一口大小。所有調味料調和備用。2、...
  • 10850
烤彩椒沙拉的做法 法餐頭盤—烤彩椒沙拉 烤彩椒沙拉怎麼做
  • 烤彩椒沙拉的做法 法餐頭盤—烤彩椒沙拉 烤彩椒沙拉怎麼做

  • “這道poivrongrilléauxœufs也是法餐的頭盤小菜之一,做法很簡單,但是擺盤很漂亮精緻,味道也原汁原味,很適合當作開胃菜。”食材明細主料彩椒(3個)雞蛋(1-2個)輔料橄欖(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤彩椒沙拉的做法步驟1、彩...
  • 32402
烤牛排怎麼做-烤牛排的做法
  • 烤牛排怎麼做-烤牛排的做法

  • “烤牛排”食材明細主料牛排(兩塊)輔料黑胡椒(適量)黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤牛排的做法步驟1、將烤盤抹上黃油放入牛排,放入烤箱,200度,30分鐘2、因為是烤的,所以表面看起來有點幹,其實切開裏面很嫩很香3、切開的牛排...
  • 6710
千島蝦仁蔬果沙拉怎麼做-千島蝦仁蔬果沙拉的做法
  • 千島蝦仁蔬果沙拉怎麼做-千島蝦仁蔬果沙拉的做法

  • “講到做沙拉,方法和材料簡直是層出不窮,沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。只要原料新鮮細嫩,都可任意配搭成可口的美味。可謂只有你想不到的,沒有你做不到的。”食材明細主料蝦仁(適量)聖女果(適量)生菜葉(適量)輔料黑椒粉(適量)千島醬...
  • 24816
花生醬多士怎麼做-花生醬多士的做法
  • 花生醬多士怎麼做-花生醬多士的做法

  • “這是很簡單的一個小甜點,很適合在某個陰雨朦朦的午後,伴着熱氣騰騰的奶茶一道享用。”食材明細主料土司片(2)雞蛋(1)牛奶(適量)輔料蜂蜜(適量)花生醬(適量)黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬多士的做法步驟1、取適量牛奶和一個雞蛋打勻。2、土司撕去邊,浸入已打好的蛋...
  • 22132
黑胡椒煎牛肉怎麼做-黑胡椒煎牛肉的做法
  • 黑胡椒煎牛肉怎麼做-黑胡椒煎牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料雞精(適量)葡萄酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑胡椒煎牛肉的做法步驟1、準備的牛肉。2、牛肉切片。3、用刀背把牛肉片剁薄攤開。4、在剁好的牛肉片上面依次撒上一層鹽,雞精,黑胡椒粉,幹澱粉,葡萄酒,用手...
  • 16555
雞蛋抱煎餃的做法 雞蛋抱煎餃(速凍餃版本) 雞蛋抱煎餃怎麼做
  • 雞蛋抱煎餃的做法 雞蛋抱煎餃(速凍餃版本) 雞蛋抱煎餃怎麼做

  • “餃子的吃法很多,這是一道菜的升級模式,雞蛋抱煎餃,香噴噴的煎餃被黃澄澄的雞蛋包圍,真是色香味俱全。”食材明細主料速凍餃子(14個)輔料葱花(適量)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋抱煎餃的做法步驟1、準備好下列食材,速凍餃子一般我都買灣仔碼頭的。2、鍋燒熱,刷一...
  • 3904
營養肉鬆無添加怎麼做-營養肉鬆無添加的做法
  • 營養肉鬆無添加怎麼做-營養肉鬆無添加的做法

  • “兒子喜歡吃肉鬆,外面買的肉鬆聞着很香,但絕對不是正經的肉香,各種的添加劑,想着都害怕,其實自己做起來也很容易的,看到下面的步驟,誰都可以做出美味的肉鬆來。”食材明細主料裏脊肉(1000克)橄欖油(20ml)輔料八角(2個)桂皮(2段)香葉(2個)幹辣椒(2個)料酒(20ml)鹽(10克)糖(10克)兒童低鹽醬油(2ml)原...
  • 22586
Q彈小烤腸的做法 專屬寶寶的Q彈健康小烤腸——Q彈小烤腸 Q彈小烤腸怎麼做
  • Q彈小烤腸的做法 專屬寶寶的Q彈健康小烤腸——Q彈小烤腸 Q彈小烤腸怎麼做

  • “要過年了臘魚、臘肉、臘腸每個週末都陸陸續續的做一點,為新年充分的儲備着。上週末灌香腸時,還特意為家裏的小成員準備了一些專屬他的健康營養Q彈小烤腸。寶寶2歲多了現在的飯量也快趕上半個大人了,真的是不可忽視的成員。平時做菜啥的,總會考慮到寶寶太小吃味道太重的東西...
  • 24058
奶香蠔油土豆泥怎麼做-奶香蠔油土豆泥的做法
  • 奶香蠔油土豆泥怎麼做-奶香蠔油土豆泥的做法

  • “一款簡單又實用的快手餐,也是我小朋友的的最愛分享給大家哈!”食材明細主料土豆(兩個)蠔油(兩勺)澱粉(一勺)黃油(5克)黑胡椒(少許)牛奶(適量)水(50克)輔料鹽(可以不用)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香蠔油土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨切成稍厚的片,放入蒸鍋中小火慢蒸30分鐘分鐘;2、...
  • 16604
寶寶版煎蛋糕怎麼做-寶寶版煎蛋糕的做法
  • 寶寶版煎蛋糕怎麼做-寶寶版煎蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)糖(適量)輔料低筋粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)寶寶版煎蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入無水無油的容器內,加入適量白糖2、用打蛋器打發,至不消泡3、加入適量麪粉(低筋粉)食用油,上下翻動或者畫井字,看不見乾粉就好,不用太使勁攪拌,如果太用力...
  • 19338
西蘭花魚肉沙拉的做法 奇異果西蘭花魚肉沙拉 西蘭花魚肉沙拉怎麼做
  • 西蘭花魚肉沙拉的做法 奇異果西蘭花魚肉沙拉 西蘭花魚肉沙拉怎麼做

  • “最近,從《中國詩詞大會》到《見字如面》到《朗讀者》,這些文化節目非常火爆,繼而,一些讀書會也應運而生。比如,樊登讀書會。最近經常會聽APP裏的樊登讀書,有一段是解讀《親密關係》這本書,受益匪淺。婚姻,我們可能一直覺得是兩個人的事情,甚至,是兩家人的事情。但是老師的角度,是...
  • 4160
三文魚蒸蛋的做法 三文魚蒸蛋(寶寶菜) 三文魚蒸蛋怎麼做
  • 三文魚蒸蛋的做法 三文魚蒸蛋(寶寶菜) 三文魚蒸蛋怎麼做

  • “這是一款適合小寶貝的美食,,,最近入了些三文魚,想着應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味,於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單,比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(2個)輔料水(100ml)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚蒸蛋的做法步驟1、三文魚切丁備用...
  • 12750
砂糖桔果醬怎麼做-砂糖桔果醬的做法
  • 砂糖桔果醬怎麼做-砂糖桔果醬的做法

  • “甜甜的砂糖桔用來做果醬也是很美味的哦~應了小男生的要求,開工!做法簡單,塗抹麪包和蛋糕卷,又香又好吃~~”食材明細主料砂糖桔(450g)輔料冰糖(80g)檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂糖桔果醬的做法步驟1、準備好材料。2、將砂糖桔去皮待用。桔絡不要去除哦~~那可是好東西...
  • 22584
專題