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法式水果捲餅怎麼做-法式水果捲餅的做法
  • 法式水果捲餅怎麼做-法式水果捲餅的做法

  • “買了香蕉不知道怎麼吃於是搗鼓了這個冷凍的樹莓解凍了有點悲劇哎就這樣吧捲餅部分非常簡單唯一要做的就是把蛋白打發而已,其他攪攪拌拌就行了~”食材明細主料低粉(80g)輔料溶化黃油(10g)蛋清(2個)牛奶(75ml)細砂糖(35g)配料麥芽糖(1大勺)泡打粉(少許)白糖(15g)果味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
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麻辣雞腿漢堡怎麼做-麻辣雞腿漢堡的做法
  • 麻辣雞腿漢堡怎麼做-麻辣雞腿漢堡的做法

  • 食材明細主料雞腿漢堡肉(適量)漢堡胚(適量)輔料生菜(適量)配料沙拉醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞腿漢堡的做法步驟1、將漢堡雞腿肉放入油鍋內中火炸至金黃色即可。2、漢堡胚均勻抹上沙拉醬。3、放一片生菜即可。...
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杏鮑菇炸醬蕎麥麪怎麼做-杏鮑菇炸醬蕎麥麪的做法
  • 杏鮑菇炸醬蕎麥麪怎麼做-杏鮑菇炸醬蕎麥麪的做法

  • “怎麼樣這個炸醬看上去很誘人吧~如果我不説你能看出來是杏鮑菇嗎?傳統的炸醬應該是用肉做的,而且是那種五花肉那樣炸出來的才香,可是現在很多MM都在減肥節食什麼的,都不吃葷的所以就更別説五花肉了,我最近找到個好東西,肉的最佳代替品杏鮑菇!不論是味道還是口感都跟肉有的一拼!...
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麻辣燙米線怎麼做-麻辣燙米線的做法
  • 麻辣燙米線怎麼做-麻辣燙米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)輔料油麥菜(適量)香菜(適量)開花牛筋丸(適量)魚豆腐(適量)脆皮腸(適量)蒜香烤腸(適量)配料火鍋底料(適量)麻辣(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣燙米線的做法步驟1、米線。2、油麥菜。3、香菜。4、魚豆腐、開花牛筋丸。5、蒜香烤腸。6、脆皮腸。7、火鍋底料。8、...
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湯種漢堡包的做法 漢堡包(湯種) 湯種漢堡包怎麼做
  • 湯種漢堡包的做法 漢堡包(湯種) 湯種漢堡包怎麼做

  • “打倒老肯和老麥^_^”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料黃油(20g)瘦肉餡(300g)洋葱(15g)麪粉(15g)雞蛋(2個)牛奶(85g)乾酵母(5g)普通麪粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)鹽(3g)蒜(兩瓣)白砂糖(25g)五香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種漢堡包的做法步驟1、水跟面的比例是5:1。將二者混合...
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京都雞肉餅怎麼做-京都雞肉餅的做法
  • 京都雞肉餅怎麼做-京都雞肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料温水(100克)雞胸肉(適量)洋葱(適量)熟花生碎(適量)色拉油(適量)配料鹽(1勺)料酒(適量)老抽(一勺)生抽(一勺)芝麻油(少許)神奇牌肉類調味料(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)京都雞肉餅的做法步驟1、1準備材料2、2麪粉過篩一點點加入温水用筷子撹3、3揉成三光面...
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臘肉香腸芸豆飯怎麼做-臘肉香腸芸豆飯的做法
  • 臘肉香腸芸豆飯怎麼做-臘肉香腸芸豆飯的做法

  • “廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....為此,今天特別創意和上載了“微波爐無油煙烹飪的炒飯《臘肉香腸豇豆飯》和食用方法,讓簡單的炒飯,登堂入室,煥發出應有的價值,”與親們分享,希望大家喜...
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家常早餐雞蛋餅怎麼做-家常早餐雞蛋餅的做法
  • 家常早餐雞蛋餅怎麼做-家常早餐雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿丁(適量)雞蛋(適量)生菜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常早餐雞蛋餅的做法步驟1、生菜末、火腿丁。2、雞蛋加鹽,少量雞精打散。3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裏。4、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓。5、中途翻次面。6、兩面...
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美味早餐—豆腐腦怎麼做-美味早餐—豆腐腦的做法
  • 美味早餐—豆腐腦怎麼做-美味早餐—豆腐腦的做法

  • 食材明細主料豆漿(1袋)內酯(5g)輔料黃花(適量)黑木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)原味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味早餐—豆腐腦的做法步驟1、1、內酯用1小勺温水稀釋(一般賣豆漿的地方都有賣的)2...
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東北小饅頭怎麼做-東北小饅頭的做法
  • 東北小饅頭怎麼做-東北小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(半包)鹼(5分之1小勺)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北小饅頭的做法步驟1、第一步合面,先用温水把酵母粉化開。攔均,加入麪粉。和成團。硬度大概是比餃子皮面硬點兒。然後放在那裏蓋好。天熱二小時左右。天冷要半天到大半天左右。不...
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芋頭臘腸飯怎麼做-芋頭臘腸飯的做法
  • 芋頭臘腸飯怎麼做-芋頭臘腸飯的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)臘腸(適量)輔料米(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭臘腸飯的做法步驟1、芋頭臘腸切粒和米一起下電飯鍋煮。2、出鍋前放少許鹽,再燜幾分鐘即可。<這個芋頭我沒炒,是不想油太多>...
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葱花烤餅怎麼做-葱花烤餅的做法
  • 葱花烤餅怎麼做-葱花烤餅的做法

  • “突然想吃烤餅,但又不想吃燙麪的,來自己動手吧!”食材明細主料麪粉(1斤)輔料葱(1根)芝麻(少許)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱花烤餅的做法步驟1、放入1斤麪粉,加入發酵粉,和好面。2、將和好的面放到温度適宜的地方發酵,發過的面做的餅,吃了不漲肚。3、將發好的...
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大烀餅怎麼做-大烀餅的做法
  • 大烀餅怎麼做-大烀餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(250克)輔料韭菜(400克)柴雞蛋(3個(兩個炒熟1個生拌餡兒))配料葱花(適量)蝦米皮(30克)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大烀餅的做法步驟1、材料:玉米麪250克、韭菜400克、柴雞蛋3個(兩個炒熟1個生拌餡兒)、葱花適量、蝦米皮30克、鹽少許、油適量。2、雞...
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自制土豆餅怎麼做-自制土豆餅的做法
  • 自制土豆餅怎麼做-自制土豆餅的做法

  • “土豆領有“地下蘋果”美稱。伙食纖維之所以被稱為的明星元素,因為伙食纖維能幫手人體更好地消化吸收,還能使人有飽腹感,增添攝入適量的食品,今天我們就來做一道土豆餅。”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料精鹽(適量)綿白糖(適量)雞精(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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廣式蝦仁腸粉怎麼做-廣式蝦仁腸粉的做法
  • 廣式蝦仁腸粉怎麼做-廣式蝦仁腸粉的做法

  • “因為沒有出過遠門,對於一些其他各地的風味小吃和特色點心只能從媒體雜誌,網絡裏和各博友的空間去了解。廣式點心很有名,不管在哪個星級飯店,粵式和廣式點心也算是招牌點心了,做這道點心前在網上搜了很多資料,從用料,配方到製作過程及調味料都特別重要。要做好這道點心,看似簡單...
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美味葱須餅怎麼做-美味葱須餅的做法
  • 美味葱須餅怎麼做-美味葱須餅的做法

  • “時至小葱季節,多半人喜食。鮮嫩的葱須既是美味,又是強身健體的食補品。我將葱須剪下,放在水中洗淨,剪碎,放入適量玉米麪,打碎兩個雞蛋,少許鹽,少許葱葉,用水或雞湯調成稠糊狀(也可依據個人口味添加調味品),放入平底鍋一面一面煎熟,熟後用刀分成小塊,金色上綴有點點綠色,色澤誘人,香氣撲...
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三文魚紫菜飯糰怎麼做-三文魚紫菜飯糰的做法
  • 三文魚紫菜飯糰怎麼做-三文魚紫菜飯糰的做法

  • “網上已經有很多壽司的做法了,我們也看過好多種不同的飯糰做法,但是我們自己製作還得根據自己家裏已有的原料,和現有的做菜心情,來製作美味!愉悦的心情是菜品是否合胃口的最佳調味品。由於回孃家,沒帶相機,是用手機拍攝的,效果不太好!”食材明細主料三文魚(適量)烤紫菜(適量)胡蘿蔔(適...
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蛋燒賣怎麼做-蛋燒賣的做法
  • 蛋燒賣怎麼做-蛋燒賣的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)輔料雞蛋(3個)山藥(200g)配料葱薑汁(適量)料酒(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋燒賣的做法步驟1、五花肉家山藥斬成細茸、放盤內加鹽、味精、料酒、葱薑汁、澱粉和少許蛋清、調成餡。2、雞蛋放碗內攪拌均勻。3、取一個飯勺...
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芝麻饅頭怎麼做-芝麻饅頭的做法
  • 芝麻饅頭怎麼做-芝麻饅頭的做法

  • “黑芝麻中的維生素E非常豐富,常吃可以延緩衰老.一樣有很好的保健作用.”食材明細主料麪粉(3碗)輔料酵母(2茶匙)黑芝麻粉(2湯匙)配料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻饅頭的做法步驟1、白糖放碗裏,倒進一碗半開水,把糖化開,等水涼至35度左右,把酵母倒進水裏化開.取...
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擔擔米線怎麼做-擔擔米線的做法
  • 擔擔米線怎麼做-擔擔米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)輔料青菜(適量)配料擔擔麪調料(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)擔擔米線的做法步驟1、米線開水下鍋煮熟、帶水撈出放置碗裏,取適量擔擔麪調料和適量鹽放進碗裏,攪拌均勻;2、將洗淨、切段的青菜在麪湯裏煮2分鐘撈出,放置紅紅的米線上,保證食慾大增!...
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大蒜蝦仁蛋炒飯怎麼做-大蒜蝦仁蛋炒飯的做法
  • 大蒜蝦仁蛋炒飯怎麼做-大蒜蝦仁蛋炒飯的做法

  • “來倫敦快四個月,終於找到心儀的小窩。搬家累的天昏地暗,一份簡單的蝦仁炒飯慰勞自己。。”食材明細主料蝦仁(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)隔夜飯(適量)輔料葱(適量)蒜末(適量)油(適量)配料生抽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、熱油加入蒜末炒...
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時蔬炒疙瘩怎麼做-時蔬炒疙瘩的做法
  • 時蔬炒疙瘩怎麼做-時蔬炒疙瘩的做法

  • “這天真是熱啊,昨個沒澆水,院子裏的花草都快被渴死了、曬死了,早上起來,弄了根長皮管,接到水龍頭上,把院子裏的所有花花草草澆了個遍。。。。。。。。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料紅薯粉(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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什錦蟹棒壽司怎麼做-什錦蟹棒壽司的做法
  • 什錦蟹棒壽司怎麼做-什錦蟹棒壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔條(適量)蛋皮條(適量)蟹肉棒(適量)蝦肉(適量)肉鬆(適量)配料橄欖油(適量)壽司醋(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)什錦蟹棒壽司的做法步驟1、煮好米飯(最好是帶點粘性的米飯),等到米飯温度差不多冷卻到40度左右,加入適量橄欖油、...
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紅酒牛肉蛋包飯怎麼做-紅酒牛肉蛋包飯的做法
  • 紅酒牛肉蛋包飯怎麼做-紅酒牛肉蛋包飯的做法

  • “做了第一次蛋包飯以後,老公兒子總是愛念叨這道菜。兒子總愛給任何東西打分,給這道菜的分數是,他説:如果一百分滿分的話,我給這個飯打一萬分。一萬分兒啊,多高的分啊。市級三好學生也得不了一萬分啊。我覺得怎麼也得勞模級別的了。不是有什麼米芝蓮餐廳幾星幾星的嘛,那這個就算...
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糯米冬瓜餅怎麼做-糯米冬瓜餅的做法
  • 糯米冬瓜餅怎麼做-糯米冬瓜餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)冬瓜(適量)輔料水(適量)胡蘿蔔汁(適量)配料色拉油(適量)糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米冬瓜餅的做法步驟1、冬瓜擦成茸,放入鍋內炒至透明(不加油)。2、糯米粉中加水、胡蘿蔔汁和冬瓜茸攪拌成麪糊。3、鍋內刷一層薄油,倒入麪糊,煎至兩面金黃即可。...
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