- “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料雞胸肉片(600克)紅邊萵苣(1把)輔料鱷梨(3個)檸檬(半塊)油(適量)配料番茄醬(1罐)新鮮羅勒(適量)百里香(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁炸雞與鱷梨沙拉的做法步驟1、放油入鍋,加鹽和胡椒。雞肉切成小塊,和百里...
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- 食材明細主料純牛奶(適量)輔料濃茶(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)DIY抹茶酸奶的做法步驟1、純牛奶,酸奶發酵劑,樂扣樂扣密封盒。2、將牛奶,發酵劑在盒裏混合好密封...放在保温檔的電飯鍋裏6小時之後就做好了。3、將做好的酸奶與綠茶粉混合,加入櫻桃....開吃...我沒...
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- “前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞,是用油紙包的,日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油,讓雞翅更加鮮嫩。説實話自己做紙包雞翅還是很簡單的,即衞生也實惠,孩子們都是好吃比日昌的還好吃,也不用排隊。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱...
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- “做蛋糕都是用烤箱,微波爐呢?當然可以啦!”食材明細主料白糖(25克)鬆餅粉(100克)雞蛋(3個)牛奶(20毫升)蘋果片(適量)小西紅柿(適量)蘋果丁(適量)輔料奶油(15克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蛋糕的做法步驟1、原料:白糖25克、蘋果丁、鬆餅粉100克、奶油15克、雞蛋3個、蘋果片、...
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- “這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雜菜天婦羅的做法...
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- “有朋友問我;什麼是螞蟻上樹?我告訴他,就是肉末燒粉絲。結果,老先生把粉絲用水泡的過久了,燒出來的螞蟻上樹變成了漿糊,呵呵!其實,沒必要用水泡,直接下鍋就可以。直接下鍋,即入味兒,效果還好!可能他是誤會了我的意思,做砸了!今天,就把這道最傳統的家常菜“螞蟻上樹”,為這位朋友做一做,順...
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- “1準備調味椰漿:將椰奶加入糖、鹽,放在鍋中小火加熱至糖融化。2做椰香糯米飯:糯米略洗,倒出多餘的水,靜置1小時後,用電飯鍋蒸熟糯米飯,煮飯水1/2用調味椰漿替代。3最後組合:蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴着新鮮軟滑的芒果肉,再淋上一些調味椰漿就可以吃了。”食材明細主料糯米(1杯...
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- 食材明細主料土司(2份的材料)香蕉(1個)輔料黃油(10g)細砂糖(2張)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉土司的做法步驟1、香蕉切片。2、放入燒熱的平底鍋的黃油溶化後,把香蕉片倒進去煎.。3、往鍋裏倒入適量的砂糖,當糖變成黃色的時候,關火。讓每片香蕉上都沾滿糖液。4、將香蕉和糖...
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- “色彩豐富,勾人食慾~~”食材明細主料胡蘿蔔(半條)青瓜(半條)玉米粒(100g)瘦肉(100g)輔料雞精(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法步驟1、胡蘿蔔、青瓜切丁備用。豬肉切丁,加適量鹽、料酒、雞精、醬油、生粉調味。2、...
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- “發財就手是過年時的必備菜,過年時的“好彩頭”比什麼都重要,因此形成了一些專門在年節時吃的“特色年節菜”。”食材明細主料調味包(一個)豬蹄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)海天味極鮮醬油(適量)黃酒(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燜辣豬蹄(發財...
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- “山藥、南瓜、紫薯,這三類食物都是非常有營養價值的,每次都是煮粥未免太單調了,來點新鮮的做法呵”食材明細主料山藥(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)斑斕生活--三色泥的做法步驟1、將山藥南瓜紫薯切片上鍋蒸熟後壓成泥。紫薯中加此蜂蜜,這樣更潤滑。2...
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- “家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放葱薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、解凍凍豆腐...
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- “這個季節蕨菜已經很多了,週末抽空可能要去採,新鮮的就這樣直接炒着吃,如果曬乾可以燉肉,或者做扣肉時候用,味道都很不錯。”食材明細主料蕨菜(適量)風乾肉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風乾肉炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜。2、蕨菜洗淨。3、蕨菜洗淨,鍋裏水開加少許油鹽過...
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- “今天把一直沒傳的照片發上來,蛋白椰絲球的做法,做法很簡單,只是我比較羅嗦,説的更仔細些。”食材明細主料蛋清(2個)椰絲(1+1/2杯)玉米澱粉(2大匙)糖粉(4大匙(75ml))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)清香蛋白椰絲球的做法步驟1、烤盤鋪好油紙。2、材料量好。3、分離蛋黃和蛋清,留蛋...
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- “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料鮮白蘑菇(250克)西葫蘆(1根)洋葱(1個)輔料小香葱(1棵)橄欖油(3勺)檸檬(1頭)香菜(1根)橄欖(10個)費塔奶酪(半塊)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)希臘沙拉與小米飯的做法步驟1、洗乾淨所有蔬菜。切片或切塊蘑菇,西葫蘆和洋...
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- 食材明細主料麪包(4張)黃油(10g)果醬(適量)輔料草莓(1小匙)杏(1小匙)藍莓(1小匙)獼猴桃(1小匙)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童餐麪包開花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。其中2枚再在中間印出小花型。2、把1的麪包2枚2枚重疊起來,帶小花型的麪包在上,只有大花...
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- “早餐最重要了!一定要吃好!不過不表示是油呼呼的炸醬麪或是餅乾薯條。燕麥——夏日瘦身首選。”食材明細主料原味燕麥片(適量)香蕉(一根)蘋果(半個)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)我愛的早餐的做法步驟1、將牛奶或酸奶或直接是白開水倒入盛有燕麥,香蕉蘋果的碗中即可,分量按...
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- “喜歡吃炸洋葱圈的人,不知是否有過:覺得自己親自動手做的洋葱圈和西餐廳的洋葱圈總是差那麼一點點。是不是人家西餐廳動用了什麼“特殊產品”。。。今天我就來個“大爆料”,讓您在家就享受到西餐廳的味道!”食材明細主料白洋葱(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料啤酒(適量...
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- “花膠,其實就是魚肚,富膠質,故名花膠。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等,有滋陰、固腎的功效,可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家説,以前,老人家會留起一些陳年花膠,留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言,懷孕4至5個月便可食用,臨生產前可多幾次,這...
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- “歪歪凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料精製而成,有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味,以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。”食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)玉米(適量)豆沙(適量)核桃(適量)玫瑰醬(適量)秈米(適量)糯米(適量)大豆(適量)輔...
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- “簡單製作美味隔夜米飯!!!從此告別蛋炒飯,大米粥~~~~”食材明細主料培根(適量)青椒(適量)米飯(適量)輔料葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根飯(中國做法)的做法步驟1、熱鍋涼油,油稍加熱後,加入葱,青椒絲爆香。2、放入隔夜米飯小火炒制。(竅門:可將米飯在微波爐稍加加熱,可使米...
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- “這個菜是無意中弄出來的,之前老公看網上有類似的菜,問我會不會做,我説不會,但是照片看起來很簡單,所以決定自己來弄一下,保證完全沒有參照過網上的建議哦!如有雷同,實屬巧合啦~”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉碎(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十...
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- “雞蛋,打出備用。”食材明細主料西芹(0.14KG)香菇(三朵)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹香菇炒蛋餅的做法步驟1、西芹,摘好,洗好,備用。2、香菇撕成一小塊一小塊的,泡會。3、雞蛋餅烙好,切成小方塊,蒜子,辣子,切好。4、給油,蒜子辣子一...
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- “AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明細主料黑巧克力(200克)輔料可可(適量)奶油(3分升)蛋清(2個)砂糖(1湯匙)覆盆子(1分升)甘草糖果(10件)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)覆盆子乾草和巧克力慕絲的做法步驟1、將巧克力隔水融化。攪拌奶油,打成奶油泡。2、打蛋器打蛋白,加入糖,然...
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- “注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉(適量)韭菜薹(適量)豆腐乾(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜、蒜、料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法步驟1、所以...
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