鮮蔬炒培根怎麼做-鮮蔬炒培根的做法

“春天來了，新上市的蔬菜有股特別的芬芳，配上培根一起炒，色澤非常誘人，充滿春天的氣息。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蔬炒培根的做法步驟

• 1、準備材料，木耳泡發。

• 2、胡蘿蔔切成一指寬的片，蒜切末。

• 3、荷蘭豆洗淨，對半切。

• 4、培根切小片。

• 5、熱鍋，不放油，下培根煎至捲曲，盛出。

• 6、另起鍋，下油，下蒜末煸香後，倒入蘿蔔片翻炒。

• 7、蘿蔔片稍軟後，倒入荷蘭豆和木耳。

• 8、加適量鹽調味。

• 9、加少許糖，提鮮。

• 10、最後加入培根一起翻炒，倒入少許生抽即可。