- 食材明細主料大米(適量)蝦仁(適量)魚片(適量)豬皮(適量)乾貝(適量)蛋皮(適量)輔料白胡椒粉(適量)芹菜葉(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艇仔粥的做法步驟1、食材準備:龍裏魚一片,蝦仁。2、乾貝泡發。3、蝦仁去蝦線、龍利魚切片、豬皮切絲。4、油條切絲、雞蛋攤皮切絲...
- 19288
- “艇仔粥是廣州的著名小吃,其特點是粥底綿爛,粥味鮮甜,集眾多物料之長,爽脆軟滑兼備。相對養胃粥來説,艇仔粥材料是用得比較多,但是也是吃得最過癮的,因為料很足。”食材明細主料米(適量)雞蛋(一個)豬肉(150g)蝦仁(130g)魚肉(130g)輔料胡椒粉(10g)鹽(適量)香葱(適量)五香粉(10g)味精(適量)料酒(15ml)醬...
- 20979
- “哈哈,又是一款用電飯鍋做的粥品。我在自己家做艇仔粥,山寨一下廣式經典。雖然説自己在家做艇仔粥,沒有傳統的廣式艇仔粥那麼多材料,只是把簡單的材料按自己的喜好放進白粥裏煮熟罷了。做好的艇仔粥最後撒點花生米,陪着油條吃。山寨山寨,自家愉快。。。。。。”食材明細主料白...
- 17901
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
- 6692
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
- 25660
- 作為一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較為不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗煲仔飯是哪裏的。最正宗煲仔飯是...
- 11983
- 香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食,其源於1950年,一碗車仔麪可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如:青咖喱車仔麪。主要材料有:菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、咖喱、蒜、玉米澱粉少許。...
- 24497
- “食材:叉燒,魚片,魷魚須,浮皮,海蜇,蛋絲,花生,薄脆,葱花,香菜,薑絲,白粥。調料:嘉豪煲粥鮮,食用鹽,白砂糖,食用油。”食材明細主料叉燒(任意)魚片(任意)魷魚須(任意)輔料嘉豪煲粥鮮(任意)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔灣艇仔粥的做法步驟1、取一小鍋白粥加熱,然後在每份材料中適量取一些。2...
- 6829
- 艇仔粥是廣州最著名的的特色美食之一,以魚片、蛋絲、海蟄、炸花生等多種配料加在粥中而成。艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名,無論是在街頭還是在大酒樓,在廣州你都能品嚐到這種特色粥品。一些就詳細介紹一下艇仔粥是哪裏的特產。一、艇仔粥是哪裏的特產艇仔粥作為廣州的特色...
- 10595
- 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
- 5676
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料粳米,:100魷魚(鮮):100豬肚:300豬肉皮:50秈米粉(排米粉):50輔料乾貝:25花生仁(生):50油條:1根鹽:2味精:1大葱:3姜:3醬油:5豬油(煉製):5鹼:3具體步驟將乾貝去除老筋,用温水浸開,撒碎;魷魚食用鹼水浸泡,發透後漂洗乾淨,切成細絲...
- 12736
- 隨着餐飲行業的不斷髮展,市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中煲仔飯就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析廣東哪裏的煲仔飯最正宗好吃。廣...
- 13780
- 艇仔粥。是一個非常著名的傳統特色小吃。艇仔粥主要起源於珠江三角洲地區的人民,流傳到現在已經有非常多年的歷史了,現在他是廣東非常著名的傳統特色小吃。一提到廷仔粥,相信許多北方地區的小夥伴們大多都會感到陌生,小編和許多小夥伴們一樣,也有非常豐富的好奇心。艇仔粥的由...
- 6386
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
- 7953
- 煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我們一起來學習一下吧。一、如何做煲仔飯之做法一原料:排...
- 27057
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘主料白粥:300輔料鹽:適量具體步驟1.螃蟹洗乾淨,扒去內臟,斬件,蝦,花甲,洗乾淨備用2.配料,薑絲,葱花,芹菜,香菜3.白粥小火熬好,備用。4.依次放入蟹,蝦,花甲入鍋煮滾5.看花甲開口,放入芹菜段,給鹽關火。6.成品。撒上葱花,香...
- 23078
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘艇仔粥是由油條,魚肉,雞蛋,火腿,豬肉,蝦仁,加上一定的輔料,油,鹽,香葱,胡椒粉,五香粉,料酒,味精,醬油,孜然共同製作而成的,所以多吃對身體非常有好處,喜歡的人趕緊動手來製作,保證吃了還想吃,非常不錯。主料米:50油條:1根魚肉:1...
- 23548
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:300雞蛋:2個豬肉:200火腿:1根油條:2根蝦仁:適量輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量葱薑蒜:適量具體步驟準備好食材,豬肉、蝦仁、魚肉,都放入胡椒粉、孜然粉、醬油、料酒、五香粉醃製半個小時,火腿切成小丁,葱切絲...
- 26848
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
- 7560
- 最初是由珠江三角洲的水上居民疍民創造出來的,後來因為其綿滑的口感、鮮美的味道以及層次豐富的口感而被傳播開來。舊時疍民女人會在自家小舟上售賣艇仔粥,打撈到什麼海鮮便用什麼熬製,後來配料才慢慢固定下來,生魚片、海蜇絲、瘦肉、魷魚、浮皮、炸花生以及油條絲等等都是艇...
- 19305
- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
- 15406
- 煲仔飯這個小吃項目現在在我國的整個餐飲行業當中可以説是擁有相當多的忠實客户,而且現在在國內也有很多的新人創業者對於加盟一家煲仔飯非常的感興趣。因此,接下來小編就在這裏給你們簡單的介紹一下煲仔飯哪家正宗。煲仔飯哪家正宗1.漢字煲仔飯漢字煲仔飯公司總部是一家集...
- 28115
- 粥的口味多種多樣,並且根據不同的地方還有各種特色營養粥的出現,廣受一批粥點愛好者的好評。廣東艇仔粥就是非常知名的的一道美食粥點,有着悠久的歷史,是廣東地區傳統美食小吃的經典代表。在全國各地也是受到不少消費者的喜愛和支持。艇仔粥的加盟是不少投資加盟商頗為關注的...
- 32055
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料白粥:300輔料鹽:適量具體步驟1.螃蟹洗乾淨,扒去內臟,斬件,蝦,花甲,洗乾淨備用2.配料,薑絲,葱花,芹菜,香菜3.白粥小火熬好,備用。4.依次放入蟹,蝦,花甲入鍋煮滾5.看花甲開口,放入芹菜段,給鹽關火。6.成品。撒上葱花,香...
- 5683