當前位置:味味甜 >

關於紅燒香辣雞腿肉的餐飲百科

美味的紅燒香辣雞腿肉如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒香辣雞腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒香辣雞腿肉是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整...
  • 8063
好吃的紅燒香辣雞腿肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒香辣雞腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘一提到紅燒,想到的都是紅燒肉吧,其實這也是本能反應,想想除此之外還有什麼呢,我這裏就有紅燒香辣雞腿肉,嫩滑的雞腿肉,經過烹飪,配上香辣醬,使其入味,想想都覺得好吃,美味就是這麼簡單,只要你願意懂一懂,就隨時可以享...
  • 12176
香嫩紅燒香辣雞腿肉如何做簡單又好吃
  • 香嫩紅燒香辣雞腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒香辣雞腿肉主要用到的食材是雞腿,雞腿中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分有幫助的,而且經過紅燒之後雞腿肉變得十分鮮嫩,再配上微微的辣味一下子刺激人們的味蕾,快來嚐嚐...
  • 8860
香辣雞腿肉如何做簡單又好吃
  • 香辣雞腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:4個香菇:5個輔料郫縣豆瓣:1勺醬油:2勺醋:1勺糖:少許具體步驟1.雞腿去骨,切成大塊2.香菇切片3.雞腿煎至微焦(我放進空氣炸鍋,不用油還能出油^_^)4.郫縣豆瓣下熱油煸炒至出香味(郫縣豆瓣少放,要不會鹹),下醬油,放...
  • 27828
紅燒雞腿怎麼做-紅燒雞腿的做法
  • 紅燒雞腿怎麼做-紅燒雞腿的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(4個)輔料蒜(3瓣)小葱(3根)植物油(1湯匙)調料鹽(1/3匙)白糖(1匙)白胡椒粉(1匙)白酒(1勺)生抽(2勺)紅燒醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、琵琶腿兩面各劃兩刀,加入蒜片,葱段,鹽,白糖,白胡椒粉,白酒,生抽,紅燒醬油和蠔油。2、抓勻醃製半小時。3...
  • 30166
紅燒雞腿的做法 吃起來滿口香溢的———紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 吃起來滿口香溢的———紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做

  • “我家咪咪喜歡吃肉,雞腿也是他喜愛的一道菜。所以作為媽咪的我就會千方百計地做一些適合他吃,而且合他口味的一些菜餚。紅燒雞腿,就是其中的一道菜。”食材明細主料小雞腿(適量)輔料香葱(適量)老薑(適量)大蒜子(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)紅燒醬油(適量)料酒(適量)雞...
  • 31479
紅燒雞腿肉蓋燒飯怎麼做-紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法
  • 紅燒雞腿肉蓋燒飯怎麼做-紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法

  • “這碟看着食慾不錯吧!簡單的蓋燒飯!”食材明細主料無骨頭雞腿(六個)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(適量)聖女果(幾個)調料玉米油(適量)鹽(2克)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法步驟1、六個雞腿肉,沒有骨頭,加入料酒,胡椒...
  • 8956
紅燒雞腿肉怎麼做-紅燒雞腿肉的做法
  • 紅燒雞腿肉怎麼做-紅燒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)辣椒(2個)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)老抽(3毫升)料酒(2毫升)胡椒粉(3克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉洗乾淨入鍋煎至兩面偏黃。2、加入適量清水,加入辣椒,生抽。3、老抽,胡椒粉,料酒,鹽一起紅燒。4、紅燒至大火收汁即...
  • 28089
紅燒雞腿的做法 經典家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 經典家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做

  • “紅燒雞腿是一道家喻户曉的葷菜,一般紅燒菜都是用糖色燒製的,初學烹飪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序,味道一樣很贊。此菜運用的是雞小腿也就是‘琵琶腿’。雞腿,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中...
  • 12858
五香紅燒雞腿怎麼做-五香紅燒雞腿的做法
  • 五香紅燒雞腿怎麼做-五香紅燒雞腿的做法

  • ““家常下飯菜”“十一”的晚飯,我做了一道美味好吃的五香紅燒雞腿。”食材明細主料雞腿(4個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱段(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(3粒)白糖(1勺)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香紅燒雞腿的做法步驟1、準備雞腿4個。2、雞腿放入盆中,用刀在...
  • 26997
香辣雞腿肉怎麼做-香辣雞腿肉的做法
  • 香辣雞腿肉怎麼做-香辣雞腿肉的做法

  • “如今人們都談養生,説什麼儘量吃白肉(魚肉)、雞鴨肉等,好吧!今天那就來個雞腿肉吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料小尖椒(適量)大葱(適量)料酒(適量)紅99火鍋調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨,切小塊備用。2、尖椒洗淨切斜刀,切成小塊。3、大葱...
  • 9789
辣燒雞腿怎麼做-辣燒雞腿的做法
  • 辣燒雞腿怎麼做-辣燒雞腿的做法

  • “色澤紅亮,麻辣味鮮,雞塊肉超嫩,超極下飯。”食材明細主料雞腿(2個)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)麻椒(適量)葱段(適量)香葉(三片)桂皮(兩片)八角(兩個)郫縣豆瓣醬(兩勺)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣燒雞腿的做法步驟1、雞腿兩個,剁成適量大小的塊。2、涼水入...
  • 24757
香辣紅燒雞翅怎麼做-香辣紅燒雞翅的做法
  • 香辣紅燒雞翅怎麼做-香辣紅燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)生薑(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣紅燒雞翅的做法步驟1、將雞翅開水洗後每個雞翅兩面劃開幾個口子2、將雞翅、料酒醬油、生薑葱蒜、油鹽放一起攪拌後靜置半小時3、鍋熱下油,油熱後煎雞翅,...
  • 28937
紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿(年夜飯必備) 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿(年夜飯必備) 紅燒雞腿怎麼做

  • “鹹香多汁的紅燒雞腿,提前做好在滷汁裏泡着,等吃的時候拿出來熱一下,又快又美味!”食材明細主料雞腿(數個)大葱(一根)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)幹辣椒(2個)草果(1個)桂皮(一段)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)冰糖(2~3塊)老抽(一勺)生薑(一塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、雞腿...
  • 4835
紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 【山西】紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做

  • “我家過年一定要吃雞,大吉大利嘛!這道紅燒雞腿,鮮香軟爛、滋味濃郁。在這寒冷的北方冬季,何以禦寒、解憂,唯有大口吃肉,哈哈!”食材明細主料雞腿(6個)紅燒醬油(半湯匙)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)糖(1湯匙)八角(1粒)料酒(1湯匙)葱(1段)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1...
  • 15916
微波香辣紅酒雞腿怎麼做-微波香辣紅酒雞腿的做法
  • 微波香辣紅酒雞腿怎麼做-微波香辣紅酒雞腿的做法

  • “我們家在現在來説,可以説是一個龐大的家庭了。婆家人全部到齊17口,年節要是聚集在我們小家,怎麼着也得兩桌才行。除了每桌二十幾個菜,專門為孩子們準備的烤雞、烤肉、烤雞腿是少不了的。”食材明細主料雞腿(400克)輔料烤肉料(適量)紅酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)配料生抽(適量)中...
  • 27502
香辣涼拌雞腿肉怎麼做-香辣涼拌雞腿肉的做法
  • 香辣涼拌雞腿肉怎麼做-香辣涼拌雞腿肉的做法

  • 食材明細主料熟雞腿肉(200克)輔料香菜(一顆)大蒜(2粒)辣椒粉(勺一)蠔油(半勺)醬油(勺2)米醋(勺2)白糖(半勺)鹽(少許)香油(一勺)花生油(20克)花椒粉(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣涼拌雞腿肉的做法步驟1、煮熟的雞腿肉,撕成條。2、黃瓜洗淨切絲。3、黃瓜雞絲放入一個碗內。4、蒜末.香...
  • 6685
香辣紅燒肉怎麼做-香辣紅燒肉的做法
  • 香辣紅燒肉怎麼做-香辣紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1條)豆豉(一小把)八角(3顆)桂皮(1段)葱(1根)姜(兩片)幹辣椒(5個)輔料酒(2湯匙)醬油(5湯匙)冰糖(1小把)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊,冷水焯肉。2、鍋燒熱,加少量油,放入肉塊煸炒出油,盛出備用。3、鍋中直接放入豆豉,八角,桂皮,葱,姜,幹辣...
  • 13177
紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿。 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿。 紅燒雞腿怎麼做

  • “現在很多人喜歡吃紅燒雞腿,今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料䓤(適量)八角(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、先把雞腿切好。2、再把䓤切好。3、把油倒入鍋中,然後把切好的雞腿放入鍋中。4、翻一...
  • 9380
紅燒雞腿雞爪怎麼做-紅燒雞腿雞爪的做法
  • 紅燒雞腿雞爪怎麼做-紅燒雞腿雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(5個)雞腿(5個)輔料大蒜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞腿雞爪的做法步驟1、雞腿雞爪洗淨,過水2、撈出控水3、葱、蒜切碎4、油燒熱後放入花椒。再放蒜葱碎,放入雞腿雞爪,翻炒幾下,小心油炸到...
  • 13005
紅燒雞腿的做法 簡易紅燒雞腿做法 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 簡易紅燒雞腿做法 紅燒雞腿怎麼做

  • “沒啥故事,在國外留學調料什麼的經常只能湊合,有就放沒有就算了,電磁爐遇上坑爹的10分鐘都熱不起來,如果你是這樣坑爹的電磁爐,請自行將時間延長,我是以熱的最快的電磁爐角度考慮的,不需要追求手藝精益求精了,味道不奇怪,吃到肚子裏能飽就好。需要一個小時左右。”食材明細主料姜...
  • 11563
紅燒雞腿肉的做法 誘惑小朋友的胃——紅燒雞腿肉 紅燒雞腿肉怎麼做
  • 紅燒雞腿肉的做法 誘惑小朋友的胃——紅燒雞腿肉 紅燒雞腿肉怎麼做

  • “不知道有沒有跟我一樣的家長,每次帶着小朋友出門,走到肯德基、德克士等店門口他就邁不動腳步了,即使剛吃完飯也能再吃進去些,但是實在是外面的東西讓人不敢放心讓小朋友入肚,於是乎,我這個做媽媽的就想盡各種方法誘惑小朋友的胃,今天這道紅燒雞腿肉就深得小朋友喜歡,有興趣的寶...
  • 31897
紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿,料酒醃製,甜中有辣,回味無窮 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 紅燒雞腿,料酒醃製,甜中有辣,回味無窮 紅燒雞腿怎麼做

  • “好看更好吃,簡單易操作。”食材明細主料雞腿(2只以上)輔料料酒(3勺)生抽(2勺)幹辣椒粉(1勺)糖(2勺)鹽(2勺)蒜(半隻)老抽(2勺)姜(2塊)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、雞腿上劃開兩道(容易醃製入味)2、料酒和鹽入碗拌勻,放入雞腿醃製10分鐘左右3、姜蒜切末,準備好所有材...
  • 32241
紅燒雞腿麪的做法 #麪條#紅燒雞腿麪 紅燒雞腿麪怎麼做
  • 紅燒雞腿麪的做法 #麪條#紅燒雞腿麪 紅燒雞腿麪怎麼做

  • “麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁...
  • 31819
紅燒雞腿的做法 家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(7個)輔料大豆油(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少許)乾紅辣椒(3個)葱末(20克)薑末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、將雞腿清洗乾淨,放入鍋中。2、大火燒開,將雞腿焯一下。3、將雞腿取出,裝入盤中待用...
  • 27740
專題