怎麼去百合的苦味
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掰開浸泡在水中一天,或者直接過一次沸水,還可以用鹽水浸泡一下。這樣操作後百合苦味會減少很多。百合可以用來熬粥喝,和玉米搭配熬粥,清甜可口,還可以和玉米、腰果、瘦肉粒這些東西炒在一起,適合用來下飯,還能用來熬湯、煮粥適合夏天飲用。
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掰開浸泡在水中一天,或者直接過一次沸水,還可以用鹽水浸泡一下。這樣操作後百合苦味會減少很多。百合可以用來熬粥喝,和玉米搭配熬粥,清甜可口,還可以和玉米、腰果、瘦肉粒這些東西炒在一起,適合用來下飯,還能用來熬湯、煮粥適合夏天飲用。