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關於涼拌海松茸的做法的餐飲百科

涼拌海松茸怎麼做-涼拌海松茸的做法
  • 涼拌海松茸怎麼做-涼拌海松茸的做法

  • “海松茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品。還含有豐富的膠原蛋白和抗輻射物質,能夠降低血脂、調節血糖、增強免疫力、防癌。”食材明細主料海松茸(250g)輔料葱花(適量)蒜(3瓣)生抽(適量)蠔油(幾滴)香醋(少許)香油(適量)幹辣椒(1個)薑片(3片)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列(一)
  • 幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列(一)

  • “偶然機會,去了麗江古鎮的忠義市場,正值各種菌子上市的時節,這讓喜歡吃菌的我喜不自禁,回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮,還加了一個店主微信,從此以後,每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法,今天收到2020年第一批新貨,陸續上貼與大家分享!今天是幹...
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松茸香覃拌馬溝芹菜怎麼做-松茸香覃拌馬溝芹菜的做法
  • 松茸香覃拌馬溝芹菜怎麼做-松茸香覃拌馬溝芹菜的做法

  • “買不到新鮮松茸,就買油松茸吧。我覺得用來拌菜的話,味道那叫一個鮮香呀。”食材明細主料馬溝芹菜(200g)油松茸(2匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)白醋(3g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸香覃拌馬溝芹菜的做法步驟1、馬溝芹菜已經切段。2、捏碎放容器內。3、取油菌子。4、放油菌子。5...
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涼拌海茸怎麼做-涼拌海茸的做法
  • 涼拌海茸怎麼做-涼拌海茸的做法

  • “海茸,能降膽固醇,降血壓,適合中老年人食用,且口感爽脆。”食材明細主料海茸(200克)輔料香油(少許)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)胡椒粉(少許)葱花(少許)蒜蓉(少許)陳醋(2湯匙)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海茸的做法步驟1、海產品海茸。2、把海茸放入盆中加少許麪粉和水浸泡10...
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松茸葱筍燒海蔘怎麼做-松茸葱筍燒海蔘的做法
  • 松茸葱筍燒海蔘怎麼做-松茸葱筍燒海蔘的做法

  • “海蔘有多麼好不用累贅,但飯店裏海蔘賣的貴是有道理的,因為發泡海蔘是最花時間和功夫的。”食材明細主料發泡海蔘(8條)新鮮春筍(適量)幹松茸(適量(或牛肝菌))輔料大葱(一根)蒜(適量)八角(一個)姜(適量)配料橄欖油(3湯匙)味極鮮醬油(2湯匙)蠔油(半湯匙)白糖(半湯匙)生粉(小半勺)原味(口味)燒(工藝)十分...
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蕨菜拌海茸絲怎麼做-蕨菜拌海茸絲的做法
  • 蕨菜拌海茸絲怎麼做-蕨菜拌海茸絲的做法

  • “海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛,才能少量生長。海茸生長週期為3年,5年以上才能剝離出海茸芯。海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質,胡羅卜素,海藻膠等多種人體...
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松茸香覃拌生菜怎麼做-松茸香覃拌生菜的做法
  • 松茸香覃拌生菜怎麼做-松茸香覃拌生菜的做法

  • “買了個生菜,非大葉生菜也非西生菜,用油菌子拌來吃吧。”食材明細主料生菜(一棵)油菌子(適量)調料食鹽(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸香覃拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、設絲。3、取油菌子4、放油菌子。5、放食鹽。6、拌勻。7、成品。小竅門只需要放食鹽,油菌子...
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涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做
  • 涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做

  • “今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌松花蛋的...
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松茸肉醬拌麪怎麼做-松茸肉醬拌麪的做法
  • 松茸肉醬拌麪怎麼做-松茸肉醬拌麪的做法

  • “朋友從雲南帶回來即食松茸,口味比較重,剛好用來做肉醬拌麪,味道不錯。”食材明細主料瘦肉(適量)麪條(適量)輔料即食松茸(適量)豆豉醬(適量)黃豆醬(適量)麥子醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸肉醬拌麪的做法步驟1、瘦肉剁成肉末。2、鍋裏倒油燒熱,放入肉末翻炒至完...
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松茸香覃拌肥牛怎麼做-松茸香覃拌肥牛的做法
  • 松茸香覃拌肥牛怎麼做-松茸香覃拌肥牛的做法

  • “美味瘦身餐。”食材明細主料肥牛(100g)輔料茼蒿(60g)金針菇(30g)調料食鹽(半克)油菌子(10g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸香覃拌肥牛的做法步驟1、洗淨茼蒿和金針菇,茼蒿只要葉子拿半,菜梗留出來。2、鍋燒開水。3、放金針菇燙軟。4、放茼蒿。5、燙變色即可。6、撈出。7、取...
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姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做
  • 姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做

  • “鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸(150克)海蔘(1個)鮮肉(80克)葱(適量)食鹽(1克)生抽(3克)清水(小許)醃肉的食鹽(小許)雞精(小許)胡椒粉(小許)掉粉(小許)食用油(1湯匙)輔料葱芽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸海蔘肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸洗淨。2、切片。3、肉切...
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涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做
  • 涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做

  • “今天的涼拌海蜇是超簡單,主要是配料用的少,什麼姜啦、蒜啦,統統沒用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明細主料海蜇頭(250g)輔料香醋(2勺)砂糖(2勺)鹽(少許)香油(少許)生抽(1小勺)酸甜(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇的做法步驟1、準備所需食材2、將海蜇頭斜...
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黃金海茸拌西芹怎麼做-黃金海茸拌西芹的做法
  • 黃金海茸拌西芹怎麼做-黃金海茸拌西芹的做法

  • “今天坨媽推薦的一道菜,就是碘含量極其豐富的黃金海茸!海茸又稱“海底龍”、“龍筋菜”,是一種褐藻類綠色天然原料。這種原料對生長環境和條件要求非常苛刻,僅分佈於南極圈內5℃以下冰冷的海水裏,且生長週期較長,3-5年才能達到採割條件。根據對海茸株體不同部位的加工、分割,又...
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海蔘松茸雞湯怎麼做-海蔘松茸雞湯的做法
  • 海蔘松茸雞湯怎麼做-海蔘松茸雞湯的做法

  • “海蔘所含膽固醇極低,脂肪含量相對較少,是一種典型的高蛋白,低脂肪,低膽固醇食物,對高血壓,高脂血症和冠心病患者尤適宜。松茸又名松菌,產於海撥3800米以上雪域高原,松茸天然無污染,藥用和營養價值奇高,富含松茸醇、維生素C、B2,D2、纖維素,蛋白質等,其營養價值相當於雞肉的二十五倍,...
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拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做
  • 拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做

  • 食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)葱白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩勺生抽,兩勺海鮮醬油3、香菜切碎放進去,放一小勺雞精4、...
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涼拌海茸絲的做法 清爽涼拌菜:排毒美顏----涼拌海茸絲 涼拌海茸絲怎麼做
  • 涼拌海茸絲的做法 清爽涼拌菜:排毒美顏----涼拌海茸絲 涼拌海茸絲怎麼做

  • “海茸又稱海底龍,生長在南極4度左右的冰海海域,且生長週期較長,3-5年才能達到採割條件。因其獨特的生長環境使其富有很高的營養價值,更值得一提的是海茸含有豐富的草本膠原蛋白,經常食用可以有效地滋養皮膚,是植物中最好的美白佳品。海茸不僅可以吃,泡海茸的汁中含有大量膠原蛋...
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雙椒蠔油拌海茸怎麼做-雙椒蠔油拌海茸的做法
  • 雙椒蠔油拌海茸怎麼做-雙椒蠔油拌海茸的做法

  • “海茸具有降血脂、延緩衰老、增強免疫力、補血等多重療效,素菜確有海鮮的口感…”食材明細主料海茸(50克)泡椒沫(兩匙)碎小米辣(兩匙)蒜茸(兩匙)薑末(一匙)小葱末(適量)香菜末(適量)輔料蠔油(一勺)白醋(一勺)白糖(兩匙)味精(一匙)香油(一勺)海鮮醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒蠔油...
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涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法
  • 涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法

  • 食材明細主料芝麻(3克)海涼粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黃瓜(1根)紅辣椒(2個)輔料米醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裏冷藏一會2、準備黃瓜...
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涼拌洋葱海茸絲怎麼做-涼拌洋葱海茸絲的做法
  • 涼拌洋葱海茸絲怎麼做-涼拌洋葱海茸絲的做法

  • “海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質,胡蘿蔔素,海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質,為健康美味的營養食品,也是減肥的好食品。”食材明細主料洋葱(半個)海茸絲(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)蒜(適量)油辣椒(適量)蠔油(適量...
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松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)

  • “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小葱(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒,胡蘿蔔切粒,小葱...
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涼拌海茸絲怎麼做-涼拌海茸絲的做法
  • 涼拌海茸絲怎麼做-涼拌海茸絲的做法

  • “南極海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品。南極海茸生長於南極維多利亞島,由於它生長的條件非常嚴苛及人工採摘期短和作業困難等因素,全世界僅南極洲年均海水温度4度以下無污染海域中,才能少量生長,是純天然優質極地藻類精華,深海植物中最珍貴稀有的...
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涼拌海茸絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌海茸絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海茸:50紅辣椒:少許香菜:少許輔料橄欖油:2勺醬油:適量醋:適量糖:少許蘑菇精:少許具體步驟1.海茸泡發,洗淨切段,用姜水略微煮一下,去除海茸的腥味;2.紅辣椒洗淨切絲,香菜洗淨切段;3.調醬汁:一份醋,兩份醬油,少許糖,蘑菇精。...
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松茸拌黃瓜丁 松茸拌黃瓜丁怎麼做-松茸拌黃瓜丁的做法 #我最喜愛的家常菜#
  • 松茸拌黃瓜丁 松茸拌黃瓜丁怎麼做-松茸拌黃瓜丁的做法 #我最喜愛的家常菜#

  • 食材明細主料黃瓜(1根)香葱(3根)松茸(5個)香菜(3根)輔料鹽(少許)蠔油(I勺)香油(少許)葱油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸拌黃瓜丁的做法步驟1、準備食材。2、將松茸刮洗乾淨,用廚房紙擦乾,有四五個就夠了。3、黃瓜切小塊,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎...
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海茸絲拌三絲的做法 【清爽涼菜】海茸絲拌三絲 海茸絲拌三絲怎麼做
  • 海茸絲拌三絲的做法 【清爽涼菜】海茸絲拌三絲 海茸絲拌三絲怎麼做

  • “今天二寶在整整32周了,可憐的媽媽成了妊娠糖尿病,最近1個月飲食都格外注意。飲食基本都是少糖的,而且基本都是以營養多的素食代替。加上各種雜糧,最近血糖控制的還是不錯。今天這道海茸絲三絲,非常適合糖尿病人吃,不僅營養豐富,而且脂肪和糖的含量都及其低。即使沒有病的正常...
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海帶芽松茸豆腐清湯怎麼做-海帶芽松茸豆腐清湯的做法
  • 海帶芽松茸豆腐清湯怎麼做-海帶芽松茸豆腐清湯的做法

  • “微麻微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料海帶芽(適量)鮮松茸(一個)豆腐(適量)西紅柿(半個)黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)青花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶芽松茸豆腐清湯的做法步驟1、海帶芽開水浸泡一分鐘。2、豆腐切成小塊。3、黃豆芽洗一下。4、松茸切薄片。5、...
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