滷好的雞腿冷藏還是冷凍

冷凍。滷好的雞腿放在冰箱冷凍保存，既能保持滷雞腿的味道，也能延長滷雞腿的存放時間。滷雞腿放在冰箱冷凍保存時，將雞腿晾涼，用食品袋包好，放在冰箱的冷凍室保存即可。加熱食用冷凍滷雞腿的時候，不需要解凍，直接放在蒸鍋中加熱就可以。滷好的雞腿最好及時享用，不要放置過久，以免影響風味。