鮮海帶冷藏還是冷凍

都可以。鮮海帶在保存的時候，可以將其密封包裹好後放入冰箱冷藏或冷凍。冷藏保存的海帶營養成分不易流失。冷藏保存時海帶不要過水，保存的時間更長。冷凍保存時間過長，海帶的口感會有所影響，在解凍的時候可以將海帶放入水中浸泡解凍。