煲湯的香菇怎麼切

切成塊狀。煲湯使用的香菇為了方便，可以將它切成塊狀。要是想讓香菇更容易入味，則可以將它切成十字狀。煲湯的時間要控制在30分鐘以上，時間越長，湯才會更有味道。平時購買的香菇在保存的時候不要直接放在室温保存，要將它密封好之後放在冰箱裏面進行冷藏。