百合怎麼煮粥

新鮮的百合直接洗淨，幹百合提前泡發。百合有鮮百合和幹百合兩種，鮮百合煮粥，直接清洗乾淨即可，而幹百合則需要提前用温水泡發一個小時左右。百合可以和薏米、紅豆、綠豆、山藥、紅棗等食物搭配；常見的就是百合薏米蓮子粥，粥煮熟後，可加入一定的紅糖或蜂蜜調味。