南瓜百合粥的功效

知道南瓜百合粥的功效嗎，想不想知道南瓜百合粥怎麼做，聽名字都是一種不錯的美食，大家比較愛吃的美食之一，這篇文章就介紹了南瓜百合粥的功效和做法，文章介紹的比較詳細，所以不會做南瓜百合粥的也可以學習做一碗。

南瓜百合粥的功效

1、百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

2、南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。因此，這款粥可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之品。

3、南瓜和百合都是非常好的天然植物食材，對於減肥、養顏、益氣、健脾、保胃都有着非常好的效果。特別是夏天到了，家裏的空調和風扇都整天開着，室裏室外的温度都非常的大，經常會有人覺得喉嚨乾澀咳嗽等。多吃南瓜百合粥就可以解決這樣的問題哦。

南瓜百合粥的做法一

1.南瓜去皮去瓤，切成小粒備用;

2.鮮百合剝去外皮，褐色部分去掉，清洗乾淨備用;

3.鍋中放足量水，水沸後放入淘洗乾淨的大米、糯米煮10分鐘;

4.放入南瓜丁、金絲棗煮20分鐘;

5.放入鮮百合，煮5分鐘;

6.加放白糖調味即可。

南瓜百合粥的做法二

材料

百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許，水1200毫升

做法

1、南瓜切小塊，放微波爐叮熟後，用勺子壓成南瓜泥(我用大火，約5分鐘)

2、百合一片片剝開，放清水裏漂洗乾淨，備用。

3、大米、糯米淘洗後加水和南瓜泥，放入電飯鍋中，按“煲粥一小時”。

4、煲至半小時後，加入百合;

5、再過半小時，百合南瓜粥就出鍋嘍!

南瓜百合粥的做法三

材料：南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量。

做法：將南瓜洗淨去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗淨。將粳米洗淨後煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。

功效：南瓜營養成分豐富，脂肪含量較低，易於消化和吸收，還可通便。配合滋蔭潤肺的百合，具有健脾滋蔭潤燥的作用。

瞭解了南瓜百合粥的功效以後，就來看看文章介紹的這三種南瓜百合粥的做法吧，是非常適合家用的，自己在家裏做的美食，比起外面市面上買的美食來説，吃起來更放心，現在食品安全是一個很重要的問題，為了自己的身體健康不要怕麻煩喲。