- “前幾天和兒子品嚐了一款墨西哥的玉米脆餅,感覺味道很不錯,香脆可口。只是兩個就花掉四塊多,感到蠻貴了。於是,昨天,又和兒子到老外的超市,買回來了現成的玉米脆餅,自己做。由於平時很少吃牛肉,所以,將主要的食材牛肉改為豬肉,哈,做出來的脆餅也一樣滴好吃美味!説明一下:我買一合12塊...
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- “墨西哥捲餅可以自由組合,鱷梨醬,西紅柿香芹碎,酸奶油是關鍵,配上喜歡的肉類”食材明細主料牛肉(適量)牛油果(適量)西紅柿(適量)香芹(適量)小洋葱(適量)生菜(適量)黃椒(適量)酸奶油(適量)薄餅(適量)青檸檬(適量)新鮮辣椒(適量)奶酪碎(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小米麪:適量甜玉米:適量土豆:適量輔料小西紅柿:適量紅葱頭:適量小紅辣椒:適量美國辣椒仔:適量熟黑芝麻:適量百里香:適量番茄沙司:適量具體步驟1.將土豆去皮蒸熟碾成泥加小米麪、甜玉米加水和成麪糊;2.電餅鐺上刷少許...
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- “捲餅用到的其中一種材料是鷹嘴豆,它被譽為豆中之王,是印度、非洲及中、南美洲重要的糧食作物,人們用鷹嘴豆製作醬汁,沾麪包吃,或做成小薄餅狀煎食,根據中國科學院新疆理化所提供的數據,鷹嘴豆所含的營養成分非常豐富,它含有豐富的蛋白質(全是優質球蛋白),氨基酸有十多種(含人體必須...
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- “春天來了,帶上三五好友,幾個捲餅和飯糰,一張野餐墊去踏青吧,再不做作,我們就老了~”食材明細主料蒲鰻(300g(鰻天下))玉米餅(5張)西紅柿(1個)牛油果(1個)檸檬(半個)香菜(適量)苦菊(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥蒲鰻玉米卷的做法步驟...
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- “玉米片絕配”食材明細主料西紅柿(1個)紅椒(半個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)雞湯塊(適量)黑胡椒粉(少許)香菜(適量)小米辣(1個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥玉米片番茄醬的做法步驟1、橄欖油燒熱下入洋葱和蒜煸香2、下入番茄煸軟3、加入胡椒粉,鹽,雞湯塊調味,加入切碎的甜椒,小米...
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- “墨西哥烤肉只要15分鐘就能完成了,原材料也比較容易準備的,大家快來試試吧,這個菜譜是我們SwissButchery的墨西哥大廚親自研發的,在這裏就貢獻給大家啦:-)”食材明細主料新西蘭腹橫肌裙邊牛排谷飼(1KG)輔料古特拉特級初榨橄欖油(20毫升)喼汁(10毫升)剁碎的大蒜(20克)孜然粉(4克)橙果(4...
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- “非常清爽的一道小食,一大幫朋友聚會時非常受歡迎的”食材明細主料玉米片(適量)番茄(2個)洋葱(1/2)香菜(適量)紅辣椒(2個)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(半個)黑胡椒(適量)海鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥小食的做法步驟1、番茄去皮切丁、洋葱、香菜、紅辣椒都切成末2、加入橄...
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- 相信大家都喜歡吃餅,餅也是有很多種類的,其中有一種餅就叫做捲餅。而捲餅的種類也不是單一的一種,雖然捲餅的性質都大同小異,但是畢竟是不一樣的東西,還是有着各自的獨特特色的。今天呢,我給大家帶來的就是墨西哥捲餅,你會做墨西哥捲餅嘛?做法一:墨西哥捲餅墨西哥捲餅是一款滿簡單...
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- “來加州第一次吃墨西哥捲餅時感覺很像中國的捲餅,就是把菜包在餅裏面捲起來吃,這種做法咱們中國的餅多不勝數。可這邊很少有中國的捲餅但有很多的墨西哥餐館賣這個捲餅而且很受歡迎,想説這麼簡單的菜自己在家做做就可以吃到了!”食材明細主料墨西哥麪餅(2塊)輔料雞蛋(3個)小土豆...
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- “墨西哥奶酥包有着酥脆的外殼,香甜的奶酥又被極其鬆軟的麪包包裹,多層次的口感讓你讚不絕口也愛不釋手,實在是不能錯過的一款麪包!”食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)酵母(2.5克)雞蛋(20克)細砂糖(32克)奶粉(8克)牛奶(110克)黃油(20克)鹽(2.5克)輔料黃油(30克)糖粉(30克)鹽(0.3克)雞蛋(27克)低筋麪粉...
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- “從開始學習做菜到現在快兩年,在其中摸爬滾打了好久...今天第一次嘗試BurritoBowl,在Manhattan成為上班族的hotlist上的一個不錯的選擇chipotle這家墨西哥餐廳(西班牙語譯為"小辣椒“)通常我在做每一道菜之前會好好把營養分析才decide是不是該花這麼多時間去做.通過營養學...
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- “一直覺得墨西哥雞肉卷很難做,每回都只是看看而已,昨天無意中發現了做法,發現很簡單啊,那就可以做啦~墨西哥捲餅(Taco),有時音譯為“塔可”等,是墨西哥的傳統食品,用一張墨西哥薄餅(tortilla)將肉餡、蔬菜等捲起來食用。”食材明細主料翅根(2個)胡蘿蔔(1根)生菜(半棵)麪粉(80g)玉米麪(80g)輔...
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- 食材明細主料雞肉(1塊)青椒(適量)洋葱(1個)輔料墨西哥fajita調料包(1個)胡椒粉(適量)雞湯塊(半個)鹽(適量)生菜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨西哥捲餅的做法步驟1、fajita調料淘寶有2、洋葱,青椒切絲3、雞肉用調料醃製10分鐘左右4、鍋燒熱入油燒熱下入雞肉煎制兩面金黃,加入洋...
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- “今天做的這款麪包在表面覆蓋了一層墨西哥醬表皮烤得香脆甜蜜配着鬆軟的麪包這樣的搭配使麪包的口感變得豐富不少話説之前也做過一次老爸説上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次這次把過程圖也一起拍下來了”食材明細主料高粉(150克)奶粉(15ml)鹽(1克)綿白糖(30克)雞蛋(15...
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- “吃過墨西哥捲餅,很喜歡柔軟筋道酸酸甜甜的感覺。偶然在超市看到墨西哥捲餅麪皮,便毫不猶豫買回自己學做。”食材明細主料南瓜(適量)培根(適量)雞蛋(適量)輔料大葱(適量)捲餅麪皮(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥南瓜捲餅的做...
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- “朋友推薦買了包墨西哥薄餅生坯,可以用來雞蛋卷餅,葱油餅等,真方便。”食材明細主料(2個餅)墨西哥薄餅生坯(8張)輔料葱(2根)鹽(1/2茶匙)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥薄餅葱油餅的做法步驟1、墨西哥捲餅生坯。2、葱切葱花。3、放鹽拌勻。4、取一張薄餅,刷一層油。...
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- “剛到外國那會,看到朋友家人們喜歡吃沙拉,我覺得真是不可理解,特別是沙拉醬,看到都不開胃呢!然而,慢慢喜歡了,慢慢變得某個點上不可或缺的美味。”食材明細主料墨西哥捲餅(1包(約8塊))輔料牛排(2塊)鮮蝦(24只)牛油果(1個)番茄(1個)青瓜(1/2條)調料現磨黑胡椒(適量)鹽(適量)蒜子粉(適量)沙拉醬((Mayonn...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料玉米粉:2/3杯水:1/2杯輔料鹽(根據個人口味:少許具體步驟1.在碗中將玉米粉和熱水攪勻,大致混合後可以搓揉.搓揉時可以適當加粉和水.搓揉充分後用保鮮膜嚴實包好,室温下放大約30分鐘.2.將不粘鍋用中火預熱.3....
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- “在北美的美食中,墨西哥食物一直被推崇,因其獨特的口味(有點小重口)讓人難以忘卻。一般亞洲人都不太習慣墨西哥餐,但經過改良後,有些料理還是令人稱讚的。比如典型的墨西哥薄餅,配上大家都吃慣了的牛排以及醬料(我猜,你可能想到了KFC的墨西哥雞肉捲了……)”食材明細主料裙帶牛排(9...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米餅:適量生菜:30g奶油:20g洋葱碎:30g蕃茄丁:50g牛絞肉:60g罐裝調味蕃茄丁:1罐起司粉:1大匙紅酒:30cc鹽:適量糖:適量黑胡椒粗粉:適量輔料具體步驟1.將生菜切小片備用。2.取一鍋以中小火將奶油融化,放入洋葱碎、蕃茄...
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- “荷小米全穀物煎餅方便即食,最最重要的是健康!早餐備餐時間緊張,還要吃得好吃得健康,那就試試這款吧,絕對快手!絕對美味!”食材明細主料荷小米全穀物煎餅(1包)噴射奶油(1罐)草莓(3顆)蝦仁(3個)雞蛋(1個)生菜(2片)輔料沙拉醬(1瓶)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥捲餅的做法步驟1、取...
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- “tortilla是墨西哥非常流行的一種小吃,主要是用玉米粉做的。吃墨西哥菜的時候必不可少的餐前開胃菜。這個chickentortillasoup吃起來酸酸的,有點微辣,非常開胃,加入tortilla,讓湯吃起來有脆脆的感覺,口感更好。”食材明細主料玉米粉圓餅(適量)雞肉(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘主料新鮮碎番茄粒:2杯去骨豬肘肉,切成大塊(儘量把肥肉去掉):2kg墨西哥小玉米餅:16-24個輔料牛肉高湯:1升粒的番茄莎莎醬(罐裝、粗自制均可):2杯水:適量鹽:少許具體步驟1.取一個大煮鍋,開中高火,加入豬肉,高湯和莎莎醬,混合...
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- 食材明細主料玉米餅(適量)牛絞肉(適量)洋葱(適量)生菜(適量)黃油(適量)番茄(適量)乾酪碎(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥玉米餅的做法步驟1、將生菜切絲,玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用2、鍋裏放入黃油以中小火融化,放入洋葱、蕃茄...
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