原來南瓜籽那麼厲害-南瓜籽油的功效與作用

南瓜相信大家大不會陌生吧。南瓜的做法很多，甜甜的，糯糯的，可以做餅，可以和米飯一起做，可以做菜，可以做粥，簡直不要太好吃了。很多人處理南瓜的時候會把南瓜籽扔掉。但是其實南瓜籽也是可以吃的，而且功效作用並不比南瓜肉少哦。一起了解下。

一、南瓜籽油的功效與作用

1、保護前列腺，預防和改善前列腺疾病

前列腺病變主要由於前列腺內含鋅量減少所致，南瓜籽油中含有豐富的鋅，可補充人體不足，預防前列腺病變。南瓜籽油中還含有一種獨特的固醇，這種固醇可以有效地幫助腫大及衰弱的前列腺恢復。因為男性在40歲左右，體內荷爾蒙內分泌會改變，分泌睾丸酮(睾丸分泌出的雄性激素)的同時也會分泌出一種DHT。這種DHT就是造成前列腺不斷腫大的物質，而南瓜籽油中的這種獨特固醇分子結構可以有效抑制DHT對前列腺的破壞，保護前列腺。

2、天然血糖調理師

南瓜籽油中的各種微量元素(鋅、鉻等)，可防治糖尿病。人體缺鉻是導致糖尿病、冠心病的原因之一，鉻不僅可抑制肌體內惡性腫瘤的產生，還可以促進體內胰島素的釋放，目前南瓜籽油被視為“天然血糖調理師”。

3、提高精子質量

南瓜籽油中含有豐富的鋅，鋅元素不但可以促進睾丸激素的分泌，還可以增加精子數量，提高精子質量。南瓜籽油是突出男性保健作用的營養油，被人們譽為“男性的好朋友”。

4、預防心血管疾病

南瓜籽油中富含70% 以上的不飽和脂肪酸與植物蛋白，經證實，不飽和脂肪酸能夠乳化、分解血液中脂質，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，防止動脈硬化。

5、補充營養

南瓜籽油中的不飽和脂肪酸含量豐富，如亞麻酸，亞油酸等。此外還含有植物甾醇，氨基酸，礦物質，維生素等多種生物活性物質，尤其是鈣，磷，鎂，鋅含量豐富。這些營養成分非常利於人體吸收，具有很好的養生功效。

6、改善睡眠

南瓜籽油中含有大量的色氨酸，色氨酸的攝入有助於緩解焦慮情緒，還能幫助降低失眠概率，因為它在人體內會分解成5-羥色胺，從而幫助促進入睡，改善睡眠不佳狀態。

這麼一瞭解下來，是不是覺得南瓜籽的作用比南瓜肉還還要豐富呢。南瓜籽做成南瓜籽油的功效與作用就更加的多了。所以不要再傻傻的只吃南瓜肉不吃南瓜籽了哦。其實南瓜籽有時候也可以作為一種年貨堅果來採買的哦。不信今年市場找找看哦。