百合做粥用泡嗎

用。百合在煮制粥前要提前浸泡一個晚上，泡發後的百合更容易煮爛，煮制百合粥的時候，等大米煮制8成熟的時候在放入泡發的百合煮制，這樣煮出來的百合粥味道上會更好。煮好後的百合粥在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存。