- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘餃白毛豆炒肘花丁清爽可口,味道鮮美。茭白營養豐富,能夠利尿止渴,補虛健體,適合夏季食用。毛豆富含植物性蛋白質,營養元素多,可以保護心腦血管,切記毛豆必須全熟才能食用。餃白毛豆炒肘花丁非常適合夏季食用,能夠...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道餃白毛豆炒肘花丁是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,這道餃白毛豆炒肘花丁的味道一定不會讓你失望的。這道美食的菜名雖然有點...
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- 食材明細主料原色麪皮:(適量)餃子粉(中筋麪粉)(150g)冷水(85g)鹽(1/4小匙)菠菜麪皮:(適量)菠菜汁(85g)輔料餡兒:(適量)豬絞肉(200g)圓白菜(300g)青葱(2根)芝麻香油(1大匙)醬油(1大匙)薑末(10g)胡椒粉(1/4小匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翠玉白菜餃子的做法步驟1、先製作原色餃子皮:鹽加入水中攪開,...
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- 食材明細主料白菜葉(3斤)豬肉(2斤)薺菜(少許)大葱(1顆)輔料醬油(適量)麪醬(適量)花生油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜薺菜餃子的做法步驟1、白菜切沫。2、薺菜切沫。3、豬肉切丁,大葱切沫,加入麪醬,五香粉,耗油,雞精,鹽,醬油,拌勻,再加入花生油...
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- “天氣炎熱,只想來點簡單粗暴的。白菜餃搞起!加入香菇鮮美有嚼頭~還可以多做些放冰箱急凍當早餐喲!懶人必備技能。”食材明細主料白菜(2個)肉末(半斤)香菇(10個)調料鹽(3匙)澱粉(5匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜餃的做法步驟1、白菜剁碎加入半匙鹽抓幾下,把出的水分倒掉備用;肉...
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- “歲寒見冬至,冬至標誌着數九嚴寒的開始,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至和吃餃子成了必然的聯繫,甚至在有些地方,冬至比過年還熱鬧。小時候真的相信不吃餃子耳朵會被凍掉的話,即使再討厭的餃子餡,也要閉着眼睛強迫自己吃兩個,有信仰的年紀真好!小時候最討厭吃韭菜餡的餃子...
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- “白記水餃是天津回族著名特色主食,是以麪粉、牛肉、羊肉、白菜、西葫蘆為原料包製成的餃子煮制而成。其特點是皮薄餡大,肚大邊小,口味鮮美,清香不膩,是回族人白文華於1930年創制,故名白記水餃,深受回族、漢族人們的青睞。”食材明細主料麪粉(500克)輔料牛羊肋條和脂蓋肉(共400克)白...
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- ““交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子與“交子”諧音,意味着更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味着包住福運,吃餃子象徵生活富裕。我的家鄉全年各種節日皆吃餃子,五一吃餃子、生日吃餃子、中秋吃餃子、陽曆新年吃餃子,過年更是少不了餃子...
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- 食材明細主料肉餡(500g)白菜(1顆(小))麪粉(適量)水(適量)輔料葱(2根)姜(1塊)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜水餃的做法步驟1、麪粉加鹽和適量水。2、揉成麪糰。蓋蓋子醒面備用。3、白菜切絲加鹽拌勻。4、白菜變...
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- “過年必吃餃子,除夕守歲吃餃子,年夜飯的餐桌上怎麼能少了餃子,餃子有着喜慶團圓,吉祥如意,早生貴子的寓意,閨蜜今年要生虎寶寶了,懷孕後期醫生讓注意預防高血壓和高血糖,就向媽媽請教了這道無粉的白菜餃子,低碳水低鈉又有豐富營養,你也可以試試。”食材明細主料大白菜(500克)三色藜...
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- “四喜蒸餃下面保存餃子餡,上面擺上雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,紫菜。既有餃子的鮮香,又保持了蔬菜的清甜。”食材明細主料菠菜(適量)羊肉(500g)麪粉(550g)輔料雞蛋(1顆)花椒(適量)黃瓜(適量)姜面(適量)紫菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四喜蒸餃白菜餃的做法步驟1、...
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- “我的年三十餃子自己做自己包自己吃”食材明細主料白菜(適量)豬肉陷(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜餃的做法步驟1、白菜一棵,用熱水燙過後,在剁成陷,然後用紗布包着擰乾,這樣包餡的時候就不會...
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- “我的家鄉,每逢節日都喜歡吃水餃。當熱騰騰的餃子端上桌,軟軟的燙燙的,尤其是在天冷的時候來上一碗,真是温暖又舒服。今天我與大家分享的是我家白菜蒸餃的做法,我特意把餃子包成了大個頭,這樣吃起來皮薄餡大,咬一口流汁,鮮香怡人,特別過癮。飯量小的,有三四個就能吃包飽了。要想餃...
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- “這是昨天買的小白菜吃剩的,不想再炒白菜吃了,所以就包了餃子。”食材明細主料麪粉(300g)豬肉(200g)韭菜(50g)小白菜(500g)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)十三香粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小白菜餃子的做法步驟1、買回來的小白菜。2、小白菜洗淨。3、鍋內...
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- 食材明細主料菠菜水(1000克)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜皮餃子的做法步驟1、菠菜水活面2、清水活面3、菠萊水活的面擀成片,清水活面搓成條。4、菠萊面將白麪條包緊。5、切開6、按壓7、擀片8、包餃子9、餃子邊稍大些,包出的餃子更像白萊。...
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- “突發奇想的做了這道菜,起因是家裏剩了幾張沒有白菜幫的白菜葉子(白菜幫被我炒了魚香白菜,白菜葉子做了白菜卷),還有幾個水餃,一根胡蘿蔔。於是,白菜牌“福袋”出現了。”食材明細主料速凍水餃(5個)白菜葉子(5張)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)高湯(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- “這個餃子好吃又好看。”食材明細主料麪粉(200克)輔料菠菜汁(50克)清水(50克)調料六月鮮臻品蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)食鹽(1勺)白糖(1勺)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餃子的做法步驟1、菠菜家少許清水用料理機打成汁過濾備用,需要50克左右。2、加入100克麪粉。3...
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- “心血來潮,第一次做水餃,也是第一次把過程編輯成文~望支持~~注:食材的分量只是一個參照比較,可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺,“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用的小金屬湯匙~”食材明細主料碎肉(280g)肥肉(115g)麪粉(450g)水(適量(根據喜好添加))輔料葱(兩根)姜...
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- “記得在自己家吃餃子。還是十歲的時候。爺爺包的。裏面還放了硬幣。覺得特別好吃。也只吃過那麼一次。味道一直留在心底。長大了姐妹幾個聊天都會聊到那時的情景。當了媽媽的時候心裏只有一個想法。我要陪伴他們的童年。我在他們需要我的時候我從來不缺席。所以讓我有了...
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- “拌餃子餡,多加一個料,口感脆脆的,越吃越喜歡最近吃了好多餃子,試着用各種各樣的蔬菜搭配肉餡做出不同風味的餃子。總是喜歡各種嘗試,也只有自己多次嘗試,才能真正掌握其中的妙處。前段時間用大白菜加豬肉包了餃子,非常喜歡這種搭配,白菜醃過之後入餡,口感很特別,也能吃出它的清香...
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- “冬天北方就是白菜最多,遍地都是,最愛吃的還是白菜餃子,包子,餡餅,換着樣子來。好吃,哈喇子留了一地了。”食材明細主料豬肉餡(250g)白菜(半顆)輔料葱(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜餃子的做法步驟1、鍋中放油,加花椒爆香,稍...
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- “冬天的大白菜是必不可少的,白菜包餃子可以有很多花樣,最基本的白菜豬肉餃子。大白菜素餃子也好吃。白菜魷魚蝦仁餃子海鮮味兒的餃子。”食材明細主料大白菜(適量)魷魚(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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- 食材明細主料麪粉(適量)白靈菇(適量)牛肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料味精(適量)白胡椒(適量)糖(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白靈水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰蓋上蓋醒一會兒。2、白靈菇切碎備用。3、把配料跟調料還有一個雞蛋統...
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- “二師兄很貴,捨不得吃,哈哈!其實是做不大來,一直煎煎牛排羊排撒的,比較簡單。那天看到某咚打折,於是買了點肉糜,準備過把豬肉癮。”食材明細主料豬肉糜(320g)大白菜(小半顆)輔料鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)老抽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜肉水餃的做法步驟1、清洗大白...
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- “這個白菜餃子,樣子好看,顏色鮮豔,堪稱餃子界的顏值擔當!不過,樣子好看的,裏面的餡就不會多,所以吃起來不如普通餃子過癮。但誰讓咱們都是顏控呢?連古人都説:“愛美之心人皆有之”,追求美麗的事物是所有人的通病。這麼漂亮的綠色,用的是一種叫做香蘭葉的粉末。香蘭葉也叫斑斕葉,是一...
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