![擔仔滷肉飯的做法 【粵菜】擔仔滷肉飯 擔仔滷肉飯怎麼做]( "擔仔滷肉飯的做法 【粵菜】擔仔滷肉飯 擔仔滷肉飯怎麼做")
- 食材明細主料豬五花肉（300克）米飯（一碗）輔料水澱粉（適量）雞蛋（一個）青菜（適量）配料桂皮（2小塊）八角（3個）香葉（3片）小茴香（1小把）料酒（1大勺）姜（2片）蒜（4瓣）白糖（1大勺）鹽（適量）雞精（適量）老抽（2大勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）擔仔滷肉飯的做法步驟1、我用的是這種剁刀肉，因為孩子和她爸都不喜歡五...
- 5414
![－滷肉飯 滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法 下飯高手]( "－滷肉飯 滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法 下飯高手")
- “印象中小的時候開始吧，我就不太愛吃豬肉類的東西但是有一次媽媽燒的肉肉卻被我差點全部幹掉，後來媽媽説這是滷肉飯我説真好吃啊，超級下飯，後來媽媽就會經常變着花樣做類似這種肉肉給我吃我也每次都大呼好飽，好飽，但是還是會死撐，而且每次吃的時候吧我基本都是吃着碗裏的，看着"...
- 8964
![滷肉飯的做法 簡單版-滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 簡單版-滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “昨天剩了些絞肉，很想吃滷肉飯就試着做了下；第一次做感覺不算成功，不過晚上去吃一涮涮鍋的時候試了下他家號稱正宗的台灣滷肉飯，立馬感覺有自信了...”食材明細主料豬絞肉（適量）輔料洋葱（一個）幹香菇（50克）姜（適量）蒜（適量）配料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）雞粉（適...
- 31791
![雞肉煲仔飯怎麼做-雞肉煲仔飯的做法]( "雞肉煲仔飯怎麼做-雞肉煲仔飯的做法")
- “小朋友最愛的煲仔飯。”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）奧良烤翅粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前泡發，至少三十分鐘。2、醬汁。（耗油加生抽）3、雞肉切小，加入生抽老抽鹽。姜蒜烤翅粉攪拌均勻。醃...
- 23107
![滷肉煲仔飯怎麼做-滷肉煲仔飯的做法]( "滷肉煲仔飯怎麼做-滷肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（100克）雞蛋（一個）滷肉（適量）蟹味腸（半根）藕（適量）秋葵（幾個）調料油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滷肉煲仔飯的做法步驟1、起鍋燒熱，加油，磕入雞蛋，煎成荷包蛋。2、豬肉提前滷好。3、加入香辣粉，老抽，再次稍煮入味。4、盛出待用。5、藕切成絲，秋葵切成薄片...
- 8922
![滷肉飯的做法 滷肉飯----改良版 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 滷肉飯----改良版 滷肉飯怎麼做")
- “前幾天去超市買菜的時候看見櫃枱裏五花肉不錯就買了兩刀回來想着看看做點啥兒，前幾天看手機的時候刷到滷肉飯口水橫流，所以果斷做了個香辣版本的滷肉飯加了幹香菇，真的好香話説五一你們去幹嘛啊我是不打算出門啦，在家裏做做麪包啥的，看你們各種堵車就行啦”食材明細主料五花...
- 11878
![滷肉飯的做法 老楊滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 老楊滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “永和豆漿裏的滷肉飯，我很愛吃，這個就是山寨一下，味道很棒。”食材明細主料豬肉（半斤）輔料圓白菜（四分之一個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（適量）豌豆（小半碗）米飯（兩碗）配料葱段（適量）姜塊（適量）八角（兩個）香葉（兩片）草果（一個）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）料酒（三湯匙兩次用）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）澱粉（適...
- 6634
![滷肉飯的做法 滷肉~飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 滷肉~飯 滷肉飯怎麼做")
- “員工們來家裏，工作到了飯點，男女老少都有，家裏除了白米就剩兩大塊肉了，再來就是一個西蘭花一籃子雞蛋……那就燜上一鍋白飯做個滷肉吧，滷肉飯，沒人不愛吃。結果……一滿鍋米飯不夠吃了……這會兒女孩子也不説要減肥了……不提了，燜飯去。”食材明細主料五花肉（1000g）雞蛋（10個）西...
- 24945
![烤肉煲仔飯怎麼做-烤肉煲仔飯的做法]( "烤肉煲仔飯怎麼做-烤肉煲仔飯的做法")
- “寒冷冬季做一份熱氣騰騰的煲仔飯有營養又美味，還特省事！”食材明細主料大米（160克）熟烤肉（1塊）輔料小青菜心（6棵）香菇（6個）鵪鶉蛋（2個）烤肉汁（1勺）香葱（1段）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤肉煲仔飯的做法步驟1、準備所需要的食材2、大米提前泡一個小時左右3、鍋裏涮一層油4、放入...
- 31534
![滷香牛肉煲仔飯怎麼做-滷香牛肉煲仔飯的做法]( "滷香牛肉煲仔飯怎麼做-滷香牛肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（100克）大米（300克）絲瓜（適量）杏鮑菇（適量）雞蛋（一個）輔料香菜（適量）調料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滷香牛肉煲仔飯的做法步驟1、起鍋燒熱，加油和一丟丟鹽，油七成熱時，磕入一個雞蛋，煎成荷包蛋。2、準備好大米，放入砂鍋中。3、清洗...
- 15418
![滷味煲仔飯怎麼做-滷味煲仔飯的做法]( "滷味煲仔飯怎麼做-滷味煲仔飯的做法")
- “暖暖的一鍋煲仔飯，上面鋪滿各種滷味，米粒被油脂均勻包裹，香味十足，足可以讓人吃得意猶未盡…我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料滷味（500g）香米（200g）青菜（50g）輔料橄欖油（一勺）原味（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
- 21002
![滷肉飯的做法 滷肉飯 - 簡單易做！ 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 滷肉飯 - 簡單易做！ 滷肉飯怎麼做")
- “昨天滷蛋的時候特地放了塊五花肉，今天就可以吃滷肉飯了。只要把肉切小塊煮開，再燙個青菜，就是美味的一餐了！”食材明細主料滷肉（適量）巴西菇（適量）青菜（適量）輔料葱頭（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉飯的做法步驟1、原料準備好，巴西菇提前泡開，青菜洗淨。2、滷肉...
- 16886
![醬肉煲仔飯怎麼做-醬肉煲仔飯的做法]( "醬肉煲仔飯怎麼做-醬肉煲仔飯的做法")
- “忙了幾天沒怎麼給兒子好好做晚飯,今天空閒,稍稍早了一點下班,做一個醬肉煲仔飯,算是給小子一個交代,呵呵.”食材明細主料大米（一碗）輔料醬肉（二兩）白菜（二兩）雞蛋（二個）配料醬油（三勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬肉煲仔飯的做法步驟1、米洗淨放置半小時個加水煮飯。2、至...
- 23283
![滷肉飯的做法 一直要熬下去的滷汁——滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 一直要熬下去的滷汁——滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “滷滷法是將經過初加工後的食物，放入滷汁中用中火逐步加熱烹製，使其滷汁滲透其中，直至成熟。滷汁滷汁，是指使用多年的滷煮禽、肉的湯汁，老湯保存的時間越長，芳香物質越豐富，香味越濃，鮮味越大，煮製出的肉食風味愈美所以説家家滷的東西可能味道各不同。”食材明細主料五花肉（500g）輔...
- 32190
![牛肉煲仔飯怎麼做-牛肉煲仔飯的做法]( "牛肉煲仔飯怎麼做-牛肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料鮮牛肉（200g）輔料彎豆（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉煲仔飯的做法步驟1、牛肉切好，放入蠔油、生抽、油醃製一會。2、彎豆剝好洗淨備用。3、米放入沙鍋中泡半小時後上火煮熟，當米飯開始收汁後用最小火慢慢煮，米飯已經幹了...
- 15570
![肉末芽菜擔擔麪怎麼做-肉末芽菜擔擔麪的做法]( "肉末芽菜擔擔麪怎麼做-肉末芽菜擔擔麪的做法")
- 食材明細主料圓切面（適量）輔料豬肉（適量）芽菜（適量）青菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）白糖（適量）生抽（適量）李錦記醬油（適量）香醋（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末芽菜擔擔麪的做法步驟1、圓條切面。2、豬後腿肉。3、芽菜。4、青菜。5、葱薑蒜...
- 28091
![滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “現在外面的滷肉飯已經25元一份了，量小，味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味，實惠，真是有多少肉可以再來呀！！！！最後奉勸大家，要想減肥的就別試了！！”食材明細主料五花肉（700克）輔料幹香菇（100克）雞蛋（4只）蒜末（少許）紅洋葱（半個）八角（3個）薑末（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）料...
- 30642
![滷肉飯的做法 台灣家鄉味——滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 台灣家鄉味——滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “台灣的滷肉飯總是有一種獨特的誘人的味道，讓人不能抗拒。但自己在家卻有很難做出來相同的味道，四號廚房的方大廚為大家帶來獨家滷肉臊製作方法，成全你的台灣正宗滷肉飯。”食材明細主料大米（適量）五花肉（適量）香菇（適量）洋葱（適量）冰糖（適量）輔料胡椒粉（適量）甘草（適量）八角（適量）醬油（適量...
- 10162
![祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做]( "祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做")
- “這款祕製滷肉飯，是前段時間電視節目裏看到的，跟我平時做滷肉飯有一些不同，於是決定試試，我家人的評論是，和台灣餐廳裏味道好的滷肉飯差不多，點贊。”食材明細主料五花肉（500克）洋葱（適量）香菇（適量）姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適...
- 24615
![滷肉飯的做法 浪子滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 浪子滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “看了好多網上圖片好誘人，又不知道去哪裏吃，就自己做了。”食材明細主料五花肉（300克）輔料香菇（8個）洋葱（1個）料酒（30ml）老抽（5ml）冰糖（20克）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉飯的做法步驟1、選好的五花2、全部切成丁3、沒有紅頭葱，就用洋葱代替。4、肉先醃製30分鐘5、肉先炒放入...
- 30574
![臘肉煲仔飯怎麼做-臘肉煲仔飯的做法]( "臘肉煲仔飯怎麼做-臘肉煲仔飯的做法")
- “簡單營養，飯菜合一。”食材明細主料大米（200g）臘肉（100g）輔料胡蘿蔔（50g）萵筍（50g）調料油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔和萵筍切成丁。2、臘肉切成丁。3、鍋底一勺油，放入米和切成丁的臘肉。4、放入蔬菜丁，選擇煲仔飯功能開煮。5、50分鐘後飯...
- 10572
![滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法]( "滷肉飯怎麼做-滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）米飯（適量）輔料圓葱（半個）香菇（2個）煮雞蛋（4個）調料生抽（2勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）冰糖（適量）八角（1個）香葉（2個）花椒粉（少許）老抽（1勺）鹹香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷肉飯的做法步驟1、五花肉切小塊煸炒出油，肉顏色變黃撈出，留底油。2、加冰糖炒糖色。3、炒至變金...
- 16229
![肉滷飯的做法 肉滷飯！ 肉滷飯怎麼做]( "肉滷飯的做法 肉滷飯！ 肉滷飯怎麼做")
- “好吃又美味的肉滷飯，味道鹹香適口，美味又營養，簡單易學！”食材明細主料肉（適量）胡蘿蔔（適量）鄉巴佬雞蛋（一個）火腿腸（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉滷飯的做法步驟1、成品圖！2、適量肉丁，胡蘿蔔丁...
- 25278
![滷肉飯的做法 眯眯眼滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 眯眯眼滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（1塊）洋葱（1只）香菇（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料五香粉（適量）桂皮（適量）茴香（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）薑片（適量）清水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉飯的做法步驟1、五花肉一塊，洗淨；2、放入清水中略煮，然後用温水洗去浮沫；3、切...
- 13200
![滷肉飯 怎麼做-滷肉飯 的做法]( "滷肉飯 怎麼做-滷肉飯 的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）雞肉（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）香葉（適量）八角（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉飯的做法步驟1、五花肉去皮，切成小丁。2、香菇泡發。3、洋葱和香菇切小丁。4、炒鍋上火，下肉丁煸炒...
- 6096
味味甜
