蓮藕搭配什麼煲湯
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蓮藕可以與排骨一起燉湯,在做蓮藕湯時可以加上葱、姜、料酒。蓮藕的種類有常見的有籽蓮、馬口白蓮、應城白蓮、美人紅、大紫紅。在挑選蓮藕時,會選擇顏色微黃沒有異味的蓮藕外皮顏色要呈微黃色,會選擇通氣孔比較大。蓮藕的做法有清炒、煲湯、涼拌。
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蓮藕可以與排骨一起燉湯,在做蓮藕湯時可以加上葱、姜、料酒。蓮藕的種類有常見的有籽蓮、馬口白蓮、應城白蓮、美人紅、大紫紅。在挑選蓮藕時,會選擇顏色微黃沒有異味的蓮藕外皮顏色要呈微黃色,會選擇通氣孔比較大。蓮藕的做法有清炒、煲湯、涼拌。