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關於核桃紫薯蛋糕卷怎麼做的餐飲百科

核桃紫薯蛋糕卷怎麼做-核桃紫薯蛋糕卷的做法
  • 核桃紫薯蛋糕卷怎麼做-核桃紫薯蛋糕卷的做法

  • “軟綿的蛋糕、香脆的核桃仁、香甜的紫薯餡,真是口感豐富,好吃的很哪!(^o^)/~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)核桃仁(50克)紫薯餡(150克)輔料油(40克)牛奶(50克)白砂糖(30克)白醋(4滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)核桃紫薯蛋糕卷的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離2、牛奶和油混合均勻...
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紫薯泥蛋糕卷怎麼做-紫薯泥蛋糕卷的做法
  • 紫薯泥蛋糕卷怎麼做-紫薯泥蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(100克)白糖(50克)紫薯泥(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯泥蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、加入100克低粉。3、然後攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白磕入無油無水盆裏滴入幾...
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紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎麼做
  • 紫薯蛋糕卷的做法 浪漫~紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷算是入門級別之一,第一次做也很容易成功!想要開始烘焙,可以嘗試,定能堅定你繼續烘焙的路!送給朋友,既好看又顯得很有誠意,想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做,還好看,而且製作時間很短!所以在我烘焙裏出現頻率特別高。卷肉鬆是我們家最愛,但...
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紅棗核桃蛋糕卷怎麼做-紅棗核桃蛋糕卷的做法
  • 紅棗核桃蛋糕卷怎麼做-紅棗核桃蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(50克)淡奶油(適量)白糖(30克)紅棗肉(適量)低粉(100克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋,牛奶,玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉加入混合。3、繼續攪拌至無顆粒的狀態麪糊。4、蛋白磕入無油無水盆裏滴入...
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紫薯核桃吐司怎麼做-紫薯核桃吐司的做法
  • 紫薯核桃吐司怎麼做-紫薯核桃吐司的做法

  • “用的標準麪包程序,只要把所有的材料放進麪包機,就可以坐等吃麪包了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)紫薯(1個)核桃仁(50g)雞蛋(1個)牛奶(60ml)輔料奶粉(15g)白砂糖(20g)鹽(4g)酵母(5g)水(70ml)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯核桃吐司的做法步驟1、把所有材料準備好2、將除食用油、核桃...
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全麥紫薯蛋糕卷怎麼做-全麥紫薯蛋糕卷的做法
  • 全麥紫薯蛋糕卷怎麼做-全麥紫薯蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料全麥粉(80克)雞蛋(4個)牛奶(80克)赤蘚糖醇(60克(代糖))輔料紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)全麥紫薯蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材。2、蛋白和蛋黃分開。3、蛋白分三次加代糖打至完全打發的狀態(先4檔打2分鐘,轉5檔打4分鐘,再轉4檔打一分鐘,再轉一檔打一分鐘)。4...
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紫薯核桃豆漿怎麼做-紫薯核桃豆漿的做法
  • 紫薯核桃豆漿怎麼做-紫薯核桃豆漿的做法

  • “香甜,口感細膩爽滑。顏色美美噠。紫薯與核桃香味搭配,好喝極了😋營養早餐,一鍵即成。”食材明細主料紫薯(100g)核桃(1把)幹黃豆(2把)輔料大米(2把)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯核桃豆漿的做法步驟1、黃豆2把。2、大米2把。3、核桃仁一把。4、紫薯100克。5、黃豆,大米,核桃...
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紫薯燕麥核桃糊怎麼做-紫薯燕麥核桃糊的做法
  • 紫薯燕麥核桃糊怎麼做-紫薯燕麥核桃糊的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)燕麥(適量)核桃(適量)調料冰糖(幾塊)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯燕麥核桃糊的做法步驟1、紫薯去皮,燕麥,核桃準備好。2、將紫薯切塊與燕麥,核桃,加入幾塊冰糖放入料理機。3、按五穀漿檔,36分鐘。4、20分鐘的樣子。5、成品圖來一張。6、成品圖...
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紫薯蛋糕卷的做法 熊貓人健康美味紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎麼做
  • 紫薯蛋糕卷的做法 熊貓人健康美味紫薯蛋糕卷 紫薯蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷是我最常做的,因為它製作簡單快速,而且孩子也喜歡。因為我們不是很喜歡奶油,所以大多數卷肉鬆或者紫薯。紫薯有的人不喜歡,只要是它口感比較幹。其實紫薯營養非常豐富,大家最熟悉的就是花青素,花青素對很多疾病都有預防和治療的作用。而且紫薯鐵和硒含量很高,硒是油預防...
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紫薯核桃米糊怎麼做-紫薯核桃米糊的做法
  • 紫薯核桃米糊怎麼做-紫薯核桃米糊的做法

  • “我們家粥是早餐必不可少的”食材明細主料紫薯(1個)核桃(2個)大米(20g)輔料水(800ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯核桃米糊的做法步驟1、紫薯去皮切片2、手剝核桃仁3、大米4、全部洗淨放入破壁機5、加水啟動米糊功能完成自動停止6、成品,我撒了燕麥片很好吃小竅門這款...
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紫薯綠茶蛋糕卷怎麼做-紫薯綠茶蛋糕卷的做法
  • 紫薯綠茶蛋糕卷怎麼做-紫薯綠茶蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料細砂糖(80克)玉米油(50克)水(50克)泡打粉(1/2小勺約,2.5ML)綠茶粉(2大勺)紫薯(適量)煉乳(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯綠茶蛋糕卷的做法步驟1、將紫薯去皮切小塊,上鍋蒸15分鐘。2、取出放入保鮮袋用擀麪杖壓成泥。3、放入煉乳...
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核桃果仁蛋糕卷怎麼做-核桃果仁蛋糕卷的做法
  • 核桃果仁蛋糕卷怎麼做-核桃果仁蛋糕卷的做法

  • “難得在家,很好的太陽,女兒的願望全部滿足。”食材明細主料低筋麪粉(85克)淡奶油(250ml)雞蛋(5個)玉米油(40ml)牛奶(40克)核桃(100克)輔料白砂糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃果仁蛋糕卷的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋白打發到濕性發泡,蛋黃打散即可。2、打散的蛋黃中加入油...
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】紫薯蛋糕卷——很有營養的粗糧蛋糕哦 紫薯蛋糕卷怎麼做-紫薯蛋糕卷的做法 【番茄配方
核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做
  • 核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做

  • “香香甜甜、軟軟糯糯。兒子説這是他吃過的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷,夾層一般都用淡奶油,很好吃,但是熱量也很大,這次嘗試用了香甜沙拉醬和核桃來做夾層,非常成功。蛋糕卷外皮軟糯細膩,夾層有沙拉醬的潤口和核桃的香,咬上一口,非常回味”食材明細主料牛奶(80g)麪粉(85g)糖(70g)玉...
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黑芝麻核桃蛋糕卷怎麼做-黑芝麻核桃蛋糕卷的做法
  • 黑芝麻核桃蛋糕卷怎麼做-黑芝麻核桃蛋糕卷的做法

  • “家裏有一桶黑芝麻核桃粉,用它來做一個蛋糕卷,味道特殊的香。”食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(80克)低筋麪粉(80克)黑芝麻核桃粉(20克)牛奶(75克)玉米油(40克)淡奶油(300克)海鹽(2克)糖粉(30克)輔料黑芝麻核桃粉(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分...
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紫薯紅棗核桃糊怎麼做-紫薯紅棗核桃糊的做法
  • 紫薯紅棗核桃糊怎麼做-紫薯紅棗核桃糊的做法

  • 食材明細主料紫薯(3小個)紅棗(少量)核桃肉(少量)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯紅棗核桃糊的做法步驟1、準備食材:紫薯,紅棗,核桃肉。2、紫薯削皮切碎,紅棗用牙刷刷去表面灰塵,去核切碎。3、紫薯,紅棗,核桃肉一起放入豆漿機,加適量水,按米糊功能開始工作。4、漂亮的...
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紫薯戚風蛋糕卷怎麼做-紫薯戚風蛋糕卷的做法
  • 紫薯戚風蛋糕卷怎麼做-紫薯戚風蛋糕卷的做法

  • “紫薯富含花青素,能有效清除體內自由基,增強免疫力,而且紫薯的顏色豔麗,做成餡包裹在蛋糕卷中,也是極為美貌的。此款蛋糕卷因為只使用了三個雞蛋,而我的烤盤是28*35大的,所以做出來的蛋糕片有些薄,又因為紫薯餡的用量比較大,所以做出來的卷卷有些不圓潤了。但勝在味道不錯。做蛋...
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豹紋紫薯蛋糕卷怎麼做-豹紋紫薯蛋糕卷的做法
  • 豹紋紫薯蛋糕卷怎麼做-豹紋紫薯蛋糕卷的做法

  • “一直想做個豹紋的蛋糕卷,這回終於騰出時間一試了。沒有想象的那麼難,因為要分開調不同顏色的蛋糕糊還要分開烤,為防止蛋白糊消泡,所以在時間上就要緊湊不拖拉。中間的夾心就用家裏現成的紫薯。紫薯的品種不一樣,口感和甜度也不同。我家的紫薯塊大,甜味濃,口感紮實略有彈性,所以...
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紫薯花紋蛋糕卷怎麼做-紫薯花紋蛋糕卷的做法
  • 紫薯花紋蛋糕卷怎麼做-紫薯花紋蛋糕卷的做法

  • “很多同學都在初入烘焙的時候因戚風蛋糕而備受折磨,主要是因為它對製作過程中的各種細節要求較高,稍微有一步不到位就會導致最後的失敗,所以戚風蛋糕也被稱作“七瘋蛋糕”或“氣瘋蛋糕”。那麼,當你被戚風蛋糕折磨時,不妨來試試戚風蛋糕卷,雖然它也是用戚風的操作手法,但是對具...
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肉鬆紫薯蛋糕卷怎麼做-肉鬆紫薯蛋糕卷的做法
  • 肉鬆紫薯蛋糕卷怎麼做-肉鬆紫薯蛋糕卷的做法

  • “蛋糕捲上紫薯椰蓉餡及自制的肉鬆,用胡蘿蔔做花裝飾,營養、衞生又美味,吃得健康、放心。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)細砂糖(70克)牛奶(75克)色拉油(60克)輔料肉鬆(5克)紫薯椰蓉餡(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉鬆紫薯蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋分開蛋清、蛋黃。將蛋...
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紫薯核桃飲的做法 【紫薯核桃飲】養顏又補腦的悦己飲 紫薯核桃飲怎麼做
  • 紫薯核桃飲的做法 【紫薯核桃飲】養顏又補腦的悦己飲 紫薯核桃飲怎麼做

  • “紫薯的營養眾所周知,具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素,除了這些營養外,能吸引...
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紫薯蛋糕卷怎麼做-紫薯蛋糕卷的做法
  • 紫薯蛋糕卷怎麼做-紫薯蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(100克)玉米油(50克)低粉(100克)紫薯(適量)淡奶油(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、加入100克低粉。3、然後攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白磕入無油無水盆裏滴入幾滴...
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紫薯核桃麪包怎麼做-紫薯核桃麪包的做法
  • 紫薯核桃麪包怎麼做-紫薯核桃麪包的做法

  • “有沒有和我一樣喜歡紫薯的顏色呢,紫薯的諸多益處就不多説了,漂亮的紫色加上香香的核桃仁,不需揉出手套膜,不需要整形,就這樣簡簡單單的做法,美麗的麪包就誕生啦!”食材明細主料高筋麪粉(150克)牛奶(110克)鹽(2克)紫薯泥(50克)輔料白砂糖(15克)黃油(20克)酵母粉(3克)核桃仁(適量)清淡(口味)烘焙(工...
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紫薯炫彩蛋糕卷怎麼做-紫薯炫彩蛋糕卷的做法
  • 紫薯炫彩蛋糕卷怎麼做-紫薯炫彩蛋糕卷的做法

  • “一個普通的蛋糕卷,因為加了少許紫薯粉用刮刀劃了幾道烤出來後帶着圖案,而且這個淡紫色也使得這個卷卷多了些高貴浪漫情懷。在我喜歡的顏色裏除了綠色我還特別喜歡這個淡紫色,曾經上中學時有過一個真絲的這個顏色裙子,住校時好所同學都喜歡找我藉着穿,除了它的材質涼快,更重要...
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菠菜紫薯蛋糕卷怎麼做-菠菜紫薯蛋糕卷的做法
  • 菠菜紫薯蛋糕卷怎麼做-菠菜紫薯蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100克)菠菜汁(60克)玉米油(40克)糖粉(20克)草莓(適量)桑葚(適量)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜紫薯蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨去蒂,入鍋煮熟備用。2、將菠菜,和水榨成汁。3、待温度適中加入5個雞蛋。4、低粉過篩加入到蛋黃糊中攪拌至無...
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