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關於養生大煲的做法的餐飲百科

養生大煲怎麼做-養生大煲的做法
  • 養生大煲怎麼做-養生大煲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(10000g)輔料紅糖(200g)鹽(150g)雞精(100g)老抽(200g)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養生大煲的做法步驟1、給白蘿蔔去皮時需將帶筋膜的部分全部去掉,厚度一般在半釐米左右,削下的蘿蔔皮可做成泡菜。2、將去皮白蘿蔔20斤切成滾刀大塊,與紅糖1000克、老抽200克、...
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養生大骨湯怎麼做-養生大骨湯的做法
  • 養生大骨湯怎麼做-養生大骨湯的做法

  • “寒冷的冬天來一碗營養豐富,暖心暖胃的大骨湯,會温暖你的心嗎?”食材明細主料豬大骨(1500克)芋頭(400克)冬蟲夏草(適量)黃芪(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)大棗(適量)輔料花椒粒(適量)鹽(適量)醋(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)養生大骨湯的做法步驟1、芋頭洗淨2、去皮,再次洗...
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養生的生薑煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 養生的生薑煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雞湯本身就有增強免疫力的功效,是中國人坐月子中不可或缺的食材之一,加上生薑有祛濕驅寒的功效,放在一起製作生薑煲雞湯,為養生佳品,而且味道鮮美,姜的鮮辣可以掩蓋掉一些雞肉的腥氣,營養美味,可以做飯桌佳餚,也可...
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赤小豆煲生魚湯的做法 養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯 赤小豆煲生魚湯怎麼做
  • 赤小豆煲生魚湯的做法 養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯 赤小豆煲生魚湯怎麼做

  • “魚湯十分滋補養生我特別喜歡喝魚湯吃一口魚肉在美美地喝一口奶白色的魚湯啊這才是生活”食材明細主料鯽魚(2條)冬瓜(750克)赤小豆(60克)輔料豬瘦肉(150克)生薑(3片)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)赤小豆煲生魚湯的做法步驟1、1、赤小豆洗淨,冬瓜洗淨,連皮切,生魚洗淨,宰...
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九品太煲的做法 九品太煲——中式養生鐵煲飯 九品太煲怎麼做
  • 九品太煲的做法 九品太煲——中式養生鐵煲飯 九品太煲怎麼做

  • “採用傳統鑄鐵煲來作為炊具,優點是傳熱均勻,熱度適中,在烹飪中易與酸性物質結合,使食物中的鐵元素含量增加數倍,促進血液新生,達到補血目的。人體普遍缺乏的鐵都來自鐵鍋,更加便於人體吸收。”食材明細主料草魚一條(500g)鹽(5g)輔料九品太煲祕製醬料(10g)姜(10g)其他(口味)煲(工藝)十分鐘(耗...
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大棗桂圓養生米糊怎麼做-大棗桂圓養生米糊的做法
  • 大棗桂圓養生米糊怎麼做-大棗桂圓養生米糊的做法

  • “自從維仕美破壁機來到了我家廚房,就變着花樣的想用用,今天來一杯香濃的大棗桂圓米糊吧,濃濃的大棗和桂圓的香味瀰漫在脣齒之間的感覺,美妙至極!”食材明細主料大棗(適量)米飯(半碗)桂圓(適量)輔料芝麻(適量)冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大棗桂圓養生米糊的做法步驟1...
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分享5大養生粥的做法
  • 分享5大養生粥的做法

  • 想要夏季清熱解暑,雖然吹空調可以達到很快的降熱的效果,但實際上並不能從根本上達到解暑的作用。喝粥可以保護胃粘膜,不同食材的粥又有一定的養生功效,所以説,夏季喝粥是清熱解暑不錯的選擇,那麼,夏天喝什麼粥既可以解暑又可以養生呢?粥具有温、軟、淡、香、黏等特點,便於消化吸收...
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南瓜山藥煲鴨腿的做法 【養生湯煲】秋季養生湯---南瓜山藥煲鴨腿 南瓜山藥煲鴨腿怎麼做
蓮子大棗養生粥怎麼做-蓮子大棗養生粥的做法
  • 蓮子大棗養生粥怎麼做-蓮子大棗養生粥的做法

  • “此粥非常適合夏季食用。蓮子具有清熱降火、降血壓、促進睡眠的作用;大棗具有補脾養血、保肝護肝、抗癌抑癌的作用。每天來一碗,精神飽滿,氣色佳。滿滿一天正能量。”食材明細主料蓮子(50克)大棗(4枚)糯米(50克)紅豆(50克)枸杞(20克)肉鬆(30克)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分...
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長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做
  • 長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做

  • “這道菜品連着兩天都端上了餐桌,看着不起眼,味道卻出奇地好!普通的食材,普通的配料,搭配在一起卻是如此味美,滿足了家裏人所有人的味覺享受。品嚐的人吃得盡興,做菜的人才會快樂,給家人創造可口安全的飲食,呵護家人的身體健康,這便是我最大的夢想。”食材明細主料茄子(1根)豬肉泥(100...
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豬手花生煲的做法 滋補養顏—《豬手花生煲》 豬手花生煲怎麼做
  • 豬手花生煲的做法 滋補養顏—《豬手花生煲》 豬手花生煲怎麼做

  • 食材明細主料豬手(適量)輔料豬骨頭(適量)花生米(適量)白蘿蔔(適量)配料姜(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)白醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬手花生煲的做法步驟1、豬手,骨頭洗乾淨。2、洗好的食材,涼水下鍋加入料酒焯一下水,拿出來洗乾淨。3、準備白蘿蔔,姜,葱,花...
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壓力鍋煲養生粥怎麼做-壓力鍋煲養生粥的做法
  • 壓力鍋煲養生粥怎麼做-壓力鍋煲養生粥的做法

  • “家裏食客愛喝雜糧粥。多種雜糧放在一起,煮熟後食之,既舒服又養生。”食材明細主料雜豆(200g)大米(50g)黑米(50g)糯米(50g)輔料花生米(適量)紅棗(適量)百合幹(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)壓力鍋煲養生粥的做法步驟1、雜豆洗乾淨用冷水浸泡2個小時。2、花生米洗乾淨用冷水浸泡...
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大暑養生湯怎麼做-大暑養生湯的做法
  • 大暑養生湯怎麼做-大暑養生湯的做法

  • “大暑是一年中最熱的季節,熱!熱!熱!沒食慾,吃不下......不過清淡易消化的食物卻可以刺激食慾,這可是真的噢。米廚娘今天為大家帶來一款大暑養生湯:銀耳水果湯”食材明細主料鮮牛奶(1~3小盒)銀耳(50克)冰糖(25顆)奇異果(3個)西瓜(適量)輔料紅心火龍果(1個)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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養生煲的做法 美味養生煲 養生煲怎麼做
  • 養生煲的做法 美味養生煲 養生煲怎麼做

  • 食材明細主料豬脊骨(適量)山藥(適量)銀耳(適量)輔料黃豆(適量)大棗(適量)枸杞(適量)油麥菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)大料(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)養生煲的做法步驟1、豬脊骨斬小塊焯水,放入砂鍋。加入大棗,枸杞,黃豆,料酒,大料,葱段,薑片。用大火燒開後轉...
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大暑養生-烤紫薯的做法 大暑養生—烤紫薯 大暑養生-烤紫薯怎麼做
  • 大暑養生-烤紫薯的做法 大暑養生—烤紫薯 大暑養生-烤紫薯怎麼做

  • “紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素且易被人體吸收。花青素是一種強有力的抗氧化劑還能夠增強血管彈性,改善循環系統,減少因天太熱造成的身體過於乏力的現象。大暑養生就選它”食材明細主料紫薯(5個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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初秋養生清補涼煲冬瓜怎麼做-初秋養生清補涼煲冬瓜的做法
  • 初秋養生清補涼煲冬瓜怎麼做-初秋養生清補涼煲冬瓜的做法

  • “今年挺幸運的,冬瓜終有收成,果實挺大的,現在天氣那麼幹燥,先煲個清潤的湯吧,把冰箱及貯物櫃的老底翻出來,加上連皮帶囊的冬瓜,煲一煲清補涼湯,好正哦。”食材明細主料冬瓜(約800克)薏米(約50克)苕實(約50克)白蓮約(約40克)扁豆(約40克)淮山(約40克)調料玉竹(約30克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)...
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養生菌菇煲怎麼做-養生菌菇煲的做法
  • 養生菌菇煲怎麼做-養生菌菇煲的做法

  • “營養健康美味。”食材明細主料金針菇(150克)香菇(100克)白菇(100克)滑子菇(100克)玉米(1個)雞翅(3個)輔料蟲草花(20克)乾貝(20克)黃酒(30ml)紅酒(50克)姜(8克)葱(5克)鹽(6克)雞粉(1克)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)養生菌菇煲的做法步驟1、蟲草花,乾貝洗淨。2、香菇,白菇,雞翅洗淨。3、金針菇,玉米...
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花生豬腳煲的做法 花生豬腳煲-吃肉一族大愛 花生豬腳煲怎麼做
  • 花生豬腳煲的做法 花生豬腳煲-吃肉一族大愛 花生豬腳煲怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(一個)輔料花生(50G)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豬腳煲的做法步驟1、花生用清水泡15-30分鐘(這樣花生會更濃香爽口)2、豬腳用開水淖過(去除血水味,並且便於更好撥除沒幹淨的毛),撈起待用3、準備調料:幹辣椒,花椒,八角,丁香,香葉,姜,葱,大蒜,冰糖(提色),生抽,老抽4、温...
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清淡養生粥的做法大全
  • 清淡養生粥的做法大全

  • 夏天是喝粥的季節,當然一年四季喝粥都是可以的,畢竟粥的種類那麼多嘛。喝粥是一種很養生的方法,很多粥的功效確實也有養生的作用。所以平時多喝喝粥也是很不錯的。特別在夏季,來一碗清淡的養生粥,開胃又解暑。那麼像這種類型的粥有哪些,怎麼做才好吃呢。一起來看看吧!清淡養生粥...
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茶菇番鴨煲的做法 秋冬養生—茶菇番鴨煲 茶菇番鴨煲怎麼做
  • 茶菇番鴨煲的做法 秋冬養生—茶菇番鴨煲 茶菇番鴨煲怎麼做

  • “番鴨的營養價值很高,不但蛋白質含量比畜肉含量高得多,而且還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。具有滋陰補虛、利尿消腫之功效,是秋冬季節一款很滋補的湯水食材。”食材明細主料番鴨肉(500克)輔料茶樹菇(適量)葱(適量)姜(適量)配料食鹽(1茶勺)料酒(1湯勺)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普...
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生煲豬腳怎麼做-生煲豬腳的做法
  • 生煲豬腳怎麼做-生煲豬腳的做法

  • “豬腳富含膠原蛋白,膠原蛋白能延緩衰老,搞癌,減慢機體細胞老化,美容哦!”食材明細主料豬腳(750克)輔料姜(一塊)蒜(幾瓣)配料紅糖(一兩)醋(半碗)酒(兩小勺)醬油(半碗)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煲豬腳的做法步驟1、新鮮的豬腳,最好是前腳,因為前腳比後腿肉多,豬手嘛。2、把豬腳收拾幹...
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養生湯煲的做法 【養生湯煲】西瓜脆衣大棗湯 養生湯煲怎麼做
  • 養生湯煲的做法 【養生湯煲】西瓜脆衣大棗湯 養生湯煲怎麼做

  • “中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。新鮮的大棗還有大量的維生素,是水果中的佳品。怡汝的這款【西瓜脆衣大棗湯】利用新鮮的帶皮西瓜皮,和新鮮的大棗製作,味道獨...
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烏髮養生粥做法大全
  • 烏髮養生粥做法大全

  • 現在很多早餐店都推出了中醫養生粥,真是與時俱進啊。其中有一種烏髮養生粥十分受歡迎,正好迎合了現代女性對烏黑亮麗的長髮的需求。其實,烏髮養生粥的做法十分簡單,大家在家裏也可以品嚐,今天小編就為大家整理了一下!烏髮養生粥做法大全一、烏髮養生粥做法大全:何首烏粥材料:50g...
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養生鮮蝦粥大米怎麼做-養生鮮蝦粥大米的做法
  • 養生鮮蝦粥大米怎麼做-養生鮮蝦粥大米的做法

  • 食材明細主料大米(250克)輔料葱(5克)蝦(3個)姜(5克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養生鮮蝦粥大米的做法步驟1、配料2、我用的是米飯,時間短,如果用生米建議泡好後再煮。大約6、7分鐘左右就可以3、薑絲越細越好,可以和米一起放,這樣姜不需要太多一樣有味道4、蝦最好用鹽醃一下,味道...
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羊尾養生煲怎麼做-羊尾養生煲的做法
  • 羊尾養生煲怎麼做-羊尾養生煲的做法

  • “羊尾養生煲女兒愛吃羊尾巴,相熟的肉店老闆常常留下給我。女兒吃的簡單,就是將羊尾巴煲煮過後撈出來蘸汁吃,然後再喝一碗原汁原味兒的湯。今天的羊尾巴一樣用來煲湯,不同的是加了一些平日不添加的材料。腦洞大開的時候想放啥就放啥,有了羊尾巴的鮮香,啥都煮得美味了。今天的湯...
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