雞米花怎麼炸又嫩又酥
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炸兩遍。先使用大火加雞米花炸至表面金黃就定型後撈出放涼,然後再將其放入高温的油鍋中復炸一遍即可。經過兩遍炸制的雞米花會有着焦脆的外殼,內裏包裹着鮮嫩的雞肉,食用起來美味可口。雞肉除了可以製作成雞米花,還可以製作成炸雞排、宮保雞丁等等。
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雞米花
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炸兩遍。先使用大火加雞米花炸至表面金黃就定型後撈出放涼,然後再將其放入高温的油鍋中復炸一遍即可。經過兩遍炸制的雞米花會有着焦脆的外殼,內裏包裹着鮮嫩的雞肉,食用起來美味可口。雞肉除了可以製作成雞米花,還可以製作成炸雞排、宮保雞丁等等。