花生米裹麪粉怎麼炸又酥又脆
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花生米要裹上面粉的同時,也要沾雞蛋液。需要把花生米清洗乾淨後控幹水分再裹上面粉雞蛋液,保證花生米的乾淨。花生米裹上面粉雞蛋液是能是花生米更酥脆有嚼勁,在炸的時候,掌握好火候,選擇中火炸,不然會導致花生米受熱不均勻,外面太焦裏面不熟。
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花生米要裹上面粉的同時,也要沾雞蛋液。需要把花生米清洗乾淨後控幹水分再裹上面粉雞蛋液,保證花生米的乾淨。花生米裹上面粉雞蛋液是能是花生米更酥脆有嚼勁,在炸的時候,掌握好火候,選擇中火炸,不然會導致花生米受熱不均勻,外面太焦裏面不熟。